“雨”你相遇

    公历每年二月十九日前后为雨水节气，雨水是二十四节气里第二个节气。在这时期里是冰雪融化、降水增多的时候，为了反映降水情况就将这个节气称为“雨水”。

　　为了让宝贝们感受到雨水节气，老师们在班级群中进行了一日活动指导。

雨水的传统习俗有：拉保保、回娘家、拉干爹、占稻色等。

雨水有三候：一候水獭祭鱼，二候鸿雁来，三候草木萌动。

雨水节气也就意味着雨季到来，下雨的日子比较频繁，因此在雨水时节人们经常吃一些食物祛湿。今天就一起来看看雨水节气吃什么传统美食比较合适。
　　红枣粥：雨水节气的时候，中国人传统的饮食习俗就是喝红枣粥。因为红枣补气补血，而雨水节气的时候喝红枣粥可以很好的补充营养，调理身体，所以这个饮食习俗也延续到今天，一到雨水节气，很多老人都会煮红枣粥给孩子们喝。

　　萝卜丝饼： 到了雨水节气，萝卜丝饼也是大家都爱吃的传统美食。将萝卜切成丝 加入各种调味料腌制一下，然后和上面粉制作成好吃的萝卜丝饼，放入油锅当中煎至两面金黄，吃上去外脆里嫩，透着萝卜丝的咸鲜，味道特别好。所以一到雨水节气，家家户户都会制作萝卜丝饼给家人们品尝。

　　鲜笋：鲜笋自然也是在这个时节不可或缺的美食。一到雨水时节，大家都会用鲜笋制作各种美食，比如鲜笋炖鸡，鲜笋咸排汤，油焖鲜笋等等，或者直接把鲜笋切成片或者晒制成鲜笋干，又脆又鲜，是这个时节不可多得的美食之一。

　　雨水节气的养生密码：常饮二水，多吃三芽，坚持四事，为健康加分。

　　常饮二水：1.玫瑰花茶 2.春笋汤水

　　多吃三芽：1.黄豆芽2.蒲公英嫩芽3.香椿芽。

　　坚持四事：一碗粥，一严防，一动作，一睡眠。

　　通过雨水活动，不仅让孩子们了解了雨水节气的由来和习俗，也增强了孩子们的动手能力，同时让中国传统文化在孩子们心里生根发芽！