-“趣探黄瓜”-
莲花县第二保育院-大五班
活动缘起：春种一粒粟，秋收万颗子。播种的季节到了，老师带孩子们参观菜地，孩子们看到菜地都是草，便问道：“老师，我奶奶的菜地里有好多菜，我们的菜地里怎么都是草啊？”于是，我看看小朋友们问：“那我们的菜地里可以种什么呢？孩子们开始自己的奇思妙想，经过一番激烈的讨论后，一场关于大五班孩子的黄瓜探索就开始了。
我们的讨论《春种种什么》
老师：我们种什么呢？
梓帆：我想种黄瓜。
教师：为什么种黄瓜呢？
言礼：因为黄瓜可以贴面膜。
投票统计
孩子们在老师的帮助下查阅资料，并用绘画的方式进行记录,了解适合春天播种的农作物。
投票统计，最终黄瓜以九票数为居第一，孩子们和黄瓜的旅行就此拉开了序幕。
教师思考：在选择种植中，教师关注到孩子们的兴趣，追随他们的需要，把自主权留给孩子们，不是直接让幼儿按照程序实施活动，而是让他们自主选择，成为真正的种植主人，通过自身的尝试进行全面的探索，真正体现了我的地盘我做主。
亲子大调查：《黄瓜知多少》
决定种植黄瓜后，小朋友们就对黄瓜进行了调查，黄瓜的种类有哪些，黄瓜的种植需要什么物品，在它的成长中如何照料黄瓜呢？带着这些问题我们开展了关于黄瓜的调查活动。
绘本《黄瓜是这样种的》
通过学习绘本《黄瓜是这样种的》，我们初步了解到了黄瓜种植的过程。
二、黄瓜播种记
准备黄瓜种子
结合前期经验和学习绘本《黄瓜是这样种的》，我们了解到黄瓜是果实，需要种子才可以。
我们先带来种子，小朋友们发现有三种黄瓜的品种子：一种青黄瓜，一种本地黄瓜，还有一种水果黄瓜。
第一次播种（2月19日)
带上孩子们的种子，去菜园里播种啦，
3月17日的时候，小朋友们发现我们的黄瓜种子怎么还没有发芽？于是我们回到了教室讨论起来：
王俊博：要施肥，要5到8天才会发芽。
陈言礼：要浇水。
王雨婷：因为没到温度。
教师思考：通过小朋友的发言，我们与小朋友一起观看了黄瓜调查表，原来是气温太低啦，所以种子没发芽。我们的第一次种植失败了。
第二次播种~（育苗之浸种)3月19日
我们与小朋友一起查阅资料后得知，为了能让黄瓜种子更好更快的发芽，可以进行浸种。于是，我们将种子放入温巾中间，上面再盖上一层，用水壶把水喷在湿巾上水。
经过几个小时的浸泡，浸种已经完成。我们准备开始催芽了，铺纸巾—放种子—喷喷水。
发现问题:
过了几天孩子们发现黄瓜没有出芽露白，到底出现了什么问题呢？于是老师带着孩子们查阅资料。
原来是由于催芽需要一定的温度，教室温度不够，我们将种子放在太阳下进行暴晒，没有太阳时覆盖一层薄膜保温。
解决问题：
经过几天不断的暴晒和保温处理，喷水保持纸巾湿润，观察到有部分种子已经发芽露白。
小朋友们拿着已经发芽露白的种子，把种子放入已经挖好的菜地。
这时候的温度还有点低。
邱婉钰：可以用竹子搭棚，用塑料膜盖住。
王梓安：搭棚。
小朋友们听了他们俩的想法，很赞同，于是，我们来到菜地给黄瓜苗开始搭棚了。
种子发芽啦！
在3月25日的中午的时候，值日生小朋友发现种子在逐渐的萌发了。
在3月27日的时候，我们发现有的慢慢长出了叶子。
4月9日小朋友去了种植园，观察到有的叶子越长越大，苗很密集，这时王俊博说；老师可以移栽啦！我说你怎么知道的呢。他说前面有讲过啊！于是我们回到教室展开了讨论；
教师：为什么要移栽?
