【三幼·爱陪伴】二十四节气——与孩子一起了解惊蛰节气

       惊蛰，古称“启蛰”，是二十四节气中的第三个节气，标志着仲春时节的开始。

      小动物们进入寒冷的冬天后，纷纷躲在暖和的泥土里，不吃不喝，静静地等待第一声春雷。用这样的方式把冬眠的小动物唤醒，也被称为“惊蛰”。

 惊蛰祭白虎是怎么一回事呢?我国的民间传说白虎是口舌之神以及是非之神。白虎非常好吃，每年在惊蛰的这天白虎会出来吃人。于是，为了让白虎在惊蛰时不再出来吃人，百姓们在这一天用纸绘制的白老虎来祭祀，用肥猪血来喂白虎，使白虎吃饱后不再出来吃人，也不能开口说是非。

 惊蛰来临，天气已然是渐渐变暖了，这时候稍不注意就会感冒。所以在这时节，饮食应该是清淡的。而在惊蛰的这一天，吃梨已经成为了有些地方的风俗，梨子可以滋阴清热，可以增强体质。

有一些地方在惊蛰的这一天，都要吃炒豆。人们将用盐水浸泡过的黄豆放在锅中来爆炒，在爆炒过程中发出的声音象征着虫子在锅中受煎熬时的声音。