活动目标
1、了解水的变化，知道水遇热会变成水蒸气，遇冷会结冰；能用语言表达自己观察到的水的三态变化。
2、激发幼儿对水的变化的兴趣和好奇。
活动准备
1、幼儿在家里冰箱做过结冰的实验。
2、酒精炉、烧水的壶或其他容器每组一套。
活动过程
一、引导幼儿回忆水变冰的变化激发幼儿的兴趣。
1、幼儿讲述自己是怎样把水变成冰的。
2、教师小结：水在0℃以下会结冰。
二、幼儿操作实验，观察水遇热的变化。
1、激发幼儿讨论水遇热会发生什么变化。
介绍操作材料及用法，让幼儿通过操作，观察、讨论水在加热后发生的变化。
2、提问：你们发现水烧热后有什么变化？水气是从哪里来的？
（水变成水蒸气。）
水变成水蒸气后到哪里去了？（飘散到空气中去了。）
三、引导幼儿讨论并实验怎样把水蒸气变成水。
1、提问：我们能不能让水蒸气变成水？
（让幼儿把冷的物体放在水蒸气上，观察蒸汽凝结成的小水珠；幼儿把手放在水蒸气上感受手的潮湿。）
2、小结：水冷了就会变成冰，热了就会变成水蒸气，冷了又会变成水。
四、启发幼儿在日常生活中进一步观察水的变化。
活动延伸
让幼儿在家用较扁的盆里放满水，置于干燥的地方，几天后观察水的变化。
（水变少了，水在常温下会蒸发成气体。）
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