白露
白露,是24节气中的第15节,是秋天的第三个节气,一般在9月7日、8日前后,此时太阳黄经165度,天气转凉,表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。
《月令七十二候集解》中说 :“八月节……阴气渐重,露凝而白也。”天气转凉,夜间空气中的水汽遇冷凝结成细小的水滴 ,经早晨的太阳光照射,看上去晶莹剔透、洁白无瑕,煞是惹人喜爱,因而得“白露”美名。
白露三候
一候鸿雁来 | 大雁准备南飞避寒。
二候玄鸟归 | 燕子是北方之鸟,秋分往北飞,是为归。
三候群鸟养羞 | 百鸟开始储存粮食以备过冬。(羞:美食)
白露美食
白露节必吃——龙眼
这个季节的龙眼,颗大核小,果肉洁白剔透。福州人认为在这一天吃龙眼能够大补身体,甚至可以媲美吃一只鸡。虽然有些夸张,但是龙眼确实有润肤美容、益气补脾、养血安神的功效。在这个秋燥的季节里最是滋补了。
采集“十样白”
浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间,人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法),以偎乌骨白毛鸡(或鸭子),据说食后可滋补身体,去风气。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药,如白木模、白毛苦等等,以与“白露”字面上相应。
红枣
九月中旬,红枣成熟,白露期间不妨多吃红枣。红枣具有养颜补血的作用,常喝红枣粥能够促进人体造血,促进肌肤细胞的代谢,防止黑色素沉着,让皮肤越来越洁白细滑,有美白肌肤祛斑的美容护肤功效。
核桃
都说“白露、白露,核桃撑破肚”,核桃生长到“白露”节气时,外皮由青变黄,个别核桃外皮的顶部还会裂开,这是核桃成熟的标志。
板栗
白露时,板栗成熟,栗蓬自然裂开,露出果仁,正是“白露时节板栗香”,说明“开竿”打栗子的收获季节到了。
白露茶
说到白露,爱喝茶的老南京都十分青睐“白露茶”,它既不像春茶那样鲜嫩不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。那是时间的味道,经过夏的酷热,秋老虎的燥气,酝酿出的不着急。
白露米酒
旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客,常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。
白露の诗
《蒹葭》
蒹葭苍苍,白露为霜。
所谓伊人,在水一方。
溯洄从之,道阻且长。
溯游从之,宛在水中央。
蒹葭萋萋,白露未晞。
所谓伊人,在水之湄。
溯洄从之,道阻且跻。
溯游从之,宛在水中坻。
蒹葭采采,白露未已。
所谓伊人,在水之涘。
溯洄从之,道阻且右。
溯游从之,宛在水中沚。
《金陵城西楼月下吟》
李白
金陵夜寂凉风发,独上高楼望吴越。
白云映水摇空城,白露垂珠滴秋月。
月下沉吟久不归,古来相接眼中稀。
解道澄江净如练,令人长忆谢玄晖。
《月夜忆舍弟》
杜甫
戍鼓断人行,边秋一雁声。
露从今夜白,月是故乡明。
有弟皆分散,无家问死生。
寄书长不达,况乃未休兵。
《前赤壁赋》
苏轼
清风徐来,水波不兴。
举酒属客,诵明月之诗,歌窈窕之章。
少焉,月出于东山之上,徘徊于斗牛之间。
白露横江,水光接天。
纵一苇之所如,凌万顷之茫然。
浩浩乎如冯虚御风,而不知其所止;
飘飘乎如遗世独立,羽化而登仙。
秋色之白
不知道是否因为受到“金秋”一词的诱导,很多人认为秋天是金黄色的。其实在传统的中国文化里,秋天的颜色是白,白露最清晰的反应了这个特点。古人会以四时配五行,秋属金,金色白,又曰秋色之白。
白露之道
都说“白露不能露”,夏天穿的随意,男人光膀子也是常见,但是白露及之后就不能再露了,要好好穿衣服了,暑假也结束了,各地都已开学,游泳、摸鱼、四处游荡的日子告一段落,孩子们要开始接受管教了。所以有人说白露有让人们唤醒自己的品行、观察自己的德行的意义。
几经转折和发展,中国的教师节(9月10日)也出现先白露期间。巧的是,国际扫盲日(9月8日)也出现在白露节。可见白露之道,以及古代哲人先知般的洞察力。
大人可以带孩子做的事
1. 穿衣比赛
白露之后天气就非常明显的转凉了,适当添衣尤为重要,不如开展穿衣比赛,让孩子们了解季节、温度和衣服的关联,增强自理能力。
2. 找找哪些蔬果成熟了
今天正式来了,这个季节会有哪些蔬果成熟了呢?它们长在什么地方呢?比如上文说到的核桃和板栗,是不是非常奇特?孩子们一定也非常好奇,不如趁此金秋带孩子们去寻找果树,条件允许的话自己采摘一些吧。
3. 寻找、收集、拍摄露水
白露的来由便是露水,拿上小吸管、小瓶子,穿上长袖长裤(条件允许的话可以穿户外运动的衣服,更加防水防潮),选一个秋日清晨,带孩子去收集露水吧~说不定你还能看到清晨的小花小虫呢。
如果能再来一个相机就更棒了!
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