非常时期，科学育儿——幼教专家de 育儿宝典（七）

黄  琼（特级教师、上海市教育学会幼教专业委员会主任委员）

●名称：刷牙和漱口

●材料：小牙刷、小水杯、儿童牙膏、毛巾等

●做法：

1.正确“刷刷刷”

（1）刷牙前：倒半杯温开水，在牙刷上挤适量儿童牙膏。

（2）刷牙中：将牙刷伸进口腔，按从左到右、从上到下、从里到外的顺序刷牙；刷上牙时从上往下拂刷，刷下牙时从下往上拂刷，刷磨牙时在牙面上颤动拂刷；最后，刷一刷舌面。

（3）刷牙后：含温开水，鼓动腮帮反复漱口，将嘴里的泡沫和食物残渣吐净后，用毛巾擦嘴、洗脸。

2.每天“刷刷刷”

（1）晨起、睡前各刷牙一次，每次3分钟以上；用餐后，用温开水漱口，保持口腔清洁、卫生。

（2）亲子一起学念刷牙儿歌，用儿歌提示刷牙的方法和顺序，让孩子逐渐学会自己刷牙，并持之以恒。

1.了解常识：了解刷牙、漱口能保持牙齿清洁和美观，预防龋齿，而且健康的牙齿能帮助消化，强壮身体。

2.培养习惯：用正确的方法坚持早晚刷牙，餐后漱口，少吃甜食，睡前不吃东西。

3.注重卫生：使用牙刷后，用流动水洗净，刷头朝上摆放，保持刷面干燥。

4.确保安全：选用弹性良好、软硬适中的牙刷，牙刷使用3个月后或牙刷严重变形应及时更换；选用儿童牙膏和杯口圆滑的牙杯。

照片提供：松江区文诚幼儿园 王辉翔

作者：松江区文诚幼儿园 王 绪

●名称：交换

●材料：玩具、绘本、孩子拍摄的照片、小视频等

●做法：

1.讨论：亲子商议疫情期间如何与好朋友分享心爱的玩具、喜欢的绘本和有趣的事情等。

2.互动：用快递或放至信箱的方法与好朋友交换玩具、绘本等；在网上交流照片、视频及所见所闻。

3.分享：用礼貌的语言向好朋友表达谢意，交流分享带来的快乐。

●价值：

1.感受交换交流的乐趣，培养孩子大方、友善、喜欢分享及乐意表达的品性。

2.在交换带来的“拒绝”“冲突”等矛盾中，培养孩子独立解决问题的能力、公平意识、交往技巧和社会化能力。

3.增强孩子的环保意识，知道物尽其用、节约资源。

1.清洁防护：在交换物品的过程中应做好消毒等防护工作，确保清洁卫生，避免交叉感染。

2.珍惜爱护：引导孩子珍惜和爱护朋友的玩具，知道如果损坏就要道歉甚至赔偿。

3.循序渐进：不能强行要求孩子交换，以免引发负面情绪。可从家长间的交换开始，也可从孩子的玩具开始，逐渐让孩子乐意交换。

4.延伸迁移：还可以交换自制点心、手工作品、小收藏等。

照片提供：嘉定区实验幼儿园  沈彦希

作者：嘉定区实验幼儿园  张 琦

●名称：萝卜丝小猪包

●材料：

南瓜、面粉、酵母、萝卜、肉糜、火龙果、黑芝麻

盐、糖、料酒、生抽等调料

搅拌机、擀面棍、心形模具

●做法：

1.将蒸熟的南瓜捣成泥，捣碎火龙果和芝麻；分别和成南瓜面团、火龙果面团、芝麻面团；在萝卜、葱花、肉糜中放入调料，搅拌成馅料。

2.把南瓜面团擀成包子皮，放入馅料，收口成圆形，作为小猪脑袋；用心形模具将火龙果面团压出小猪耳朵，再捏出小猪鼻子；芝麻面团搓圆，作为眼睛；将小猪耳朵、鼻子和眼睛按在小猪脸上。

