大家都说“丰台一幼养成教育的摇篮”，养成教育是我园的特色教育体系，良好的养成教育能够影响孩子们的一生，使他们收益。我们会通过日常的教育活动，生活的各个环节来随时随地的培养幼儿。
在丰台一幼我们会开展各式各样有趣的养成教育活动，今天我们中四班进行了一次很重要的活动内容。首先请大家猜一个谜语：“姐妹两人一样长，厨房进出总成双，千般苦辣酸甜味，总让他们第一尝。”孩子们很聪明很快就猜出了答案——筷子。没错，今天我们的主题就是如何使用筷子，“你们知道筷子的用途吗？”“你们知道怎样正确拿筷子吗？”“你们知道怎样使用筷子夹东西吗？”经过孩子们一番热烈的讨论后，我们决定首先进行拿筷子手势的练习，通过图示法，示范法，个别幼儿指导，幼儿相互示范这一系列的过程后我们都能够正确的拿筷子了，还共同创编了小儿歌：“手指伸成小手枪，拿到筷子中上方。用力握紧筷子腿，开合开合好灵活。”在这样活跃的气氛中我们开始练习用筷子夹取物体了，我们通过小游戏“传一传”来激发孩子们使用筷子的兴趣，在激烈的游戏环境中，孩子们利用筷子进行传物的操作，不仅培养了幼儿的兴趣，还促进了幼儿使用筷子的能力。
在活动的最后，我们请幼儿自己来放筷子，“我们应该怎样放呢？”通过这样的提问下，孩子们开始思考，最后得出了结论：“我们应该排队。”“我们应该将筷子头都冲着一个方向。”“我们应该双手拿好筷子，不要让筷子扎到别的小朋友。”就这样一节本应枯燥的学用筷子的活动，在我们民主、宽松、动态的教育环境中，给予了孩子们自由发挥、大胆尝试的广阔空间，激发孩子主动学习使用筷子的兴趣，让孩子们了解的了用筷子的正确方法，知道了使用筷子的好处，懂得了保护自己和他人的品质，还开发了自己的大脑。
小朋友们，让我们一起加油，将使用筷子进行到底吧，也欢迎大家来我们中四班学习指导哦！
【活动小贴士】
使用筷子不仅能帮助孩子提高协调性和精细动作能力，还可以鼓励孩子去尝试新食物。现代医学研究证明，用筷子夹取食物的动作，不仅是5个手指的活动，也是牵动着肩、肘、手腕、手指间等各部位的30多个大小关节和上臂、前臂、手掌、手指等处的50多条肌肉的运动，尤其做事以右手为主的人更是如此。管理和支配手的神经中枢，在大脑皮层所占的区域最为广泛，尤其是大拇指。这些手部关节和肌肉只有在大脑中枢神经系统的指令下，才能完成用筷子夹取食物的动作。反过来，这些关节和肌肉夹取食物的动作，又刺激了脑细胞，有助于儿童大脑的发育。
文章转载自公众号：北京市丰台区丰台第一幼儿园