贺钰谦：因为有的大，有的小。
罗金妮：因为大的黄瓜苗把小的黄瓜苗的营养吸收了。
刘希宇：把它们的养分吸走了，它们就长不大。
于是我们回到教室展开了讨论；
我们怎么移栽呢？用什么工具呢？
尹思辰：可以用锄头。
贺钰谦：可以用手。
刘梓帆：可以用铲子。
根据他们说的工具我们再次来到了菜园，他们分工很明确，有的在挖坑，有的在移苗，在移栽黄瓜苗的过程中，朱子恒发现陈言礼把我们的黄瓜苗拔了，于是我们回到教室进行了分享如何区分草和黄瓜苗。
区分苗和草
在给黄瓜除草的时候，我们的朱禹铖小朋友把黄瓜苗拔掉了，于是我们拿着草和黄瓜苗回到教室进行分享。
教师：哪些是苗，哪些是草呢？
金铭辉：苗是短的，草是长的。
江智辉：苗长了3片叶子。
王俊博：苗与草的颜色不同，有些草是深绿色，有些草是浅绿色。
根据这些小朋友说的，我们邀请了一些小朋友上来进行分类。
三、照顾黄瓜苗
多彩活动
每到种植活动时间，孩子们都迫不及待地去种植园地看看黄瓜苗，快跟随孩子们的步伐一起去瞧一瞧吧！短短几天，黄瓜苗就长大了不小，孩子们看着不胜欢喜随着时间和天气的变化，小黄苗越长越大，此时的黄瓜乐园已经是一片绿景了。孩子们好期待啊！
给黄瓜搭支架
在小朋友们的精心照顾下，黄瓜苗已经长高了，叶子也长大了，有的会垂下来。结合前期经验，小朋友知道要给黄瓜苗搭架子了。搭架之前先设计图纸，孩子们拿出自己的笔，画出自己想要搭的架子，不一会儿孩子们就设计出来了。
教师：为什么要搭架子。
王俊博：如果黄瓜没搭架子就会长的很矮，搭了架子的话就会长的很高。
贺沁语：黄瓜如果 不搭架子的话就会长歪。
颜明宸：如果不搭架子，它倒在地上长不高的。
在5月6号的时候，我请小朋友们从家里带竹子过来搭架子，他们陆陆续续的带来啦，在5月9日，我们将竹子和材料带来菜园，在搭架子之前，小朋友们发现了很多草，于是我们先把菜园里的草拔完了，再把竹子插进了泥土里。孩子们根据设计图给所有的黄瓜苗搭好了架子。可是孩子们并没有根据自己的设计图来搭，是因为我们的竹子少了，恰逢礼拜，我又请小朋友们从家里再带些竹子来。
在拔草的时候，有小朋友说到这些草我们可以喂给小动物们吃。
贺泽珺：可以给兔子吃。
颜明宸：可以给小羊卷卷吃。
杨慕夕：可以给鹅吃。
李欣妍：可以给鸡吃。
在5月12日中午散步的时候，小朋友们来到了菜园，这时朱子恒发现竹子歪了。第二天我们进行了分享：竹子为什么歪了？
解决问题：
李瑞洋：再用竹子把它固定住。
贺沁语：用竹子和黄瓜苗绑在一起，再用泥土把竹子盖住。
贺钰谦：扎起两头，在有缝隙的里面埋点泥土。
罗金妮：我们可以把竹子插深一点。
教师思考：听了小朋友的想法，我们第二天来到菜地里把竹子重新固定住。
孩子们按照设计图，在老师的帮助下，把棍子插在了泥土里。有了棍子当支架，孩子们都很高兴，可是黄瓜藤还是耷拉在地上，不会自己爬上支架呀，新的问题又出现了，黄瓜藤怎么爬上我们搭的支架呢？有的孩子想到了用绳子把黄瓜藤绑在了棍子上，由于孩子们基本上不会打结，这可怎么办呀！这时彭煜铭说：可以用扭扭捧，颜可欣：可以用白色尖尖的那个。根据孩子们的想法用扭扭棒，扎带把黄瓜藤绑在棍子上“哇”，黄瓜藤终于爬上支架啦，。有了棍子当支架，孩子们都很高兴，可是黄瓜藤还是耷拉在地上，不会自己爬上支架呀，新的问题又出现了，黄瓜藤怎么爬上我们搭的支架呢？
彭煜铭：用扭扭棒，
王雨晨：用绳子，
颜明宸：用毛线球，
朱妙彤：用透明胶，
颜可欣：在爸爸的店里看见一根大的可以绑起来的东西叫扎带。
根据孩子们的想法用扭扭棒、扎带把黄瓜藤绑在棍子上，“哇”，黄瓜藤终于爬上支架啦，孩子们开心的拍着手”。
孩子们看着自己种的黄瓜苗越长越大，越长越高，几天时间过去，有的叶子比手掌还要大，还开出来一朵朵黄色的小花。有的叶子还趴在地上。
