如果童年的夜晚充满星星
那便是孩子们欢笑的璀璨
后勤二大员，如同静谧的夜空
温柔地护卫，静静地期盼
在幼儿园的每一个角落
默默奉献、辛勤耕耘
她们如同夜空中的星星
为孩子们的童年点亮一盏盏明灯
让孩子们在欢笑与成长中熠熠生辉
为了进一步提高后勤二大员的专业水平，搭建交流互动的平台，近日，金海幼儿园后勤二大员开展了各自领域的技能技巧展示。
– PART 01 –
11月30日，后勤组的保育员们开展了以“走近孩子 让爱更专业”为主题的保育员生活案例交流评比活动。
在生活案例分享中，大家都能从幼儿一日生活各环节出发，观察幼儿，倾听幼儿，采用多种方法积极的引导，并在实践之后及时反思。
《节约用水》、《游戏活动中玩具的整理》，张老师和费老师让孩子们自己发现游戏中出现的问题，引导想办法思考解决问题，鼓励孩子自主探索学习的同时，培养了孩子们良好的行为习惯。
何老师的《玩沙》、徐老师的《彩色的脸》、蒋老师的《隐藏的危险》，三位老师耐心引导幼儿在创作游戏时中玩的安全又开心的方法。
《小手变暖了》、《红通通的小手》，张老师和陈老师在幼儿的户外游戏中，通过观察都发现了孩子们游戏中的水很冷，冰凉的水让孩子的双手红彤彤的，反思自己以后的工作要更细致，协助孩子们开展游戏的同时做好保育护理工作。
《商店小老板赚钱了》，《勇敢的迈出第一步》，徐老师和黄老师鼓励内向的幼儿参与到游戏活动中，支持幼儿，帮助幼儿获得成功的体验。
《与“泥”相约》，钱老师发现呱呱不敢尝试“泥巴乐”中的踩泥坑游戏，通过陪伴、鼓励和引导的方式最终让呱呱在游戏中找到快乐。
《我们一起成长》，当孩子出现了挑食的问题，沈老师通过倾听幼儿的想法，找到挑食的原因，借助故事改变孩子们对食物的看法，不仅让孩子们的情绪愉快轻松，还巧妙地帮助他们改正了挑食的习惯。
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最后，后勤分管胡老师对保育员们认真的态度、科学专业的保育理念给予了肯定。她指出：当我们真正倾听孩子时，我们会发现孩子们真正需要的是什么？我们能够更好地了解他们的想法，需求和困难，提供更准确的有效方法和方向。在以后的工作中，希望保育员们继续用专业的理念，去观察幼儿，倾听幼儿，为幼儿的发展提供支持，让每一个幼儿健康快乐的成长。
– PART 02 –
12月1日，后勤组的营养员开展了自制点心技能评比活动。
制作前，食堂5位营养员根据自己的创意精心研究了配方，准备了多种多样的食材。比赛时，营养员们纷纷拿出自己的“拿手绝活”，各色面团在她们的手中舞动，运用团、压、揉、捏一系列手法，再通过蒸、煮、烤等不同制作方法。不一会，一个个制作精美、口味独特的高颜值点心出炉了：酥掉渣的中式点心“开口酥”、香脆可口还健康的“杏仁脆”、甜而不腻口的“南瓜小果子”、营养又养眼的“彩色花式水饺”、香甜诱人的“奶香芝士焗红薯”，美味点心，各具特色，让人垂涎欲滴。
此次活动为营养员搭建了自我展示的平台，充分发掘了营养员研发制作适合孩子们点心的潜能。相信大家学以致用，为金海幼儿园的孩子们提供更加营养美味的点心，保证幼儿在园饮食健康和食品的营养均衡。
-END-
供稿 / 孙欢
编辑/ 孙欢
审核/ 胡瑛
