活动目标：
1、大胆尝试把面团擀出不同形状的面饼。
2、根据所擀形状充分发挥想象，并利用材料大胆装饰成各种造型。
3、体验创作活动的乐趣。
4、培养幼儿的观察、操作、表达能力，提高幼儿的审美情趣及创新意识。
5、激发幼儿感受不同的艺术美，体验作画的乐趣。
活动准备：
1、面团、擀面杖、装饰好的造型图。
2、各种豆子、稻草、树叶等装饰材料，剪刀，托盘等。
活动过程：
一、认识面团、面杖
师：小朋友，今天来了两位朋友。这是谁？面团摸上去是什么感觉？
师：今天，擀面杖和面团要来玩一玩“面团大变身”的游戏，想看一看吗？
二、尝试擀面
1、教师边念儿歌边擀面，引起幼儿兴趣。
师：小朋友，圆滚滚的面团现在变的怎么样了？
引导幼儿发现面团第一次大变身，从圆滚滚的面团变成扁扁的、不规则形状的面饼，重点引导幼儿发现在不同方向用力不同，会擀出不同形状的面饼。
2、鼓励幼儿大胆擀出一个与老师不一样的面饼，教师与幼儿共同边念儿歌边擀面。
三、想象与欣赏
1、引导幼儿根据面饼形状进行大胆想象。
师：小面团说：让你我变成面饼，一点都难不倒我，我还能再一次大变身。
2、教师介绍操作材料，提问：在这些朋友的帮助下，面饼可以变成什么东西呢？
3、教师示范装饰一种造型。
4、欣赏已装饰好的几幅造型图。
四、创作装饰
幼儿根据自己所擀的面饼进行大胆想象并装饰，教师指导。
五、展示并介绍作品
活动反思：
面团是一种可塑性较大，探索性较大的物品，具有较大操作性和探索性。大班幼儿喜欢操作，喜欢自己动手，并且经常在点心店里用橡皮泥制作许多点心，所以我设计了关于面粉的主题活动。活动前丰富大量好吃的面粉制品的食物，奠定此次活动的基础。本次活动中大量的操作机会、探索机会，满足了幼儿极大的探索欲望。并且在操作的同时进一步激发了幼儿的想象力及发散性思维。教师让幼儿通过具体的操作，感知面粉的内部特性。幼儿动脑筋利用教师提供的材料使面粉变成面团。在活动中教师注重幼儿的主动性，让幼儿从无目的地操作，到点出重点如何加水操作，加以指导，其中基本由幼儿主动发现，主动解答，极大的发挥幼儿的主动性。此环节探索性较大，幼儿兴趣极高。面团的可塑性给予幼儿极大空间的想象，但是由于时间关系，孩子们不得不停止操作，教师只好请孩子们将面团带回家再进行创作了。
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