幼儿园小班教案：萝卜真好吃

活动意图 萝卜是我们常吃的一种蔬菜。可小班的孩子挑食现象严重，尤其是吃萝卜的时候，桌上、地上、垃圾桶里经常可以看到孩子偷偷倒掉的萝卜，造成很大的浪费。针对这一现象，特设计了该活动，希望通过本次活动能使孩子的挑食习惯得到一定的改善，最终达到幼儿愿意吃、喜欢吃萝卜的目的。
活动目标 1．在情境中积极、主动地活动，体验到游戏的快乐。 2．了解萝卜的各种吃法，知道萝卜有营养，不挑食，喜欢吃萝卜。
活动准备 1．小兔家场景：小桌4张，上面分别摆有萝卜做成的食品(如萝卜汤、萝卜丸子、 萝卜馅饺子、糖醋萝卜丝等)；小勺若干(与幼儿人数相等)。 2．菜地：有实物胡萝卜、白萝卜、青萝卜、红萝卜各若干。 3．音乐磁带。 (幼儿自由品尝萝卜菜和出教室时使用。)
活动过程 1.观看情景表演，引起兴趣。 (老师戴小白兔头饰扮演小白免，边表演儿歌边出场)小白兔白又白，两只耳朵竖起来，爱吃萝卜和青菜，蹦蹦跳跳真可爱。小朋友们好—— (幼儿：小白兔好——) 2.认识萝卜。 (1)小白兔：小朋友，你们猜猜我最爱吃什么?(幼儿回答)我呀，最爱吃萝卜(拿着萝卜咬一口，作馋嘴状)，脆脆的，凉凉的，还咯吱咯吱地响，真好吃。我家菜地里长了好多萝卜，你们愿意去帮我收萝卜吗? (幼儿跟着小白兔到菜地收萝卜。) (2)小白兔：你这是什么萝卜?什么颜色的?什么形状的? (与4、5名幼儿个别交流。) (3)小白兔：请你们跟好朋友说说你收的萝卜是什么颜色、什么形状的，然后送到我的篮子里来。 (幼儿互相交流并将萝卜送到篮子里。) (4)小白兔边展示萝卜边说：今天收的萝卜真不少呢。有红的，绿的，白的，有的长长圆圆的，有的滚圆滚圆的……谢谢你们了。对了(作神秘状)我家里做了许多好吃的，优师教研想去我家尝一尝吗? (幼儿一起来到小兔家。) 3.品尝萝卜菜。 小兔家里，在优美的音乐声中(播放轻音乐)，幼儿自由地愉快地品尝各种美食。可口的萝卜汤、酸甜的糖醋萝卜丝、美味的胡萝卜粥、香酥的萝卜丸子、热腾腾的萝卜馅饺子…… 4.交流体验，爱吃萝卜。 (1)小白兔提醒幼儿：吃完了告诉我你吃的是什么，是用什么做成的。 (幼儿吃完后，七嘴八舌纷纷发表意见。) (2)请几名幼儿介绍自己最喜欢吃的一道菜，是用什么做的。 (鼓励幼儿大胆描述。) (3)小白兔：小朋友们有没有发现，这些菜都是用什么做的? (萝卜。) 好吃吗? (4)讨论：平时爸爸妈妈是怎么做给你们吃的呢?萝卜还可以怎样吃? (幼儿互相交流后再请个别在集体前交流。) 小白兔：萝卜很有营养，可以做成好多好吃的菜，小朋友以后要像我一样多吃萝卜，爱吃萝卜，这样嘴巴才能不上火，不烂嘴角，眼睛更亮，身体才会更康。 5.活动结束。 小白兔：家里的萝卜都吃光了，现在让我们一起再去外面收点萝卜吧! (音乐起，幼儿随音乐节奏学小兔跳，出教室。)
活动评价 教师在充分了解本班幼儿饮食特点的基础上，有针对性地设计了这节集体活动，使得本次活动教育效益较高，教育价值充分显现。整个活动以游戏的形式展开，生动活泼，真正体现了寓教于乐，十分符合小班幼儿的年龄特点。活动的教育目标清晰、具体，有较强的操作性。活动过程的几个环节紧紧围绕着目标，环环紧扣，层层深入。通过引发兴趣、积极感知、自身体验及交流体会加深幼儿对萝卜的认识，使幼儿从“不喜欢吃”到“我爱吃”。活动之后，孩子们对萝卜的态度有了很大的转变，都认识到：萝卜的营养丰富，多吃萝卜有利于身体康。