“玉”见你真“米”好
指导纲要
《幼儿园教育指导纲要》指出：“要引导幼儿对身边常见事物和现象的特点、变化规律产生兴趣和探究的欲望。”著名教育家陈鹤琴说过：“让大自然、大社会成为幼儿的鲜活教材。”我们应该在生活中寻找教育契机，让孩子们在做中学，做中求进步。
课程缘起
假期结束啦，孩子们开心的来到幼儿园，假期的收获可真不是呢，宝贝们都带来了自己的作品，赵星凯带来了自己做的玉米，老师帮助孩子们把作品展览到教室里，这时小朋们发出来赞赏的声音，都纷纷说“好漂亮呀”，老师随友口问了一句“孩子们你们知道玉米是怎么来的吗？”一时引起了孩子们的兴趣，孩子们都想一探究竟。
课程脉络图
课程调查
（一）相遇发现
星凯：在家里妈妈和我做了手工玉米呢！
秋瑾：我吃过煮的玉米，我喜欢吃玉米。
艺嘉：我吃过玉米甜甜的。
昊泽：我吃过爆米花，妈妈说那就是用玉米做的。
原来，小朋友们对玉米这么感兴趣，追随着孩子们的兴趣，我们与玉米宝宝开始了一场奇遇记。
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（二）相识观察
在关于玉米的调查中可以看到，孩子们对于玉米的了解多是外在的粗浅认识以及简单的口感特点，而孩子们对玉米还有好多想了解的问题，我们收集了孩子们的问题。
1.玉米长在哪里？
2.玉米还没长大的时候是怎么样子的呀？
3.玉米是怎么种起来的呢？
4.玉米身上都有什么呢？这些东西有什么用？
5.玉米可以做什么好吃的？
6.玉米还有其他用途吗？
#玉米调查表
课程实录
（一）玉米种植记
老师：小朋友们知道玉米是怎么种的吗？
张涵烁：玉米是种子土里的。
陈禹涵：用玉米种子种。
高梓涵：我们要给它浇很多的水，这样才能长得很快。
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第一天
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一周后
张梓轩：玉米真厉害，喝水晒太阳就能长大。
薛涵月：它喝水就能长得快快的，我要多给它浇点水。
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二十天后
张智杰：快来看，玉米长出这么多的叶子呢！
王睿涵：我们一起来数一数吧。
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两个月后
薛凯迪：哇，玉米都比我们高了呢！
王语晨：呀，长出玉米了呢，快来看呀。
许昊泽：玉米还长出了毛呢？
通过种玉米的过程，小朋友了解了玉米的生长过程，知道玉米是由种子播种的，在生长过程中需要充足的阳光和水分，还要给它充足的营养，它就能长出大大的玉米。
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（二）玉米成长记
01
玉米成长记目标
借助孩子们的观察，我们进行了玉米成长过程的活动探究，首先我们开展了科学活动《玉米的生长过程》和社会活动《玉米哪里来》让孩子们了解玉米的成长过程。
02
玉米成长记课程实录
高艺嘉：快看，玉米苗长出来了。
张梓轩：真的呢，长出来好几片叶子。
张可馨：玉米苗长得很不错呢。
王成龙：我种得那一颗怎么没出来呢？
一周后
霍艺卓：我们一起数一数，有几片叶子了。
许昊泽：我的这一颗有6片叶子了。
高梓彤：玉米的变化好大呀，我们快快记录下来吧。
高志营：好呀，那我们快去画下来吧。
我们在课堂上开展了《玉米的生长过程》让幼儿简单的认识玉米的生长过程分为：播种期、幼苗期、花粒期以及成熟期，和幼儿一起制作了玉米生长过程图。
通过孩子们对玉米生长过程的了解，体会到农民伯伯种植玉米的辛苦，知道玉米是一种健康食品。能用清楚的语言描述玉米的生长过程，孩子们对玉米充满了兴趣，期待玉米丰收时。
（三）玉米畅享记
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玉米畅享记目标
为了充分发挥孩子们的想象力和创造力，我们开展了玉米的创想系列活动，通过家园合作展开实践活动《玉米食物大调查》。
02
玉米畅享记实录
高艺嘉：我吃过玉米火腿，甜甜的很好吃。
张子禄：爆米花也是玉米做的。
高梓涵：还有玉米胚芽油呢，妈妈说很健康。
小小的一粒玉米，有大大的用处。让孩子们了解其营养价值，养成爱吃粗粮的好习惯。
臧昊泽：玉米可以做的美食也太多了，好想吃呀。
赵星凯：我去饭店里吃过松仁玉米，可甜了。
王语晨：玉米能熬粘粥喝，可香了。
在玉米的课程之旅中，孩子们通过一次次活动，一次次尝试，一次次探索，从一开始对玉米的粗浅认识到后面丰富的经验积累，明白了玉米也有大大的用处和好处。
（四）玉米收获记
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相知讨论
玉米宝宝长什么样子呢？让我们近距离接触一下！
秋瑾：玉米有点像小牙齿，一颗一颗的。
张智杰：玉米黄黄的，我在超市见到的玉米就是长这样的！
张子禄：闻一闻玉米有没有味道呢！
高梓涵：玉米没有味道，可是我吃过的玉米很香很甜的呀，这是怎么回事？
赵星凯：这个是什么？长长的有点像胡须。
张梓轩：那个是玉米的头发吧！
02
趣吃玉米品尝会
玉米可以做成好多美食呢，一场玉米盛宴即将展开……
高艺嘉：你知道玉米有一个变身的本领吗，噼里啪啦，它变成了爆米花！
张可馨：爆米花软软的，甜甜的，不像玉米太硬啦！我喜欢爆米花。
03
趣玩绘本故事《玉米的长头发》
让我们化身小小艺术家，来制作玉米吧！
虞永平教授曾指出：“幼儿园课程应该游戏化，充满游戏精神——自由、自主、愉悦、创造”。本次《玉见你真米好》班本活动，幼儿借助多种感官观察玉米、进行讨论与艺术创造。通过直接感知、实际操作、亲身体验，对玉米有了更加直观的了解，在游戏活动中积累了经验、收获了快乐。一根玉米，为孩子们带来了无限的可能与发展，我们与玉米的故事未完待续……
最美城幼
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图文|丁雨
编辑|田丽华
审核|赵磊 于燕
