一、活动目标
1.巩固幼儿对“酸甜苦辣”四种味道的认识，并掌握更多的生活中常见的“酸甜苦辣”的实物。
2.会使用“酸溜溜”“甜丝丝”“辣乎乎”“苦涩涩”等词汇描述味觉体验，并使用表情展现。
3.培养幼儿乐于观察生活、探索生活的欲望。
重点：引导幼儿通过感官体验认识“酸甜苦辣”四种口味，并可以使用语言描述。
难点：让幼儿掌握“甜丝丝”“酸溜溜”等词汇的运用。
二、活动准备
经验：已有基本的味觉常识。
材料：橘子、糖水、醋、苦瓜等食物，盛装食物的器皿。
三、活动过程
1、讲述新编“小猴子下山”的故事，吸引幼儿注意。
2、提问故事情节，引导小朋友回忆故事。
出示食物教具，巩固幼儿对“酸甜苦辣”四种口味的认识，学会多种感官辨别。
小猴子第一次摘的是什么？什么表情？
小猴子很开心，因为西瓜吃到嘴里甜丝丝的，它感到很满足。请幼儿跟老师说“甜丝丝的大西瓜”。
小猴子第二个看见的水果是什么？什么表情？
“酸溜溜的梅子”，鼓励幼儿表演吃梅子。
小猴子第三次吃了什么？什么味道？
“苦涩涩的苦瓜”，引导幼儿表演吃苦瓜。
小猴子最后一次吃的是什么？吃完嘴巴感觉怎么样？
“辣乎乎的辣椒”，一起表演吃辣椒。
3、出示真实食物等，请孩子们品尝。
“刚刚乐乐品尝的是糖水，他说这是甜丝丝的。”（教师将“甜丝丝”的词语牌贴在水杯上。其余三种依次进行。）
4、发散思维，说一说生活中常见的“酸甜苦辣”的果蔬（苹果、梨子……）。
四、活动延伸
区角活动：建构区，请幼儿根据口味特征给不同的果蔬分类。
家园共育：请家长在周末带孩子一起去农贸市场，观察不同的果蔬，并了解这些果蔬的口味。
附：新编故事《小猴子下山》
最近其他的小动物朋友都不在家，小猴子自己待在山上，没有小伙伴陪它一起做游戏，觉得很无聊。于是它决定去找住在山脚下的小白兔一起玩。
小猴子收拾好行李出发了。走着走着，口渴了，这时候它发现道路两边，有许多又大又圆的西瓜。“砰”！小猴子用石头砸开了其中一个大西瓜“啊呜”一下，吃了好一大口，“甜丝丝的大西瓜，真好吃！”小猴子开心的说。
吃完大西瓜，小猴子不口渴了，继续赶路。突然，他发现远处有一棵绿色的大树，上面结满了绿色的果子，小猴子想，这一定很好吃。于是他轻轻一跳，摘了一颗最大的，刚咬一口便“哇”的一下吐了出来。原来这绿色的果子是还没成熟的梅子，味道特别酸，“这个酸溜溜的果子，下次我再也不吃了！”小猴子皱着眉头说。
小猴子到河边漱漱口，继续出发了。看！前面好热闹哟！原来有很多人在逛集市。小猴子见很多人在买老伯伯新上市的苦瓜，就走了过去，“咦，这是什么东西，身上怎么会有这么多鼓囊囊的小包？”说完就拿起一根苦瓜尝了一口。“噗，这苦涩涩的东西真难吃！”小猴子翘着嘴巴说。
离开了老伯伯的摊位，小猴子又来到一个卖红辣椒的老奶奶摊位面前，小猴子心想，“这么漂亮的小辣椒，肯定很好吃”。于是，它偷偷的放了一个到嘴里了，“啊！好辣呀，我的嘴巴辣乎乎的，怎么办呀？”小猴子急的直跺脚，眼泪都快落下了。辛亏老奶奶准备了一杯水，喝完水舒服多了。
就这样小猴子边玩边赶路，终于在天黑之前到了小兔子家。它把路上遇到的事情，都告诉了小兔子，小兔子说：“下次千万不要乱吃东西了！不然你的身体会很难受的。”
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