小朋友们，今天是农历二月初二，传说是龙抬头的日子，二月二又被称为“春龙节”、“春耕节”、“农事节”，是我们中国民间的传统节日。龙抬头，象征着春回大地，万物复苏。民谚“二月二，龙抬头；大仓满，小仓流”，寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的强烈愿望。在我们北方地区，节日期间有吃猪头肉、理发等习俗，让我们一起来了解二月二的传说与风俗吧。
视频转自：天气+网站
（1）小朋友们你还知道二月二的其他风俗习惯吗？和爸爸妈妈聊一聊吧。
（2）今天你想和爸爸妈妈一起体验哪些有关二月二的有趣习俗呢？
二月二，龙抬头，家家户户炒豆豆。那你们知道棋子豆是怎样做出来的吗？不会没关系，和爸爸妈妈一起跟着步骤图，学习制作香喷喷的棋子豆吧。
1.玉米油、一小勺盐、五香粉、酵母、泡打粉、牛奶搅拌揉成面团
2.盖上笼布醒发半小时
3.用擀面杖擀成0.5—1厘米厚的面饼
4.将面饼切成0.5—1厘米宽的长条
5.将长条切成小方块
6.将方块丁均匀铺开并晾晒15分钟以防粘贴
7.将方块放入锅中小火翻炒直至变成金黄色
8.将炒制好的棋子豆晾凉口感更酥脆哦～
炒豆子
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