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用爱帮助孩子寻找生命的支点
每一个儿童，都有一个小世界!
他们在自我的小小世界里，触摸、感知、倾听、理解，用充满着好奇的眼睛探索着未知领域的秘密，用童言稚语装点生命的惊喜！
在欢声笑语的幼儿园里，每天孩子们都在这里上演着属于自己的成长故事。我们将这些故事记录下来，因为总有一天，孩子会长大，总有一天，你想要回忆孩子成长中的点滴，总有一天，当你回忆起这些点滴时，你会悄然欣喜！
幼儿园是孩子们成长的重要场所，这里每天发生着不同的故事。每一个故事背后，又包含着很深的育儿道理和值得幼儿园老师、家长深思的问题。
告别2018，从2019年新年第一天开始，成都市第一幼儿园将推出大型幼儿成长纪实——《成都一幼的1001个成长故事》，幼儿园将每天精选一个在幼儿园发生的故事，通过情景再现、老师解读、家长指导等内容来指导老师和家长更加科学的育儿，认识孩子，走进孩子的内心。
关于孩子们的故事，我们慢慢地讲，你细细地品，用“最长情的告白”陪伴孩子们的成长！
人的一生分为婴儿期、幼年期、童年期、青春期、青年期、中年期和老年期等,幼儿园的孩子正处于快速生长发育阶段，对营养的需求非常广泛。现代家庭的生活条件越来越好，理应不存在营养失衡的问题。但事实上，在优越环境中成长的孩子们，在6＋1的模式下成长使得部分孩子被过分溺爱与迁就，同时由于家庭成员对幼儿教育的认识理解不同，从而各有各的想法和做法，造成部分孩子养成了一些不良的饮食习惯，如：挑食、偏食、爱吃零食等，从而导致幼儿营养失衡状况时有发生。
情景正在发生
午餐时间到了，孩子们都在大口的吃着午餐，很多孩子都盛了第二碗饭。我巡餐到乐乐面前时，乐乐正在一点一点的挑着吃。
我心想：乐乐平时都吃的很快，很快就会添第二碗饭，今天是怎么回事喃？于是我就说：“乐乐，快吃完去添饭。”
乐乐看了我一眼后仍旧在一点一点的挑。
这时同桌的圆圆说：“老师，乐乐他挑食，他不吃吃香菇。”
我走近乐乐蹲下和他说：“乐乐，香菇里面有很多的营养，吃了它我们的身体会更棒哦。”
乐乐眼泪一下就流出来说：“我不吃，不喜欢吃。”
我说：“那我们少吃一点，吃两个就可以了。”
乐乐还是哭着说：“我不吃，不吃。”
其他的孩子也在鼓励乐乐吃，都说：“香菇好好吃呀”。
这时乐乐大声地说：“我不吃香菇，我妈妈说不喜欢就不吃，吃了香菇我要吐”。
幼儿园老师说
1、孩子是以具体形象思维为主，喜欢色彩鲜艳的东西。生活中有些食物颜色较深，气味较大，幼儿比较陌生，有些食物他们没有见过，就会产生害怕或者是讨厌的情绪，从而就没有想要食用的欲望。
2、家长的“榜样作用”给幼儿起到负面作用，影响到幼儿的饮食习惯。许多家庭都是家长喜欢吃什么也会多给孩子做什么，孩子所吃到的也总是那些食物，导致幼儿出现了“偏食、挑食”。
3、人的不良情绪会影响饮食，当人们处于愉快的情绪状态下，食量会相对增加，反之则不然。在日常生活中孩子被大人责骂后，心情会处于低落状态，没有心情吃饭，就有可能会出现挑食的现象。孩子在不愉快的情绪下被迫吃某些食物，这样就会引起幼儿的逆反心理，一见到食物就找各种理由，也会出现呕吐、拒食等。
写给家长的话
1、改善食物外观及味道。精美的食物往往能够激发人们的食用欲望，孩子比较喜欢颜色艳丽以及一些可爱的卡通形象，家长在孩子的日常饮食方面可适当多下点功夫，做成一些卡通动物形象来刺激孩子的感官。
2、可以在幼儿进餐前，利用讲故事的方法，调动幼儿的食欲。
3、家长及老师要正确引导孩子进食，家长在家中要以身作则，不挑食不偏食，当孩子出现挑食的现象时要及时的进行教育和引导。
4、在幼儿进餐时，有些幼儿会先挑自己喜欢吃的食物，然后就会以“吃饱了”为理由，将不爱吃的食物剩下。对于这类现象采取“顺序加餐法”，根据不同幼儿的喜好，把孩子特别爱吃的一类食物先留出来，让他先把不太喜欢吃的部分吃完，并且告诉他：把盘里的菜吃完就会给你鸡翅。这样，会大大改善孩子们不良的饮食习惯，剩饭现象也大大减少了。
5、有些幼儿从小就不吃某种食物，因此要他一下子改过来是不太可能的，也是不太现实的。对这类幼儿采用“逐渐加量”的方法。开始给她少盛一点，以后逐渐增加，让她慢慢地逐渐适应，逐渐喜欢吃，像这样一点、多一点、再多一点，让孩子不爱吃的也爱吃了，而且变得喜欢吃这种食物了。
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文章转载自微信公众号：成都市第一幼儿园
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