保育案例 | 露一手，亮绝活

在一级复验、督导报告中专家提出了“按照相关要求，充实与完善幼儿园保教工作的管理目标、内容及措施，加大保健员、保育员、营养员的专业培训力度及骨干培养力度，促进幼儿园保健水平的新提高”的建议。《幼儿园教育指导纲要》也明确指出：幼儿健康是人类生命质量得以提高的基础；幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在首位。这就对幼儿园的卫生保健工作提出了更高的要求。

两年多来我园以保健项目组为引领开展三大员“露一手，亮绝活”的项目活动，加强我园保育工作的整体水平，增强三大员对幼儿园保育工作重要性的认识，真正做到“保教结合，教养并重”，为幼儿健康成长提供有力的保障。

三大员会议上提出我们将开展“露一手，亮绝活”的项目活动，没有想到刚开个头，大家就一口同声地说：这个不行，我们做不来的。还没开始就说不行、做不来。怎么办？

调整策略：活动要开展，内容可以你们自己定。大家都定了自己平时常规要做的活：保健员——菜肴摆盘展示，保育员——日常消毒，营养员——幼儿菜肴烹饪。

三大员得知又要开展“露一手，亮绝活”的活动，而且还将邀请家长和专家一起参加这个活动。大家都纷纷表示，这个活动我们可以的，不过是不是可以不请家长、专家，我们压力太大了。

调整策略：先请家长来，就展示我们日常的常规操作，具体内容仍旧由大家讨论自定。

往年“露一手，亮绝活”的活动都是放在期末进行的。5月初，在保健例会上，保健老师就反映，已经有保育员、营养员在问“露一手”的活动什么时候进行？这次有没有规定的主题？大家都在私下讨论可以展示些什么内容？

“露一手，亮绝活”活动初设让“说比做难”的保育员和营养员缺乏信心，不愿展示，因此我们要解决的问题就是怎样帮助保育员和营养员建立自信，让她们以自己擅长的方式表现自己。于是，我们选择从日常工作和培训中应知应会的内容进行选择，以退为进，站在她们能够接受的角度去推进。

两年实施下来，我们从应知应会的内容到保育小故事和个人才艺秀，从不邀请“外人”到邀请家长、专家评委，活动内容与形式都在不断丰富。我们也清晰地看到展示时三大员的变化：从低着头闷声做到可以台上大胆表达自己，展示个人风采，享受平台。上学期末展示时，我惊讶地发现在专家评委面前，三大员或分享自己日常工作中的教育小故事或选择自己擅长的才艺展示，生动的案例、质朴的语言，饱含对孩子的精心照料，体现极强的专业性。

正如一位保育员提到：“我的故事很简单，或许大家都碰到过，虽然没有惊天动地，但是个中滋味只有自己最清楚。”这活动无疑已经让三大员从台后走到台前，由此带来整个团队的变化，她们与教师一起成为课程的共同实施主体，有效地促进了各方在角色定位与能力上的发展，增强了在一日活动中的沟通与协调能力。

1.以平台寻方式，求实效，保教结合有效运行

“露一手，亮绝活”三大员展示目的在于提供共同学习、共同交流的机会与平台，以提升三大员的理论素养和实践能力，从而为一日活动中贯彻保教结合理念保驾护航。通过与三大员对话协商的方式，以多样可选的活动内容与形式让每一次的展示不再是流于形式，而是触摸到保教实践中的真问题，诱发三大员全方位思考，学会发现问题并积极尝试方法以优化行为，实现贯彻保教理念从“有形”到“无痕”的转变。

2.以展示诱思考，促交流，运作模式渐臻完善

“露一手，亮绝活”活动是我园“每周一自评——两周一培训——每月一分享——每期一展示”的“保教结合”运作模式的展示环节。每学期固定组织、不同活动形式的展示活动，激活了保教人员的活力，提升了团队协作力，使得“保教结合”运作模式趋向专业化、标准化、规范化，真正做到“保教合一”。