南厨坊里的美味约定
——浦南幼儿园家园合作
幼儿膳食烹饪分享活动
六月的风裹着果香漫进浦南幼儿园锦和园区的“南厨坊”，一场关于“爱与味道”的温暖之约悄然开启。6月13日，浦南幼儿园的家长、老师与孩子们相聚于此，让“家园合作共育”的理念在烟火气中绽放出灵动的光彩。
故事始于五月末那场充满温情的“幼儿家庭喜爱菜肴采集”。当家长们用心写下孩子最爱的糖醋小排、翡翠虾仁蒸蛋、南瓜山药粥……20多道带着“家的温度”的食谱，变成了家园共育的“味觉密码”。从锦和园区的苹果炖猪排、香蕉核桃蛋糕，到陆家嘴园区的萌萌哒咖喱饭、芦笋三文鱼，每一道被选中的菜肴背后，都是家长对孩子饮食习惯的细致观察，更是幼儿园“儿童为本”理念的生动注脚——原来最好的教育，藏在孩子爱吃的每一口饭里。
“如何让薯类食材变成孩子眼中的‘诱人小甜点’？”
“怎样让豆腐羹既嫩滑又富含钙质？”
当各园区保健老师上台分享，那些藏在食材搭配、烹饪火候里的“小心机”逐一揭晓。东城园区的保健老师揭秘了“芝士茄汁土豆丝”如何让土豆丝保持脆嫩的方法，云莲园区的保健老师分享了“玉米虾滑锅盔”补钙又护目的科学配比。原来每一道创新餐点的诞生，都是保健团队翻阅营养指南、蹲守班级观察幼儿用餐后的“匠心之作”——既要让餐盘色彩缤纷如童话，也要让营养均衡如精密算式，这是浦南人对“舌尖安全”的郑重承诺。
“哇！这个改良版的杨枝甘露好好喝呀！”当孩子们把点赞贴纸贴在心仪的餐点旁，“蘑菇虾仁意面的摆盘好美呀”，当家长们在评价表上慎重地打下每一道餐点的分数，小小的“南厨坊”变成了最鲜活的“家园共育课堂”。你看，那个曾经挑食的宝贝正举着小勺子尝试新菜，那位总担心孩子吃得少的妈妈正笑着记录下孩子大快朵颐的模样——原来美食不仅能暖胃，更能让家校沟通卸下“说教”的外壳，在“好不好吃”的真切交流中，织就一张更紧密的育儿网络。
美味佳肴
美味佳肴
活动尾声，孩子们捧着印有“南厨坊小食客”的纪念卡片蹦跳着离开，家长们怀揣着对浦南膳食工作的信任与支持。这场持续近一个多月的“美味之旅”，不仅将丰富幼儿园的餐点，同时“孩子票选的top菜”，更让“家园合作”从一纸计划变成了可触摸、可品味的真实体验——原来教育从来不是单向的“给予”，而是家长带着“家的味道”走进校园，老师捧着“专业的温度”贴近家庭，在一道道菜肴的香气里，共同编织孩子成长的“营养摇篮”。
烟火袅袅处，爱意正生长。当“南厨坊”的灯光渐渐熄灭，那些关于分享、探索与陪伴的故事，却在每个参与家庭的心里，酿成了比美食更动人的回忆——这或许就是家园共育最美好的模样。所谓你懂我的“育人匠心”，我知你的“养儿心经”。让我们在美食的温暖碰撞中，呵护浦南每一个的孩子健康成长。
撰稿：保健组
美编：吴泳芳
