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【环幼视界】牢筑食安“防火墙” ——环翠区机关幼儿园食物中毒演练

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吃——每天都离不开的话题,

吃好——每天都需要细心维护的关卡,

吃安好——每天都必须紧拉食品安全这根弦。

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Summer

Sunshine

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为普及食品安全知识,积极应对食物中毒事故的发生,有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力,以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害,切实保障幼儿的身体健康,环翠区机关幼儿园于5月10日上午9:00开展 “预防食物中毒应急演练”活动。

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预案完备  分工细化

根据幼儿园工作统一部署,幼儿园食品安全工作小组详细制定预防食物中毒应急演练方案,针对方案中的详细分工,召开园级安全小组、教师、后勤人员会议,安排部署演练活动内容、流程、要求,明确各自工作职责和任务分工,保证演练真实有效、安全可行。

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严肃演练  各尽其职

本次演练在时间的滴答声中悄悄拉开了序幕, 上午9:05伴随早餐的结束,小二班两位幼儿突发肚子疼、呕吐等症状。

1

班级三位老师分工合作。

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班级老师报告保健医,保健医第一时间奔往班级。

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保健医根据幼儿出现的临床症状,确定食物中毒。

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幼儿园立即启动食品中毒预案,相关人员立即按照预案分工开展相关应急工作。

安全园长向园长报告


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园长向教育局、区食药监局进行报告。

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通知伙房工作人员将食物进行封存。

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保健医查看幼儿情况,根据病情需要拨打120进行救护。

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班级老师进行呕吐物留存取样。

3

演练总结  提升完备

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紧张有序的演练结束后,安全小组、后勤、伙房、教师召开会议,各部门针对自己的工作职责进行小结,查找过程中存在的问题进行完善,使我们此项工作真正落到实处。

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食安在左  心安在右

食品安全牵系着每一个幼儿的健康、每一个家庭的未来。从我做起,从细节做起,环幼全体教职工坚决做好幼儿食品安全的“防护罩”,共同筑高食品安全“防火墙”,呵护环幼宝宝健康快乐成长。

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文章转载自微信公众号:威海市环翠区机关幼儿园

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