教师的话：在照顾黄瓜的过程中，孩子们能够深入观察黄瓜，参与的积极性一天比一天高。他们通过讨论、设计等方法探究拯救叶子的的秘密，实实在在地进行探究体验。教师作为引导者，有意识的引导幼儿观察周围事物，学习观察的基本方法，培养观察能力。这样，孩子们在与黄瓜的亲密接触中，也体会到了种植蔬菜的美好。
四、黄瓜生长记
黄瓜苗开花了
架子搭好后，小苗弯弯曲曲的须借助着架子往上爬，越长越高，慢慢的已经有开花结小果了。
黄瓜花的雌雄
有小朋友发现了，黄瓜苗开出的花有不一样。有的花后面有黄瓜小果，有的却没有。这到底是为什么呢？通过查询资料，原来黄瓜花也分男孩和女孩哦，黄瓜开花就有小黄瓜的是雌花，开花时没有小黄瓜的是雄花。
传授花粉
在餐后散步的时候，我们来到黄瓜地里了很多只小蜜蜂，在飞来飞去的，小朋友齐声说道它们在采蜜。
我们通过查询资料得知，这个过程叫传授花粉，授粉后才能更好地开花结果。还有的结了黄瓜，但是不知道是哪种黄瓜。
黄瓜生病了
在5月13号的时候，小朋友们去观察黄瓜的时候发现有些黄瓜的叶子没有那么绿了，有些中间也有洞，像是生病了一样。有的小朋友说是被虫咬了，那怎么办呢？于是我们回到教室讨论起来了：
有的小朋友说可以洒生石灰，还有的说打农药，打杀虫剂，可以在黄瓜苗旁边种虫子不喜欢的蔬菜，用石灰粉。
这时王俊博说农药没有杀虫两个字，所以杀虫可能也不会杀。
刘诗瑜：因为我们是小朋友，不能碰农药，农药有毒
因为每个小朋友说的都不一样，后面我们进行了举手投票，发现杀虫剂和生石灰票数一样多。
第二天我们请了周老师帮我们去打杀虫剂，然而效果并不是很好，然后我们就用了生石灰，但生石灰从哪里来呢？
王俊博说从家里带过来，于是在第三天的，我们来到菜地给黄瓜叶子洒上生石灰。
设计名牌
在5月22日我们回到教室里给黄瓜设计名牌啦。为什么要给黄瓜设计名牌？
尹思辰：让其他班的小朋友，其他班的老师好分辨这是什么黄瓜
刘希宇：没有名字就不知道是什么东西了
朱妙彤：以后不知道叫什么可以看牌子
贺钰谦：可以分清哪个是什么黄瓜
转眼间，黄瓜架上已经硕果累累，为了让其他人知道我们种的是哪些黄瓜，我们给黄瓜设计了名牌，并到菜地里把名牌挂在了黄瓜架上。
浇水
孩子们在讨论中发现，黄瓜也不是时时刻刻都需要浇水的，那怎么知道它们“渴不渴”呢？
泥土有裂缝的时候，泥土颜色变淡的时候说明要浇水。
植物有点弯，有点枯萎了说明要浇水。
教师的思考：在课程进行中，孩子们心疼小叶子，让我感到十分欣慰，一个个单纯而善良的孩子，课程开展的每一步，孩子们都有所成长，有所收获。作为教师不仅要有正确的教育观、儿童观，还要能够和幼儿进行平等的对话，具有敏锐的观察能力，及时发现幼儿的疑惑，这样才能更好地开展生成课程。
给黄瓜整枝打蔓方法
为了使黄瓜长的更肥沃，我们在课堂上分享了黄瓜不同生长时期的整枝打蔓方法：
教师的话：在照顾黄瓜的过程中，孩子们能够深入观察黄瓜，参与的积极性一天比一天高。他们通过讨论、设计等方法探究拯救叶子的的秘密，实实在在地进行探究体验。教师作为引导者，有意识的引导幼儿观察周围事物，学习观察的基本方法，培养观察能力。这样，孩子们在与黄瓜的亲密接触中，也体会到了种植蔬菜的美好。
进行施肥
为什么开了这么多花，有的黄瓜还没有长出来呢？我们观看视频了解到，黄瓜结果需要施肥才能更好地结果，那用什么肥料呢？
朱子恒：用干了的草来施肥。
罗金妮：用小鸡的粪便来施肥。
李瑞洋：用小便浇菜。
邱婉钰：用幼儿园里兔子的屎来施肥。
最后，我们还是选择了幼儿园的复合肥施肥。
四、黄瓜结果成熟了
