【班级精彩】星星三班--“我和蔬菜做朋友”主题活动

     蔬菜是人们生存必不可少的重要食物，蔬菜中含有丰富的有利于儿童生长发育的营养素。随着家庭生活条件的不断改善，所吃的食物也更丰富多样，不可否认鸡、鸭、鱼、肉等食品对幼幼儿的诱惑远远要比蔬菜强烈得多。在幼儿园用餐的时候，总会看到有些幼儿不喜欢吃蔬菜，久而久之养成饮食单一，挑食的不良习惯，幼儿的营养和健康受到前所未有的挑战。因此，我们开展了蔬菜知多少这个活动。

     我们和幼儿一起对蔬菜的营养价值进行了讨论。孩子们从中了解到了营养物质的术语：维生素、纤维素、蛋白质等等。这些陌生的词汇对幼儿促进了新的刺激，幼儿对深入探索蔬菜的兴趣越发浓厚。

今天，蔬菜宝宝请我们帮它做件新衣服，看一看我们设计的衣服漂亮吗？

     紫色的茄子、绿色的青椒、红色的西红柿、橙色的南瓜……蔬菜宝宝们穿上了漂亮的新衣服。

     随着主题活动的深入开展，为了让孩子们更加了解蔬菜，喜欢吃蔬菜，养成不挑食的好习惯，同时让他们了解蔬菜的不同口味和多种制作方式，我们特意邀请家长朋友帮忙，将孩子自己在农贸市场购买的蔬菜制作成美食

    炒卷心菜、番茄炒蛋   

    醋溜土豆丝、炒莴苣、炒青菜······

    孩子们与家人一起体验了自己买菜、择菜、洗菜、炒菜等过程，通过自己的劳动认识各种各样的蔬菜，尝试品尝各种蔬菜，逐渐养成不挑食的好习惯。