3.将萝卜丝小猪包上锅大火蒸15分钟。

●价值：

1.边说边做，能让孩子情绪愉快放松，亦可提高语言表达能力。

2.捏、揉、压、搓等手部动作，有助于精细动作的发展。

3.由孩子亲手制作的造型可爱的食物，能激发他们的食欲，提升免疫力。

1.分工合作：尽量让孩子参与揉面、压花、捏包子，装扮小猪耳朵、鼻子和眼睛等简单又有趣的事情，这样不仅能学习分工合作，还能提升动手能力和创造力。

2.趣味延伸：利用其他有颜色的蔬菜水果等食材，制作多种口味和造型的包子，如香菇青菜小鸡包、红豆小兔包、白菜刺猬包等。

照片、视频提供：中国福利会托儿所  凌 怡  吴家润

作者：中国福利会托儿所  凌 怡

王  菁（上海市教育学会幼教专业委员会副秘书长、上海市教委教研室幼教教研员）

●名称：乐玩纸杯

●材料：纸杯若干、积木块、软球、沙包

●玩法：

1.赛车小子：用纸杯铺“路”，孩子和家长沿着纸杯快速前行，移动时不能碰到纸杯。

2.躲避地雷：将三个纸杯放成一排，每个纸杯之间相隔一段距离。孩子和家长面对面坐在地上，交替抬腿越过纸杯，双腿不能碰到纸杯。

3.跳跃达人：孩子和家长共同将纸杯垒成“墙”，随后依次跳跃过“墙”

4.攻打堡垒：将纸杯垒成高低不一的“堡垒”，孩子和家长用双脚夹住沙包，瞄准纸杯“堡垒”，用力甩出沙包击倒“堡垒”，也可以用滚球的方式攻“堡垒”。

1.锻炼孩子身体的灵活性、手眼协调能力以及平衡控制能力、腿部力量、专注力等。

2.“攻打堡垒”的距离、跳跃过“墙”的高度等，可根据孩子的能力进行调整。

3.游戏中的材料可根据家庭实际情况调整，如小沙包可以用袜子团代替。

4.为确保活动安全，建议穿好防滑袜或运动鞋，在宽敞的空间进行。

作者：徐汇区龙山幼儿园 吴辰珊

●名称：好玩的身体游戏

●材料：大毛巾、桌子、椅子

●玩法：

1.快来拍拍。孩子和家长面对面，家长将手伸到各方向，让孩子用手击打家长的手。家长可以变换不同方向和高度，变换的速度由慢到快，还可以交替伸出左右手等。

2.钻山洞。在地上铺一条大毛巾，孩子伏地扭动身体变成“毛毛虫”，在家长变成的“山洞”中钻来钻去，钻洞时四肢不可离地。

3.滑滑梯。将桌椅设置成“滑滑梯”，孩子可以坐着或者趴着从高处滑下来。

1.锻炼孩子的下肢力量和身体控制能力，提高动作的协调性和敏捷性。

2.玩“滑滑梯”时，家长可以根据孩子的活动情况，适当调整桌子的倾斜角度，提升游戏的挑战性，同时做好安全保护。

视频提供：金山区朱泾东风幼儿园  沈译劼家庭

作者：金山区朱泾东风幼儿园  沈春晖 向 瑛

●名称：拍手踏脚

●做法：

听着音乐，根据歌词内容，有节奏地做拍手、踏脚、扭腰、屈膝等动作。

1.欢快的节奏和简单重复的歌词，容易激发小年龄孩子做操的兴趣，通过做韵律操可提高孩子身体的协调性和节奏感。

2.在做韵律操的同时熟悉“眼睛、嘴巴、鼻子、耳朵”等位置。

3.面对面拍手、踏脚的动作有助于增加亲子互动，体验愉悦的亲子感情。

4.操节熟练后，可以通过交换位置、变化拍手方式等增强趣味性。

视频提供：徐汇区位育幼儿园 龚璐瑶家庭

作者：徐汇区位育幼儿园 马雯静

徐则民（特级教师、上海市教育学会幼教专委会副主任委员、上海市教委教研室幼特教部主任）

●名称：画春天

●价值：

《画春天》文字优美，像一首娓娓道来的散文诗，与孩子进行着一场春天的对话。故事从“画春天”出发，用简笔、彩铅等方式勾勒出春天典型的事和物，激发孩子对春天的喜爱之情以及自主表达表现春天美景的愿望。

1.鼓励孩子续画故事，呈现他们喜欢的春天景象，并引导孩子说一说喜欢春天的理由。

2.与孩子一起玩游戏，进一步巩固其对春季主要特征的认知经验。

猜猜说说

玩法：一人用肢体动作表现春天里的某一景物或活动，另一人尝试猜出答案。比如：孩子用动作表现“花开了”，家长则需用语言来表述，可以是词语：百花争艳，也可以是句子：各种各样的花儿都开了。双方可以互换角色进行游戏。

听听画画

玩法：在理解唐诗《春晓》的基础上，仔细观察画面，感受春天的意境，并鼓励孩子展开想象，画一幅自己喜欢的春天画。

作者：黄浦区汇龙幼儿园 刘 佩

●名称：春天在哪里

●价值：

一首几代人传唱的经典歌曲，轻快地唱出春的气息。通过歌曲能激发孩子关注大自然的变化，感受春天的季节特征，也能培养孩子大胆创编、即兴表达的能力，用歌声抒发对春天的喜爱之情。

