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居家亲子互动,共享欢乐时光(十七)

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烘焙幸福,甜蜜共度—亲子蛋挞DIY


保利百合幼儿园 小三班 东惟煜妈妈

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由于新型冠状病毒的影响,我们全家人响应国家号召,自行居家隔离,孩子的寒假也变得更加漫长。居家隔离的这段时间,我们陪伴孩子,一起阅读,一起游戏,这对我们来说,也是一段非常珍贵的回忆。

我还和孩子一起来烘焙,研究了甜点。在制作的过程中,孩子感受到了做饭的不容易,也体会到了爸爸妈妈的辛苦。而且呀,在研究厨艺的同时,孩子的专注力、观察力和动手能力也得到了锻炼,培养了孩子热爱劳动的意识,接下来,和大家一起分享一下,我们香喷喷的美味蛋挞是如何制作的吧!



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1.头一天晚上,把蛋挞皮准备好,然后放冷藏室(冰箱保鲜),

2.上午东惟煜小朋友就开始迫不及待的跟着妈妈一起准备烘焙的材料,从冰箱拿出蛋挞皮,准备香蕉一根,捣成泥,鸡蛋蛋清,淡奶油,白沙糖。

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3.准备蛋挞液,烤盘铺上锡纸,预热烤箱,准备工作就好了。

4开始把准备好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,放进烤箱180°15分钟

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5.香喷喷的起酥蛋挞就制作完成了。

6.步骤简单,却很好吃哦。锻炼了小朋友参与动手能力,感受到了收获的喜悦。是很好的亲子活动。

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亲子阅读养成好习惯
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青岛市实验幼儿园八大峡园区 
大二班 于泓铭家长
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书是一颗小小的种子,当父母把它种在孩子的心田,用耐心去浇灌,小小的种子就会爆发出勃勃生机,长成参天大树,启迪心灵,滋养智慧。

假期因疫情宅家,让孩子养成了每天睡前阅读的好习惯。刚开始,我们每天督促孩子找书让我们给他读,慢慢的孩子的阅读行为由被动变为主动,现在都是他自己每天睡前把想听的书找出来等我们给他读,每天亲子阅读至少半小时的时间。   

每天在亲子阅读的过程中,孩子爸爸都会拓展一些知识,如:读《神奇校车-点亮彩虹》时,孩子爸爸会讲到三原色的知识;读《不一样的卡梅拉-我爱小黑猫》时,里面涉及到了穿靴子的猫,孩子爸爸还会找出《穿靴子的猫》讲给孩子听;《不一样的卡梅拉-我不是胆小鬼》书中有一幅插画元素和法国名画《自由引导人民》很像,读完书后我们还会一起上网查看。这本书里的人物还有强盗巴巴和四十大盗,孩子爸爸还会给孩子讲《世界著名童话故事-阿里巴巴和四十大盗》的故事让孩子进行相关了解等等。

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亲子阅读时除了拓展知识,在遇到不认识的字或读不准字音的字时,我们也会进行相应的查阅和孩子一起学习。孩子问的问题我们也解答不了时,我们也会一起上网查阅相关资料共同学习。在提问-查阅-解答的过程,孩子养成了善思善问的习惯。每读完一本书,我们都会提一个与书内容有关的问题,以此来检查孩子是否认真听故事内容了,这样可以培养孩子认真倾听的习惯。

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通过亲子阅读,让我发现亲子阅读不仅是一种能给我们和孩子带来无限乐趣的娱乐活动,同时也是让孩子和家长获取知识,开阔视野的有效渠道。

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文章转载自微信公众号:青岛市实验幼儿园

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