“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。可在当下这个生活快节奏、工作高强度的社会环境下，能按时吃饭的人真不多。
按时吃饭到底多重要？
国外一份研究报告显示，有节奏的食物摄入驱动的全身信号，对肝脏代谢功能有显著的促进作用。
如果每天都在错误的、无规律时间进食，会导致节奏性基因表达无法同步，从而引发疾病。
引发疾病
胃肠疾病。中午吃过饭以后等到晚上九、十点钟再吃晚饭？大错特错！
晚饭或者夜宵吃得过晚，吃过饭以后马上就休息，导致食物在身体内消化得不够充分，这一类人很容易得胃炎、溃疡病这样的疾病。
刺激胆囊。只有进餐会“启动”胆囊排泄胆汁帮助人体消化吸收。
饮食不规律，胆汁会在胆囊里储存过长，久而久之就会有胆固醇类的固体物质析出，形成结石。
免疫系统紊乱。芬兰赫尔辛基大学一项刊登在美国《公共科学图书馆·综合》杂志的研究发现，饮食紊乱症患者比健康人群更容易罹患自体免疫系统疾病。
而自体免疫系统疾病发生时，患者免疫系统会错误地摧毁自体健康细胞。
伤心脏。英国诺丁汉大学的一项研究发现，不吃早饭会暂时提高“坏胆固醇”低密度脂蛋白胆固醇的含量；而吃饭太晚则会升高血糖、胆固醇、甘油三酯含量，增加罹患心脏病的风险。
肥胖。经常挨饿，不知道什么时候才有能量供应，身体会本能地感觉到没有安全感，急着把吃的东西赶快存起来。这样的结果便是吃一点东西就容易合成脂肪，而后人体很快感觉饥饿，食欲再次高涨。因此，随便省略一餐，或者饥一顿饱一顿，反而更容易让人发胖。
糖尿病。饥一顿饱一顿更容易患糖尿病，上世纪60年代经历过饥荒，改革开放后生活改善、饮食过度的这批人群，患糖尿病率很高，就与此有关。
精神不佳、虚弱。不吃晚饭则没有足够的能量供给，容易出现心慌虚弱等状况，影响夜间的睡眠质量。
怎么吃饭才算健康
按时。午饭最好安排在12：00~13：00之间；晚饭则应安排在18：00~19：00之间。人体是有生物钟的，即使是不饿的情况下到点也应该吃饭，如果长期不规律吃饭可以引起胃肠疾病。
节制。摄入足量的蔬菜和水果。
控制脂肪摄入量，建议用植物油来替代动物脂肪。
减少高糖的食物和饮料，可以用水果来替代甜品。
减少钠/盐摄入，食品罐头和包装产品尽量不吃。
经常喝水，保证水分摄入。
如果饮酒，请保持节制。
每天进行体力活动，每天至少30分钟。
最好的养生就是按时吃饭
工作忙、通勤久，时间随时被打乱，不按时吃饭习惯被迫养成。
诚如网友所说：“如果允许，谁还不愿意按时吃一口热乎饭呢？”
但是，再忙碌也请不要亏待了身体，否则保温杯里泡上十斤枸杞也补不回来！
据此前新闻报道，长沙一名22岁小伙，因为长期不吃早餐、饮食不规律、经常喝酒应酬，引起急性消化道大出血，一度生命垂危。
你总以为自己年轻，身体扛得住，就放纵一次没关系，但你的身体远没有自己想的那么坚强。
别逞强，铁打的身体也会生锈，吃好每一顿饭，才是身体最好的“保鲜剂”。
