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实录：

潘子廷对小朋友们说，“快来买呀，快来买！又香又大的馒头，热乎乎的，快来尝一尝，买一送一！你要不要来尝一尝呀？”

看到她这么热情的招呼大家，孩子们纷纷围了上来排起长队，想要买她的包子。小杜问，“我只有手机扫码支付可以吗？”潘姿廷说，“可以的，你按一下密码就好了。你要什么口味的包子呢？要不要尝一尝这个有香葱的包子，这个有香葱的包子可好吃了！”小杜说，“我不喜欢吃有香葱的包子，我只要吃一个奶黄包就好了。”潘子廷马上到柜台里面去找出包装袋来，想要给小朋友装，但是她拿错了，拿成了塑料手套，小杜连忙说，“这个可不是装包子的，这个是戴在手上的”，潘姿廷说，“哦哦，是我拿错了，我再来找一找！” 观察笔记—早餐店-幼师课件网第2张图片

于是她把塑料手套放了回去，继续拿出专门的包装袋来装馒头。送走了面前的小顾客，又继续扯着嗓子叫卖起来，“买包子，快来买好吃的包子，买一送一，快来买呀！”徐子航围上来对潘姿廷说，“给我拿一个包子”，潘子廷拿给了他，收了钱之后，又去看负责边上煎饼摊的小朋友，帮着他叫卖起来，“丁苏卿的煎饼又香又好吃！大家快来买呀！”

分析：

潘姿婷对于自己担任店员时应该做哪些工作非常的清楚他能够热情的叫卖，招呼顾客来买包子，还想出了买一送一这些销售招数对于馒头的描述也是非常的诱人，所以他的早餐铺生意非常的好。除此之外，他还知道帮着煎饼摊招揽生意，看得出他对于这场游戏处于一个主导和积极参与的位置。

支持策略：

一、建议幼儿在去早餐店那包子的时候多观察一下店员拿包子是用什么工具拿的？是用手套拿的还是用夹子拿的？在整个游戏过程中，孩子有塑料手套，但是没有使用证明，孩子在日常生活中缺乏这方面的观察和经验。

二、提供相应的角色服装，增强幼儿的角色意识。

观察笔记—早餐店-幼师课件网第3张图片