自然探索活动课程故事：枇杷熟了！

陈鹤琴先生曾经说过：“大自然、大社会都是活教材。”他主张教育要回归自然，让儿童到大自然去体验和学习，与周围的环境 产生互动。枇杷采摘活动是幼儿亲近大自然的方式一。幼儿采摘、观察、品尝枇杷，进一步讨论和思考，拓展了经验，提升了认识，促进了成长，“玩中学、学中玩”，充分感受到了大自然的魅力。

我园的后山是孩子们的活动“根据地”，除了有各式各样的运动器械外，还种了十几种树木。春末夏初，后山一片郁郁葱葱，很多树的枝头都挂满了果实，为幼儿的学习和生活提供了丰富的自然资源。一日，孩子们在种植园清理杂草时发现，种植园门前的枇杷树结满了枇杷，黄澄澄的，煞是诱人。对着枇杷树，孩子们提出了许多问题：枇杷是什么味道的？用什么工具可以采摘枇杷？哪些枇杷成熟了？…… 

陈鹤琴先生认为：凡是儿童自己能够做的，应该让他自己去做；凡是儿童自己能够想的，应该让他自己去想；儿童的世界是他自己 去探索、去发现的，他自己所求来的知识才是真知识，他自己所发现的世界才是他的真世界。结合幼儿的兴趣及需要，我们开展了“枇杷熟了”自然体验活动，让幼儿亲身体验动手采摘的乐趣，感受自然的魅力。

科学梳理活动脉络

我们带领幼儿进行了观察和比较，多角度感受枇杷及其树叶的变化，大胆猜测枇杷的组成部分和种类。幼儿在观察了枇杷之后非常兴奋，萌生了动手采摘的想法。于是，我们根据幼儿的需要，引导他们估测采摘高度，支持其寻找爬树工具，共同制作采摘工具。在此过程中，幼儿互相协调配合，促进了同伴交往与合作。采摘过程中，我们根据幼儿的需要共同讨论采摘方法，并生成了“数一数”“称一称”“画一画”等活动。最后，孩子们一起进行了“枇杷大会餐”活动，充分享用美食。此外，我们还将幼儿的经验延伸至班级区域活动中，增强幼儿的认识，充实幼儿的经验，提升幼儿的各方面能力，增强其对大自然的热爱。例如：在美术区，幼儿可以自由地开展枇杷主题画、黏土制作枇杷等活动；在科学区，幼儿可以把 吃完的枇杷籽留下来，自主进行枇杷籽种植活动；在语言区，幼儿可以共同阅读枇杷系列绘本；在数学区，幼儿自主数一数、称一称自己采摘到的枇杷；在音乐区，幼儿可以欣赏摘果子音乐舞蹈；在健康区，幼儿将采摘回来的枇杷叶清洗干净，熬制枇杷水，一起品尝；等等。

深入开展活动

故事二：工具大淘宝

经过一番讨论，教师决定带领幼儿 一起采摘枇杷。“可是，我们怎样才能摘到枇杷呢？”我问。“彭老师，我们可以去旁边的储物室找一找，看看有没有适合的工具。”我笑着说：“这真是一个好主意，那我们一起去看看吧！”孩子们来到储物室，认真挑选起来。突然，钧钧提着一个矿泉水桶向我跑来。“这个矿泉水桶要怎么才能变成摘枇杷的工具呢？”我好奇地看向钧钧。“很简单呀，我们在上面挖一个洞，然后把它套在枇杷上，用力一 拉，枇杷就会掉进桶里了！”钧钧一口气 说完了自己的想法。回到教室，钧钧和小伙伴开始制作摘枇杷的工具。在教师的帮助下，钧钧用剪刀剪开了瓶子上方，又和同伴一起合作把边缘锋利的部分包裹起来。一个采摘枇杷的工具完成了！钧钧兴奋地抱着矿泉水桶跑向枇杷树，只见他右手拉着矿泉水桶，对准枇杷，一用力，只听见“啪”的一声，枇杷真的掉进桶里了。“太棒了！成功了！”小朋友们都鼓起掌来。可是，有的枇杷长得太高了，孩子们 够不到。怎么办呢？在教师的引导下，孩子们合力从操场上搬来了体育锻炼时用的梯子，两名幼儿扶住梯子，一名幼儿爬上梯子采摘。

教师感悟：

幼儿在自然体验活动中涌现的奇思妙想常常能给我们带来惊喜，一个普通的矿泉水桶竟然能够摇身一变成为采摘工具。可见，在幼儿园一日生活中，对于幼儿感兴趣的事情，教师不妨先等一等，给予幼儿充分的肯定，支持他们进行操作和探究，培养其思考和探究能力。当幼儿在活动中遇到困难时，他们不怕困难，共同探讨方法策略，合作解决问题。例如，在搬运梯子的过程中，幼儿不断提出问题、解决问题，相互借鉴同伴的经验想法，最终形成新的经验，获得自我发展。

自然体验活动感悟

蒙台梭利说过：“唯有通过观察和分 析，才能真正了解孩子的内在需要和个别差异，以决定如何协调环境，并采取应 有的态度来配合幼儿成长的需要。” 

在“枇杷熟了”自然体验活动中，幼儿发现成熟的枇杷后，第一反应就是想尝一尝枇杷的味道。教师发现幼儿的兴趣后，根据幼儿提出的一系列问题，一步步追随幼儿的脚步，和幼儿共同参与、体验。从前期讨论、制作工具到采摘枇杷、清洗品尝，再到区域延伸等，教师始终坚 持“幼儿在前、教师在后”的原则，充分尊重幼儿的想法，满足他们的兴趣需要。在此过程中，教师和幼儿共同发现问题、讨论问题、解决问题，发展了幼儿的坚持、 创新、宽容、友爱、合作等宝贵品质。

《幼儿园教育指导纲要（试行）》指出：“善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件中所隐含的教育价值，把握时机，积极引导。”在自然体验活动中，教师一方面要充分尊重幼儿的兴趣，满足其情感需要；另一方面要善于帮助和引导幼儿，放大幼儿的发现，及时延伸幼儿的兴趣点，放手让幼儿去体验，推动幼儿的学习向纵深发展。作为幼儿活动的支持者、合作者和引导者，教师要引导幼儿关注自身在整个自然体验活动中的表现、反思与评价。例如，幼儿在观察枇杷树时发现，树叶下的枇杷和树顶的枇杷颜色不一样。教师及时捕捉到幼儿的兴趣点，抓住机会引导幼儿进行深入探究：为什么两个枇杷的颜色不一样？然后，教师引导幼儿发现自然光线、植物生长部位和树木高矮的关系，给幼儿充分的探索时间和空间，让幼儿大胆体验探究，积累丰富的经验，获取更多的知识。

在自然体验活动中，教师除了关注幼儿的好奇心、求知欲和安全性以外，更重要的是关注幼儿的情绪情感体验，让 幼儿在活动中放松身心，充分享受与自然互动的乐趣。同时，教师要向幼儿传递一些关爱自然的理念，如采摘枇杷时要保护好枇杷树，用适合的方式进行采摘。在日常生活中，教师还可以和幼儿一起对植物进行护理，如定期浇水施肥、捉虫除草等，让幼儿知道人类和大自然是相互依存的关系，培养幼儿的责任意识，激发其热爱自然、保护自然的情感。