1.引导孩子发现春天里动植物的变化，为创编歌词积累经验。

2.在熟悉歌曲的前提下，鼓励孩子大胆创编，尝试替换歌词“看见红的花呀，看见绿的草”等。可以有节奏地说出歌词，也可以跟随旋律唱出创编的内容，如“看见迎春花呀，看见柳条飘”“风筝飞上天呀，小草青又青”等。

3.根据孩子的不同年龄、水平及个性特点给予不同的支持，比如和家长合作，共同编唱或一人编唱一句；还可以鼓励孩子独立创编，并选择一些小乐器伴奏，体验共同表演的快乐。

4.可以搜集更多和春天相关的歌曲，如《小青蛙》《春雨沙沙》《柳树姑娘》等，一起欣赏，合作表演。

视频提供：黄浦区荷花池幼儿园 陈小梦

作者：黄浦区荷花池幼儿园

●名称：植物迷宫

●价值：

在适宜播种的春天，通过设计迷宫和种植实验，观测并验证“植物具有向光性”的特点。

●做法：

4.绿豆芽会穿越纸盒“迷宫”，往上生长。

1.在设计迷宫时，家长可以和孩子一起讨论“第一层卡纸的洞与第二层卡纸的洞怎样错开”“错开多少”等问题，鼓励孩子大胆设计。

2.制作迷宫中挖洞的步骤可由家长操作，让孩子做一些力所能及的辅助工作。

3.植物生长会持续多日，可鼓励孩子仔细观察、记录植物每一天的变化，并讨论影响植物生长的各种因素。

作者：静安区常熟幼儿园 刘晓璐 陈斐菲

●名称：小蝌蚪找妈妈

●价值：

在亲子共同做做玩玩中，帮助孩子获得制作“会跳跃的青蛙”和“会游泳的小蝌蚪”的经验，引发孩子思考“画在盘子里的小蝌蚪会游起来吗” “为什么画在盘子上的小蝌蚪遇到水会漂动”“怎样才能让小蝌蚪游到青蛙妈妈身边”等问题，激发孩子的求知欲。

1.用黑色油性白板笔或记号笔画小蝌蚪，小蝌蚪可画在白色盘子上，也可以直接画在白色的洗手池里。建议“倒入池塘”的水温控制在37℃左右。

2.制作“会跳跃的青蛙”时，可鼓励孩子多多参与，掌握制作要点。

3.可以和孩子聊聊：“小蝌蚪和青蛙哪里不一样？”“小蝌蚪是怎么一步一步变成青蛙的？”帮助孩子了解并清晰表达青蛙的生长过程。

视频提供：静安区南西幼儿园  孙皓宇

作者：静安区南西幼儿园  韩晓岑

●名称：翻翻花

●价值：

“翻翻花”带给孩子最大的惊喜在于，简单折叠、接插后，可以翻出各种样式的花型。变化无穷的“翻翻花”能激发孩子对色彩、形状的兴趣，还能引发孩子对春天各种花卉的联想。

1.活动适合5～6岁的孩子。选择正反两面不同颜色的手工纸，会有更绚丽的效果。

2.在折折玩玩中，可以鼓励孩子尝试用不同颜色的花瓣组合，感受“翻翻花”带来的意想不到的效果；还可以和孩子一起记录、数数可以翻出多少种形态不一的花型。

3.花瓣与花瓣的接插、重合有时需要反复尝试才能完成，这是培养耐心仔细做事的好机会，对锻炼手部小肌肉、发展精细动作也有积极意义。应鼓励孩子尽可能独立完成。

作者：上海市民办东展幼儿园  何小倩

●名称：一起来种树

●价值：

在不能外出的踏青季，亲子制作“种树棋”不仅能提高孩子的动手能力，还能让孩子积累自制棋盘、设计棋面等经验，促进孩子获得初步的“等量代换”概念。

1.游戏前亲子共同制作游戏材料（树叶、小树和棋盘），制作中须正确使用工具，注意安全。

2.游戏过程中，家长可以和孩子聊聊“现在能不能兑换小树”“为什么能换或不能换”“什么情况下能兑换小树”，帮助孩子巩固“等量代换”的经验。

3.熟悉玩法后，可以调整类似“四片树叶换一棵小树”的规则来增加游戏难度；也可以增加“可以往前走，也可以往后走”的规则，引导孩子充分运用数数、空间方位等数学经验获得更多的树叶或小树。

