@标题文字:中一班 贺靖茹、刘馨瑶(5岁)
插画:中一班 贺靖茹(5岁)
版头制作:周冉老师
因为生活很美,所以每一天都值得期待。
这一周,花草园又会有哪些美好发生呢?
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十二月 美食月
为什么每个人都需要食物呢?
——张语涵(4岁)
对于中国人来说,
十二月是最期盼、最重要的一个月,
人们用各种方式庆祝丰收,迎接新年。
吃,始终是中国人庆祝时最重要的形式之一。
我们想和孩子们一起,
探索美食与人们生活的紧密关系,
思考美食背后蕴含的科学原理,
以及一个民族借由美食表达出的生活智慧。
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——美食月——
PART ONE
小班《妈妈的味道》
中班《餐桌上的食物》
大班《中国人的生活智慧》
小班·辅食·生命
学习主题:小时候的美味
我还想当一次小宝宝,
吃小时候吃过的东西。
——张炜卿
学习目标
1.能够仔细观察辅食的特征,感知和发现辅食与成长之间的奥秘。
2.使用各种辅食工具,通过按、压、撵、挤等动作制作辅食。
3.倾听妈妈讲述的哺乳故事,体会借由母乳与妈妈建立起来的温暖而独特的情感联结。
?? 孩子们的畅想
杨诗瑶:我很好奇妈妈的奶是什么味道的,因为当时我还是宝宝,记不住味道。我现在喝的奶是草莓味的,妈妈的奶也是草莓味的吗?
张欣然:我想知道妈妈的奶是从哪里来的?乳汁可不可以做成方形的蛋糕?
?? 老师们的期待
我期待和孩子们一起
探索乳汁和辅食的秘密,
酝酿出更多美好的话题,
感受与妈妈的亲密联结。
——李琳老师
我想和孩子们一起,
从美食中寻找小时候的美好记忆。
——王晨琳老师
爸爸妈妈可以和我们一起:
-
欣赏宝贝小时候的照片和视频,重温成长的美好记忆。
-
了解从出生到长大的过程中,食物的不同变化。
-
享受一家人相互陪伴、共同成长的温暖时光。
······
中班·米面·文化
学习主题:米和面的故事
我想知道有关大米的故事,
看看它们生长在什么地方。
——张梓宵
学习目标
1.利用各种方式了解大米的种植和生长过程,感受季节对植物生长的影响。
2.开展有趣的科学实验,感知大米与小麦的异同,加深对大米与小麦的了解。
3.在用米面制作各种食物的过程中,感受不同地域所呈现出的“南稻北麦”的饮食文化。
?? 孩子们的畅想
戴雅涵:我想去超市逛一逛,看一看超市里的米有多少种颜色。
叶剑铠:面是怎么变成面条的?是怎么做出来的呢?
马宇霖:小米可以用来做凉皮吗?
?? 老师们的期待
我找到了几本关于米、面的书,
很期待跟孩子们分享的时刻,
也期待着解锁一些新技能,
学会更多制作米食和面食的方法。
——甄珍老师
爸爸妈妈可以和我们一起:
1.逛逛超市的“米面区”,了解不同种类的米和面。
2.制作一道全家最爱的米食或面食,感受动手制作美食的成就感和幸福感。
······
大班·冬藏·智慧
学习主题:大自然的馈赠
如果有一天,
世界上没有储存的粮食了,怎么办?
——肖中行
学习目标
1.了解冬季食物的储藏条件和方法,对生活中的科学现象有强烈的探究欲。
2.对家庭中的冰箱进行调查,能用数字、图画、图表或其他符号记录自己的发现。
3.体验古代人保存食物的方法,学会用发展的眼光看待食物储藏方式的变化,感受中国人的生活智慧。
?? 孩子们的畅想
左慕骋:我想用各种方法,比如将温度计放在幼儿园各个地方,测量花草园里哪里最冷;或者是早上、中午和下午都出去一次,自己感觉一下外面什么时候最冷。
王悦溪:我想找一个幼儿园最冷的地方,把柿子冻起来,等到柿子里都是冰沙的时候,就可以品尝到不一样的柿子了。
?? 老师们的期待
一想到孩子们将要利用
压榨、风干、发酵等
不同的方法制作美食,
我就迫不及待地想要加入他们了。
——王彩霞老师
爸爸妈妈可以和我们一起:
-
观察家里的冰箱,了解冰箱不同分区的储藏效果,并完成记录。
-
搜集资料,了解从古到今的食物储藏方式。
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······
小班主题·当我还是那个小宝贝的时候
我想和“爸爸妈妈”一起逛一逛
?? 婴儿用品店
?? 婴儿游乐场
?? 婴儿餐厅
中班主题·米面变变变
米和面可以有哪些变化呢?
?? 饭团造型
??美味凉皮
?? 打糍粑
大班主题·穿越回没有冰箱的时候
体验不同的食物储藏方法
?? 泡菜坊
?? 罐头坊
?? 蔬果干坊
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我有一个问题,
每一道美食都很好吃,
如果我们吃不到就要遗憾吗?
——张梓瑶(4岁)
······
张皓玥 小二班 2016年12月10日
我还没有想好我的愿望,等到生日那天我就知道啦!
张炜卿 小一班 2016年12月11日
我希望能拥有一个小猫花盆,可以长出我喜欢的小猫小狗。
张晗玉 中三班 2015年12月11日
我最期待生日那天能下一场大雪,我能穿上爱莎公主裙在雪中跳舞。
刘翰泽 小三班 2016年12月12日
我想过生日的时候,和全班的好朋友一起拍全家福。
吕宸纬 大二班 2014年12月12日
我的愿望就是想飞到天空中,看星星,和月亮玩,成为一个帅气的飞行员,保护祖国的蓝天。
吴思源 大一班 2014年12月13日
我想做一个彩色的梦,梦里的我会创造一个“新新星球”。
祝愿纯真的你们,
眼里有爱,心中有光~
生日快乐!
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······
12月7日,农历十月廿三
节气——大雪
大雪这天标志着仲冬时节正式开始。
花草园的孩子们是如何度过“大雪”这一天的呢?
(向左滑动,即可解锁8种节气活动)
大雪节气过后,
北方迎来了“冰封雪飘”的严冬。
万物休憩,
我们选择和食物相关的主题,
因为这个季节也在提醒我们,
放慢脚步,
学会用感官和心灵品味生活,
体会“从自然而来,向心灵而去”的美好意境。
十二月,
一个通过“食物”打磨耐心、遵从仪式、
传承智慧的月份。
共同期待!
-END-
美食月里,
孩子们还会有哪些精彩的创造呢?
可以在书里寻找答案哦!
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01
《幼儿园生活化课程——回归传统、自然与本真》
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版权声明
本文系中华女子学院附属实验幼儿园原创作品,
版权归幼儿园所有,转载需授权。
反对抄袭,反对洗稿。
如有侵权,我们将通过法律手段进行维权。
素材丨花草园的老师和孩子们
节气海报绘制丨王晨琳老师、吴婷婷老师、
刘晋璐老师
手绘插图丨吴钰杉老师、王晨琳老师
编辑丨吴钰杉老师
日期丨2020年12月7日
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文章转载自微信公众号:中华女子学院附属实验幼儿园
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