在6月9日的时候，黄瓜架上已经结了很多黄瓜，而采摘黄瓜的行动马上就要开始了，孩子们按捺不住内心的激动，兴奋地来到了种植园。
我们的黄瓜也长大成熟了，到了收获的时候，孩子们准备去摘黄瓜啦，孩子们把黄瓜一个个摘了下来。看着从种子到现在手里的黄瓜，孩子们脸上都洋溢着幸福的笑容。
五、黄瓜见面会
我们见面啦
陈言礼：黄瓜短短的胖胖的。
颜可欣：上面有点白白的下面是浅绿色。
颜明宸：黄瓜有点小皱纹。
王俊博：黄瓜上面有点小痘痘。
基于孩子们发现了黄瓜的不同特点，我和孩子们一起科普了有关黄瓜的知识。
黄瓜的种类
在老师的介绍下，我们还知道了黄瓜是汉朝张骞出使西域带回来的，最初被称为胡瓜，后来因为黄瓜的颜色是青色，外表有小刺，因此也有地方称为青瓜或者刺瓜呢！黄瓜的种类有很多呢，让我们一起来看看吧！
比一比、量一量
我的黄瓜比你粗，我的黄瓜比你大，我的黄瓜比你长，我的黄瓜比你短。在比一比、量一量中了解尺的使用方法。
摸一摸、闻一闻、尝一尝
教师的话：
孩子们通过对黄瓜的观察、讨论、清洗、切开、品尝，发现了黄瓜的生长秘密，在品尝中感受收获的喜悦，同时增加了对黄瓜的喜爱之情，在亲身体验中积累了生活经验。
教师：黄瓜可以做什么呢？
李瑞洋：可以做成黄瓜拼画。
王俊博：可以凉拌黄瓜。
陈言礼：黄瓜可以做蛋炒黄瓜。
舌尖上的黄瓜
看看，我们的孩子真能干呀！和老师小朋友一起用黄瓜制作出这么多美食呢？
有蛋炒黄瓜，凉伴黄瓜，黄瓜拼画
课程收获
（一）促进幼儿的全面发展
1.从种植黄瓜开始到最后的收获黄瓜，孩子们与植物、泥土、水以及各类工具相互作用，孩子们在感知、探索、实践的过程中开拓了视野，增长了知识，也体验了劳动与收获的快乐。
2.手工制作的过程中，充分激发了孩子们的观察能力、创造能力及大胆想象的能力，自主选择美工材料进行创作，也更进一步发展了孩子们的手工操作能力!
3.这场黄瓜探究之旅中，孩子们在动手中学习、在观察中学习、在体验中学习。孩子们对于未知的世界进行不断探究、验证，获得新的知识，并掌握获得知识的方法
(二)扩展教师的能力结构
1.幼儿的经验来源于生活和动手操作，兴趣是最好的推进器。教师应追随孩子的兴趣，捕捉孩子的问题，跟随着孩子们的想法一起去探寻，一起去解决遇到的问题，逐步提升幼儿的生活经验。
2.教师要大胆支持孩子们根据已有经验进行尝试种黄瓜，通过动手操作激发幼儿的探究兴趣。
3.教育源于生活，种植黄瓜为幼儿提供了观察、劳动与收获的自由空间。我们也将陪伴幼儿一同探索下去，共享生命成长，真正让教育源自生活，回归生活。
(三)丰富了园本课程内容
种植过程是孩子们走进自然、亲近自然的过程。课程就在儿童的生活和行动里，在课程实施中，我们始终以《指南》生活化、游戏化的精神为引领，在生活中倾听儿童的内心，追随儿童的兴趣，聚焦问题，在对话的情境中，不断反思，促进幼儿的学习与发展,进一步链接班本与幼儿园课程的架构,丰富了园本课程内容。
课程总结
在黄瓜的班本课程实施中,孩子们对黄瓜产生了兴趣，孩子们对原有的黄瓜知识进行梳理,重新架构,形成新的知识系统。孩子们对黄瓜的生长过程有了明显的认知，更清楚地了解了黄瓜的外形特征、生长过程、营养食用价值。
兴趣是最好的老师，一场关于黄瓜的旅行告一段落了。在这场探究之旅中，我和孩子们在动手中学习、在观察中学习、在体验中学习。孩子们对于未知的世界进行不断探究、验证，获得新的知识，并掌握获得知识的方法。种植实践融入幼儿园的班本种植课程中来，让幼儿有更多的观察和实践的机会，让幼儿主动去探索自然、发现自然。
生活即教育，种植即课程。我和孩子们种植着、研究着、快乐着。相信在今后的成长过程中，会有很多新的事物成为他们好奇、探索的目标。黄瓜的生长还在继续，我们的旅程也在继续，期待下一站再会。
