— 城东街道中心幼儿园 —
美好“食”光
“味”爱同行
迎接五月
春暖花开
从美好的相遇开始
关乎孩子,关乎家长
关乎爱与信任
关乎我们共同的期望
与您一起带着期许,带着信任
共赴一场爱的相约……
膳食管理工作是幼儿园工作重点之一,膳食委员会是幼儿园与家长沟通的重要桥梁,是家长参与幼儿园膳食管理的重要途径。为了更好地促进幼儿的生长发育,不断提高幼儿膳食质量,便于家长了解幼儿在园的就餐情况,我园于2024年5月20日召开了膳食委员会会议。
01
“食”刻守护 共话成长
温暖的教育,从美好的相遇开始。膳食委员会家长们带着爱与期待、满怀热情的如约而至,有序签到入场。
02
规范食堂管理
两所园区餐厅主任从园区大宗食品采购情况、食材验收及加工制作、食品安全举措等方面做食品安全管理工作介绍。通过交流,家长们进一步了我园食品安全工作的管理细节,也加深对幼儿园膳食工作的信任。
李家园区
椒园园区
以《均衡营养 合理膳食 》为题,从膳食计划、带量食谱制定、膳食营养与评估分析等方面做幼儿园营养膳食工作介绍。幼儿园食谱制定是根据《中国居民营养膳食指南(2022版)》学龄前儿童的营养需求,利用配餐软件进行营养计算,制作每周的带量食谱,每季度进行膳食调查和营养评估,以保证幼儿营养素摄入量达标。科学的膳食规划让家长感受到我园膳食工作的专业与规范。
03
明厨亮灶 健康烹饪
为了让家长零距离感受幼儿园的食堂工作,切实做好膳食情况的透明化,两所园区家长代表在食品安全主管的带领下走进食堂,了解厨房人员在清洁、切配、烹饪、分餐、留样等环节的操作,家长们对食堂环境、设施设备、餐具清洗与消毒有更了清晰的了解。
李家园区
椒园园区
04
共享“食”光 尽“膳”尽美
参观结束后,膳食委员会家长们分别进入各自孩子所在的班级,和孩子们共同开启美好的午餐时光。在享受美食带来的味蕾体验的同时,家长们也了解到了幼儿饭菜的外观、口味、质量等,及时作出了评价与记录,对幼儿伙食的提出意见和建议,家园携手共同为幼儿食育出谋划策。
李家园区
椒园园区
05
共享“食”光 尽“膳”尽美
赵园长带大家了解膳委会的基本工作内容与职责,回顾上学期膳委会主要工作情况。从食堂人员管理、物品管理、卫生管理、消毒管理、食品留样等方面向与会代表介绍了我园食堂工作的常态化管理,表示后期也将继续把食堂管理作为幼儿园工作的重要组成部分,让家长放心、让社会放心、让群众满意。
李家园区
椒园园区
此次膳委会的召开,拉近了家园距离,增强了幼儿园工作的透明度,增进了家园相互之间的交流和理解,加大了家长对幼儿园饮食卫生和安全的监督力度,对幼儿园的膳食工作起到了积极的促进作用。一菜一饭,一果一蔬,用心选择,用爱烹饪。接下来美好“食”光,我们家园一起凝心聚力,共同守护幼儿健康快乐、茁壮成长!
END
最美城幼
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编辑|丁雨
初审于燕 曹晴晴
终审|赵磊

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