转自公众号：康宝莱微刊
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清晨匆匆忙忙，中午无暇他顾，
对不少朋友而言，
晚餐，可能是一天之中
唯一能好好享用的一餐。
只不过，你们自以为的“好好享用”，
可能并没有那样健康，
严重的，
还会吃出一身毛病来！
你吃错了晚餐吗
吃 得 过 多
晚上吃饭终于不用赶时间了！回到家，精心准备一顿可口饭菜，美其名曰“犒劳自己”？可惜，你的身体未必领这个情。晚上吃太多，不仅容易造成热量摄入超标，严重的，会诱发一系列疾病，为健康埋下隐患：
食物中的蛋白质如果无法被充分消化，会残留在肠道中并被细菌分解为有毒物质，容易引发大肠癌风险；
一味暴饮暴食，可能引起急性胰腺炎；
容易导致失眠多梦，甚至神经衰弱。
吃 得 过 荤
晚饭大鱼大肉、油腻不断，同样也对身体没什么好处。过多油脂带来的，注定是血脂升高的后果，进而形成高血脂症。而高血脂又是高血压、冠心病和动脉粥样硬化等疾病的诱因。
看来，晚饭吃得太“丰盛”未必好，
有些人因此就走向了另一个极端：
索性“过午不食”，
觉得这样既能减肥，还“包治百病”。
不吃晚饭，真有这么好？
不吃晚餐，身体一样遭殃
肥 胖
少吃一顿晚饭，也属于极端节食的一种，看似体重轻了，但实际上身体很容易因为能量不足，而损耗一部分肌肉来“自给自足”，造成身体基础代谢率逐渐变慢，长期以往，反而更容易发胖。
糖 尿 病
人体的自我调节能力相当强大，在过度饥饿的状态下，会自行分泌肾上腺素、皮质醇等升糖激素来调节血糖。晚上拼命节食，到头来，饿着饿着，血糖却反而可能逐渐升高。长此以往，反倒增加糖尿病的发病风险。
肠 胃 病
不吃晚饭，代表你从午饭后到第二天早饭前，有整整十来个小时不会吃东西。饥饿在所难免，肠胃也会抗议。胃里分泌的胃酸无用武之地，久而久之可能会持续损伤胃粘膜，引发胃溃疡、胃炎等消化系统疾病。
指望通过不吃晚饭来减肥、养生？
这路子真的行不通！
不过对于有些朋友来说，
不吃晚饭，也可能完全是被逼无奈。
比如，加班突如其来，晚餐一推再推，
等到想起来的时候早已过了饭点，
这又怎么办呐？
晚餐过了饭点，怎么办
晚餐太晚才吃，跟不吃晚饭一样，同样可能会导致身体能量短缺，而且还伤胃。不过有句话，叫“亡羊补牢，为时未晚”，及时补上这顿晚餐，总比饿上一整晚要好。
所以，当你的晚餐时间不得不推迟的时候，可以考虑吃一些水果、燕麦、酸奶来充饥，不过千万别吃得太多，否则容易给肠胃造成负担。
看似简简单单一顿饭，
有人却胡乱吃喝成习惯。
一时随心所欲，
却可能给身体带来难以挽回的伤害。
在晚餐这件“大事”上，
你，该长点心了！
晚餐到底该怎么吃
宁吃早，不吃晚
最佳的晚餐时间一般在晚上6点到7点半之间。即便有一些延后，也至少要跟睡觉时间相隔3小时，才能给肠胃足够的消化吸收时间。
种类多，能量少
对一般的工作党而言，早餐午餐可能都会吃得比较匆忙，到了晚上这一顿，真应该把握机会补充营养。粗粮、菌藻、蔬菜、鱼肉、豆制品……这些食物都富含膳食纤维和优质蛋白，能提供极强的饱腹感，又不会造成热量的负担。
口味清淡，细嚼慢咽
清淡少油的调味既能为肠胃减负，让食物更容易消化吸收，还可以减少对食欲的刺激。这样一来，你也就不那么容易在晚餐时分吃得太多了。
坐下来慢慢享用你的“营养轻晚餐”，也可以给大脑更足够的时间去感知饱腹感，进一步让你更好地管住嘴。
大吃大喝or不吃不喝，
都绝非晚餐的正确打开方式。
丰富的营养+克制的份量，
才能让你吃得舒心，吃得健康！
今天你的晚餐，就这么安排起来吧~
END
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