活动目标：
1.通过看、摸、说等感知活动，激发幼儿对干果的兴趣。
2.引导幼儿认识常见干果，了解其主要特征，及其营养价值。
3.发展幼儿的语言表达能力。
4.学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种。
5.让幼儿学会初步的记录方法。
活动准备：PPT、核桃、板栗、花生、桂圆、葡萄干、红枣等，各种果实的图片。
活动过程：
一．导入活动。
放音乐《摘果子》，激起幼儿兴趣。
二、认识干果。
1、今天老师给小朋友带来了一个神秘的篮子，想知道是什么吗？让我们一起来倒数5个数吧！”5.4.3.2.1哇！有好多好吃的果实呢！谁来说说都有什么？有板栗、核桃、花生……真多呀！。
2、在生活中你们吃过这些果实吗？
教师出示PPt，这是什么？核桃。谁来说说核桃摸起来有什么感觉呢？请幼儿来摸一摸。他的壳怎么样？吃起来怎么样？吃起来像苹果一样有很多果汁吗？
幼儿说出，皮很硬，果汁很少。
师总结：外壳坚硬，吃起来干燥少汁，这些都是干果，我们一般吃它的种子。果汁很多的苹果属于水果。
出示PPT，幼儿说出板栗、花生、桂圆。幼儿观察，他们的壳怎么样？吃的果肉怎么样？
师总结：外壳坚硬，吃起来干燥少汁，我们一般吃它的种子，这些都是干果。
3、小朋友想一想，还有哪些果实也是干果？幼儿讨论。
师总结：开心果、瓜子、杏仁、松子等，这些果实外壳坚硬，吃起来干燥少汁，吃它的种子，这些都是干果。
4、出示加工而成干果食品–葡萄干、红枣，引导幼儿知道这也是干果，是叔叔阿姨经过加工而成的。
瞧！这是什么呀？（葡萄干、红枣！）它们是水果还是干果，为什么？
小结：葡萄干和红枣它们都属于干果，是人们用晒干、烘干等方法把它变成干果，所以他们都属干果。
三、干果对我们身体的好处。
小朋友，认识了这么多的干果，那干果对我们的身体有哪些好处呢？
多吃坚果还可以美肤、脑、保护心脑血管康、抗衰老等好处，但凡事有度，不可贪吃，避免营养过剩引起发胖。补充微量元素。
四、游戏：《我是谁》
小朋友们今天高兴吗？高兴。那我们一起来玩《我是谁》的游戏！我来说一下游戏规则：当摇铃开始时，大家分2组传球，当摇铃音乐停，球就不传了，球在谁的手里，小朋友就介绍自己是哪种果实！例如：我是苹果，苹果是水果！老师发果实的图片，小朋友贴在胸前。听摇铃音乐！玩游戏！
教学反思
本次科学活动我根据我们班的实际水平与接受能力，在活动中力求“合作式的探究学习方式”采取相互尊重，协商交流，共同构建的方式。运用观察和操作，利用多种感官（让幼儿摸一摸、闻一闻、尝一尝、看一看）进行探索实际操作，让幼儿知道水果与干果的特点（水果颜色鲜艳、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的；干果颜色不鲜艳、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的）及他们的不同之处；运用游戏让孩子在轻松，愉快的环境中学习，巩固对水果与干果的认识、分类。提高幼儿学习的积极性与兴趣；运用提问、讨论发挥幼儿的想象力、提高幼儿的口语表达能力。由于本次活动贴近幼儿的生活，幼儿对吃也感兴趣，在活动中幼儿积极地参与，活动气氛活跃，更好地完成了活动目标。
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