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幼儿园大班饮食与营养教育活动教案

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摘要:   设计意图:   现在的家庭生活条件好了,很多家长反映孩子在家很挑食,遇见自己喜欢吃的东西,不管有没有营养,使劲吃;可是遇到自己不喜欢吃的东西,不管家长怎样劝说,决不会张嘴。这次活动主要是让幼儿知道 …,

  设计意图:

  现在的家庭生活条件好了,很多家长反映孩子在家很挑食,遇见自己喜欢吃的东西,不管有没有营养,使劲吃;可是遇到自己不喜欢吃的东西,不管家长怎样劝说,决不会张嘴。这次活动主要是让幼儿知道哪些食物吃了有益康,哪些食物吃多了对身体无益,并了解营养宝塔的结构,知道要合理摄入各种食物。

  活动目标:

  1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识,知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。

  3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。

  活动准备:

  1.

  附有故事图片的PPT一份2.

  各种食物的贴纸和快餐盘,以及若干笑脸贴纸活动过程:

  ①老师出示图A.

  三只小熊图片教师操作图片讲述故事——森林里有三只小熊教师提问:

  这三只小熊一样吗?什么地方不一样?

  (颜色、胖瘦不一样。)教师提问:

  为什么一个胖、一个瘦、一个不胖也不瘦?

  (启发幼儿说出专吃荤菜,不吃素菜,容易发胖;只吃素菜,不吃荤菜长得瘦;不挑食,样样吃最好。)教师操作图片讲述故事——是不是这样呢?我们请三只小熊来告诉大家“我是小白熊。我爱吃肉、爱吃鸡,还有甜牛奶,就是不喜欢吃素菜,才这么胖。”

  “我是小黄熊。我不吃肉、不吃鸡,只吃一点点菜,妈妈老说我挑食。”

  “我是棕熊。我呀,不挑食,不偏食,荤菜素菜样样吃,身体康人人爱。”

  教师提问:

  小白熊为什么会那么胖?

  (因为它不吃蔬菜,只吃肉。)教师提问:

  小黄熊为什么会那么瘦?

  (因为它只吃蔬菜,不吃肉。)教师提问:

  你觉得那只小熊更漂亮?你愿意做哪只小熊呢?为什么?

  (小棕熊更漂亮,因为它不挑食,不偏食,荤菜素菜样样吃,身体不胖不瘦。

  )②老师出示图B.

  小白熊和小黄熊的计划③教师操作图片讲述故事——不康,他们都在想:“怎样才能像棕熊那样漂亮呢?”于是他们决定去请教小棕熊④老师出示图C:

  小棕熊的营养宝塔小棕熊拿出妈妈送给他的营养宝塔,对小白熊和小黄熊说每天吃的东西就像宝塔一样,最底层的要多吃,最上面一层要尽量少吃。让我们一起来看看吧。

  教师提问:

  我们每天吃的最多的是什么?(谷类食物)这些食物包括什么?(米饭、馒头、面包等)教师:这些是粗粮做的食物,吃了就会有力气。

  教师提问:

  排在第二的是什么?(蔬菜和水果)教师:多吃水果能长高,多吃蔬菜对身体好。

  教师提问:

  接下来又是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼肉不能吃太多)教师:这些食物可以让我们变的更聪明更结实。

  教师提问:

  吃的最少的是什么?(油炸食品、碳酸饮料等)教师:吃到最少的应该是糖和油炸食品,这些食物多吃会让人肥胖,而且吃教师小结:

  粮食蔬菜和水果,每天要吃不能少;鸡肉鱼是和豆奶,不多不少要正好;巧克力糖果和肥肉,每天少吃要记牢。

  ④游戏:制定康的食谱看了营养宝塔,我们知道了哪些应该多吃,应该有一个合理的膳食搭配,那现在小朋友们来为他们制定一份康的食谱,好吗?

  盒子里有许多食物贴纸,你想让两只小熊吃什么,就在食谱上贴什么。

  老师提出具体的要求:

  (1)每人选择5种食物。

  (2)要求按照营养宝塔合理搭配。

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