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蜂蜜柚子茶销售记 | 幼教笔记

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节选自“宁波市江北区亲亲幼儿园”《我们与柚子的不期而遇》
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宁波市江北区亲亲幼儿园   宋燕君  李静静



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柚子

@pomelo

草在结它的种子

风在摇它的叶子

我们站着,不说话

就能听见孩子与柚子之间有趣的故事

每个孩子都用他独特的学习方式探究着柚子


蜂蜜柚子茶

在“柚子大讨论”中,孩子们发现柚子含有丰富的维生素C,除了直接食用,还可以做成各种美食。孩子们提名最多的就是“蜂蜜柚子茶”,于是,我们开展了制作蜂蜜柚子茶活动,让孩子们体验亲手制作的乐趣。


前期准备


孩子们,制作蜂蜜柚子茶需要哪些工具材料呢?经过讨论,孩子们发现需要以下这些:

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开始制作

1

先用清水洗柚子

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用盐搓柚子皮

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2

3

用刀去皮去肉

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小火加糖慢慢煮

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4

5

最后装进小瓶子里,

完成啦!

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柚子集市


这么多蜂蜜柚子茶怎么办呢?
可以卖给爷爷。
还可以卖给幼儿园的老师。
我想卖给我的好朋友。
我要回家卖给爸爸妈妈。


孩子们热火朝天地讨论起来,来为自己的蜂蜜柚子茶定价。

有的说要卖1元,有的说要卖5元,还有的说要卖100元……

孩子们都想把自己制作的蜂蜜柚子茶推销出去。

最后,孩子们通过投票决定蜂蜜柚子茶每瓶5元。


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买蜂蜜柚子茶的人该用什么方式来付钱呢?孩子们七嘴八舌地讨论开来了,可以用硬币、纸币、手机支付宝、微信……原来付钱的方式有这么多啊。孩子们最后投票决定用支付宝和微信作为顾客的支付方式。


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做好的蜂蜜柚子茶和剥好的柚子肉都被孩子们包装了起来,孩子们信心十足,期待着能够成功推销。


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1.第一次推销


定好了价格,第一次销售就开始了。班级中的第一批金牌销售员,向园长老师推销蜂蜜柚子茶,表现棒棒的。在推销蜂蜜柚子茶时,孩子们把产品的名称、作用牢记于心,却大方地“送”出了第一瓶,他们走出园长老师办公室才反应过来,没请园长老师扫码付钱,错失了第一桶金。



2.第二次尝试


第二批销售员向钱老师进行推销。这次,他们吸取了第一次销售的经验,一开始就让钱老师扫码付钱,婳婳负责介绍产品,柠檬,溪溪,嘟嘟和钱老师进行一番讨价还价,最终,他们以1块钱的价格卖出了一份柚子肉。



3.第三次尝试


经过前两次的推销,孩子们发现销售真不是一件容易的事。需要把自己产品的特点牢记于心,还能够大方自信地进行产品介绍,遇到会砍价的顾客,稍有不慎就会亏本。


总结了之前的经验,我们给孩子们“提供”了一个机会,让孩子们晚上回家把蜂蜜柚子茶和剥好的柚子肉卖给自己的家人。


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孩子们积极推销自己的蜂蜜柚子茶


4.美食交换


我们班的孩子发现中一班做了蔬菜沙拉,他们也很想吃,乐乐小朋友说:“我们能不能拿蜂蜜柚子茶和他们交换呢?”于是,我们邀请中一班的几位小朋友来我们班,围绕“是否愿意交换”“怎么交换”……进行商讨。


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我们可以摆摊售卖

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我们可以拿东西去交换

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用一盒柚子肉换两盒蔬菜沙拉

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用一瓶蜂蜜柚子茶换一盒蔬菜沙拉


孩子们交换到了蔬菜沙拉。


教师反思:追随孩子的兴趣,尊重孩子的意愿,放手让孩子去尝试,在买卖交换中,孩子们不仅掌握了数学,还学会了人际交往。


教师感悟

《幼儿园教育指导纲要(试行)》指出:“幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境,满足他们多方面发展的需要,使他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验。”可见,生活是儿童教育发生的场所和根基,是课程的基础、来源、出发点,幼儿在生活中学习,在学习中生活。


这是我园亲青课程的一个片段,正是一个个课程片段编织起来,教师和孩子才获得更多的课程建构经验。给课程留白、充分尊重孩子真实的兴趣、需要和问题,孩子们才能在活动中获得真实的发展。



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