“食”刻相伴
“品”之安全
6月6日下午3:00,吃完下午点心,小班老师发现本班4名幼儿出现呕吐、腹痛等症状,老师立即询问幼儿身体状况,了解情况后马上汇报给保健医生。
保健老师与小班老师进行通话
保健医生第一时间去班级对发病幼儿进行查看,了解情况后,保健医生立即对幼儿进行初步检查,仔细观察后,初步判断为疑似食物中毒。
保健老师为幼儿进行检查并测量体温
后勤主管通知厨房人员立即停止食品加工,封存留样柜,等待上级部门调查。保健医生完成对异常幼儿的处理措施后赶至食堂,将今日幼儿留样菜品封存,留样冰箱贴上封条。并将情况根据要求上报并按照指示做好后续工作。
将今日食品封存留样
演练结束后,各班在班级内开展了食品安全教育,在切实做好工作人员应急处理的同时加强幼儿对于食品安全的认识,以确保食品安全防控措施的落实。
班级内开展食品安全教育
通过本次演练,有效提高了教职员工应对食物中毒事件的应急能力,对进一步加强幼儿园食品安全管理,保障幼儿健康成长发挥了积极作用。我们会继续努力,让食品安全的警钟在我园长鸣!
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