作者：静安区南阳实验幼儿园 张佳钰

龚 敏（特级教师、正高级教师、上海市教育学会幼教专业委员会副主任委员、徐汇区乌鲁木齐南路幼儿园园长）

●名称：学会整理

●材料：画有抽屉、书架、玩具筐、衣橱等常用家庭储物空间的卡片牌若干、摸箱一个

●玩法： 

1.寻找家里的“小方格”： 家长与孩子共同寻找方形的家庭储藏空间，如抽屉、书架、玩具筐、衣橱等，并将这些储物空间画在卡片上。

2.玩玩“方格”牌：将所有的方格牌放入摸箱，家长和孩子每天在摸箱中抽取一张牌，在实际场景中找到相应位置的“小方格”并进行整理。整理后孩子与家长互相交流整理的方法与感受。

1.将玩牌与“整理物品”结合起来，既能保持孩子对整理物品的热情，又能回顾整理的过程和结果，提升自我服务能力和“类概念”，为开学集体生活中有序整理物品和玩具等做好准备。

2.根据孩子的整理能力可以增加“小方格”的内容和每日整理的数量。

3.可将游戏中的整理经验迁移到实际生活中，与父母和祖辈一起整理房间等，并持之以恒养成好习惯。

作者：静安区安庆幼儿园  曹 云

●名称：分享变化

●材料：纸、蜡笔、炫彩棒、剪刀、胶水、橡皮泥等及手机、IPAD、电脑

●玩法：

1.和孩子一起发现自己近期的变化，如体重、身高、牙齿、习惯等。

2.鼓励孩子寻找最近发生在身边的事，如有意义的、有趣的、好玩的等。

3.尝试用自己喜欢的方式（如绘画、手工等）记录这些变化，如我掉牙了、头发变长了、变胖了、懂事了等），可以用手机、IPAD拍摄一段小视频。

4. 设计一张记录表，把愿意与好朋友分享的事情记录下来，并确定想要交流的对象。

5.通过多种途径（电话、视频）与好朋友分享成长中的各种发现，可归纳彼此变化中的相同与不同之处，将比较后的内容记录下来。如我们两个都掉牙了；我种了一盆花，她买了一件春天穿的衣服，他与奶奶一起剥豆等。

1.让孩子了解自己、朋友和周围人的变化，发现生活的多彩，并做有心人，积累一些能与朋友分享的有意义、有趣的事。

2.制作表格、制订分享计划是培育孩子做事情有目的、有规划能力的一种方式，帮助孩子养成良好的做事习惯，为开学后有规律的学习生活做好准备。

3.学习用不同的记录方式表达自己的想法，并愿意和好朋友分享，在交流中满足孩子的情感需求，重温浓浓的伙伴情。

作者：宝山区陈伯吹实验幼儿园  倪雯佳

●名称：学会发现

●材料：“花伴侣”APP、收集带有香味的花朵、透气袋子、绳子、关于春天的绘本等

●玩法：

1.寻找春天的花朵

（1）与孩子一起去花园里、田地里赏花，认识不同的花，比较颜色、花瓣、品种等不同。可请小年龄的孩子数花瓣的数量、说说花瓣的形状；大年龄的孩子可以尝试了解花瓣中蕴含的对称关系。

（2）与家长一起使用“花伴侣”APP软件，拍花识花，了解不同的花语和特征。

2.收集春天的香味

（1）收集有香味的花朵制作香袋，根据自己的喜好任意搭配，放在透气的袋子中收口打结。根据孩子的能力可尝试打死结，也可尝试打蝴蝶结。

（2）家长可介绍相关佩戴香囊的文化，并准备一些中草药：艾叶、白芷、菖蒲、薄荷、藿香等，让孩子尝试制作一个传统香囊。

3.阅读春天的故事

和孩子一起阅读关于春天的故事。推荐小年龄的孩子阅读《三只蝴蝶》《彩虹色的花》等；推荐大年龄的孩子阅读《春天的兔子》《遇见春天》等。

1.在做好防护工作基础上，可带孩子去户外踏青游玩。以“春天”为切入点，寻找春花，加深对植物的认知；探秘香味，提升生活自理能力；阅读故事，培养良好的阅读习惯。

2.制作香袋打结时，要留意孩子遇到的困难，及时给予示范和帮助，让其获得成功感。对有花粉过敏的孩子，需调整活动材料。

3.不同年龄的孩子可以采用不同的阅读方式。小年龄的孩子喜欢反复听故事，可借助亲子对话、表演的形式，提高语言的表述和理解能力；可鼓励大年龄孩子独立阅读→提问（家长或孩子发起）→亲子讨论→再听故事，并分享感受。

4.可邀请祖辈一起参与，分享经验，同享祖孙之乐。

作者：徐汇区乌鲁木齐南路幼儿园  陈 怡

编辑：黄 铮、王 坚、刘 宣、陆怡君、沈 晔

美编：陆 晨