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二十四节气第15节 | 白露:寒从今夜始,露从今夜白

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白露

白露,是24节气中的第15节,是秋天的第三个节气,一般在9月7日、8日前后,此时太阳黄经165度,天气转凉,表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。

《月令七十二候集解》中说 :“八月节……阴气渐重,露凝而白也。”天气转凉,夜间空气中的水汽遇冷凝结成细小的水滴 ,经早晨的太阳光照射,看上去晶莹剔透、洁白无瑕,煞是惹人喜爱,因而得“白露”美名。

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白露三候

一候鸿雁来 | 大雁准备南飞避寒。

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二候玄鸟归 | 燕子是北方之鸟,秋分往北飞,是为归。

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三候群鸟养羞 | 百鸟开始储存粮食以备过冬。(羞:美食)

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白露美食

白露节必吃——龙眼

这个季节的龙眼,颗大核小,果肉洁白剔透。福州人认为在这一天吃龙眼能够大补身体,甚至可以媲美吃一只鸡。虽然有些夸张,但是龙眼确实有润肤美容、益气补脾、养血安神的功效。在这个秋燥的季节里最是滋补了。

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采集“十样白”

浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间,人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法),以偎乌骨白毛鸡(或鸭子),据说食后可滋补身体,去风气。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药,如白木模、白毛苦等等,以与“白露”字面上相应。

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红枣

九月中旬,红枣成熟,白露期间不妨多吃红枣。红枣具有养颜补血的作用,常喝红枣粥能够促进人体造血,促进肌肤细胞的代谢,防止黑色素沉着,让皮肤越来越洁白细滑,有美白肌肤祛斑的美容护肤功效。

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核桃

都说“白露、白露,核桃撑破肚”,核桃生长到“白露”节气时,外皮由青变黄,个别核桃外皮的顶部还会裂开,这是核桃成熟的标志。

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板栗

白露时,板栗成熟,栗蓬自然裂开,露出果仁,正是“白露时节板栗香”,说明“开竿”打栗子的收获季节到了。

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白露茶

说到白露,爱喝茶的老南京都十分青睐“白露茶”,它既不像春茶那样鲜嫩不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。那是时间的味道,经过夏的酷热,秋老虎的燥气,酝酿出的不着急。

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白露米酒

旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客,常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。

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白露の诗

《蒹葭》

蒹葭苍苍,白露为霜。

所谓伊人,在水一方。

溯洄从之,道阻且长。

溯游从之,宛在水中央。

蒹葭萋萋,白露未晞。

所谓伊人,在水之湄。

溯洄从之,道阻且跻。

溯游从之,宛在水中坻。

蒹葭采采,白露未已。

所谓伊人,在水之涘。

溯洄从之,道阻且右。

溯游从之,宛在水中沚。

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《金陵城西楼月下吟》

李白

金陵夜寂凉风发,独上高楼望吴越。

白云映水摇空城,白露垂珠滴秋月。

月下沉吟久不归,古来相接眼中稀。

解道澄江净如练,令人长忆谢玄晖。

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《月夜忆舍弟》

杜甫

戍鼓断人行,边秋一雁声。

露从今夜白,月是故乡明。

有弟皆分散,无家问死生。

寄书长不达,况乃未休兵。

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《前赤壁赋》

苏轼

清风徐来,水波不兴。

举酒属客,诵明月之诗,歌窈窕之章。

少焉,月出于东山之上,徘徊于斗牛之间。

白露横江,水光接天。

纵一苇之所如,凌万顷之茫然。

浩浩乎如冯虚御风,而不知其所止;

飘飘乎如遗世独立,羽化而登仙。

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秋色之白

 不知道是否因为受到“金秋”一词的诱导,很多人认为秋天是金黄色的。其实在传统的中国文化里,秋天的颜色是白,白露最清晰的反应了这个特点。古人会以四时配五行,秋属金,金色白,又曰秋色之白。

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白露之道

都说“白露不能露”,夏天穿的随意,男人光膀子也是常见,但是白露及之后就不能再露了,要好好穿衣服了,暑假也结束了,各地都已开学,游泳、摸鱼、四处游荡的日子告一段落,孩子们要开始接受管教了。所以有人说白露有让人们唤醒自己的品行、观察自己的德行的意义。

几经转折和发展,中国的教师节(9月10日)也出现先白露期间。巧的是,国际扫盲日(9月8日)也出现在白露节。可见白露之道,以及古代哲人先知般的洞察力。

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大人可以带孩子做的事

1. 穿衣比赛

白露之后天气就非常明显的转凉了,适当添衣尤为重要,不如开展穿衣比赛,让孩子们了解季节、温度和衣服的关联,增强自理能力。

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2. 找找哪些蔬果成熟了

今天正式来了,这个季节会有哪些蔬果成熟了呢?它们长在什么地方呢?比如上文说到的核桃和板栗,是不是非常奇特?孩子们一定也非常好奇,不如趁此金秋带孩子们去寻找果树,条件允许的话自己采摘一些吧。

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3. 寻找、收集、拍摄露水

白露的来由便是露水,拿上小吸管、小瓶子,穿上长袖长裤(条件允许的话可以穿户外运动的衣服,更加防水防潮),选一个秋日清晨,带孩子去收集露水吧~说不定你还能看到清晨的小花小虫呢。

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如果能再来一个相机就更棒了!

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图片来自网络,文字由

 

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