幼儿园一日生活皆课程，
一个游戏，一个话题，
甚至一块木板、一个图形
都可能成为孩子们津津乐道的话题。
课程带给孩子的是什么？
当我们轻轻俯下身，
倾听孩子们的童言趣语，
课程故事就在我们身边悄然展现
秋天
是个温柔又诗意的季节
在大自然洒满颜色的季节
一颗想探究的心
又在蠢蠢欲动
身未动，心已远
随着微凉的秋风，密密匝匝的桂花竞相开放，掩映于绿叶之中任由风儿将其甜美、淡雅的清香带到幼儿园里的每个角落。一次户外活动时，小朋友们的对话，引起了大家的注意。
叮当
好香啊！这是什么味道呀？
是桂花的味道！妈妈跟我说过这是桂花树！
可杭
梓琳
我还吃过桂花糕呢～
一夜桂花雨，满城桂花香。大自然的魔力就在于时时刻刻都有新鲜的事物等待孩子们去探索、去发现、去收获。三两句对话，便开启了一场秋日限定的桂花之旅。由此我们结合幼儿现有经验与认知水平，深度挖掘课程内容开展的形式与价值，形成课程路径图。
糖糖
除了幼儿园，我们还能在哪里找到桂花树呢？
孩子们怀揣着对桂花的好奇，纷纷出发收集属于这个季节的美好。
寻桂精彩时刻
教师感悟
《指南》指出“要激发探究兴趣，成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿学习发现问题、分析问题和解决问题。”
矾山镇的大街小巷栽种着各类的桂花，一到盛开的季节，遍地散发着馥郁的香气。为此我们结合在地资源，当幼儿提出“什么香味，在哪里”等问题时，我们并没有直接告诉幼儿，而是给予幼儿探索、思考的机会，引导他们发现周围自然环境，做好支持和引导。
桂花的花瓣好小呀！每一个树枝上数量可真不少。
桂花的花瓣是四瓣小花瓣组成的。
我找到了的橘色的桂花和黄色的，橘色的桂花更香哦～
桂花的种类有哪些？
桂花的形状和颜色是什么样的？
桂花可以做什么好吃的呢？
无数个小问号萦绕在心间，为此，孩子们也对桂花进行了一些列的调查探究活动。
桂花“热”知识
教师感悟
《指南》中，关于科学领域的目标之一是：具有初步的探究能力。孩子们在亲身参与观察、闻香、拾桂、记录这些活动后，通过观察、比较和分析，发现并记录桂花外形特征及桂花品种。在解秘的过程中，也进一步丰富了文化知识。
我想每天都能闻到桂花的香气，我们能做点什么呢？
我们可以做桂花皂、护手霜。
桂花皂不仅能观赏、还能洗香香呢，让我们一起行动起来吧！
经过全班的投票选择，我们决定进行桂花皂的体验与制作。根据前期调查的经验，孩子们将目标锁定在幼儿园门口的丹桂树上。
“老师，丹桂的香味很浓郁。”
“老师，丹桂的颜色也很鲜艳。”
“不如我们就用丹桂来做吧！”
于是孩子们迫不及待的带上工具，来到丹桂树下收集桂花。
哇！下桂花雨啦！
哇！桂花里面有好多小虫子呀。
没关系，我们来清洗一下吧！
清洗晾晒
香香的桂花水池
清洗完毕，铺平摊开～
几日后，桂花晾晒完成啦～
以下视频来源于
苍南县矾山镇第一幼儿园
教师感悟
孩子们在采摘的过程中，积极交流采摘遇到的问题，并主动解决。在这过程中不但拓展了思维能力，还加强了孩子们之间的合作能力，从采摘到清洗再到晾晒，孩子们的主观能动性得到了激发。
老师，我们怎么把桂花变成桂花皂呢？
我们需要模具、皂基等材料，经过融化、凝固的过程就可以做成一块香香的桂花皂啦！
星星老师
听了老师的讲解之后，孩子们迫不及待地想动手制作桂花皂，让我们一起来瞧瞧小小矾幼娃的diy手工吧。
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教师感悟
通过师生、生生交流，有利于我们了解孩子们的需要，帮助他们架构课程内容，从而让他们成为课程的设计者。活动中孩子们轮流分工，通过观察、对比、调整，完成桂花皂的制作。
往往未动口，仅闻桂香就已沉醉。这样的季节怎么能错过那些桂花的小甜品呢？桂花糕、桂花圆子、桂花糍粑，数不胜数……我们不妨来动手做一做吧！
教师感悟
“幼儿的学习是以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行的。”我们在积极主动探究中，孩子们动手制作，在品尝美食的过程中感受劳动的快乐。
“老师，还剩这么多桂花，该怎么办呢？”
“桂花可以用来装饰，不如和我们的纸博物馆结合一下吧！”
“这个主意不错，我们可以试试桂花纸！”
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00:48
教师感悟
班级中的桂花剩余较多，孩子们在一次午后的谈话中，通过观察、交谈，发现了桂花的新用处。我们结合儿童博物馆的性质特点，让孩子与博物馆进行双向互动，对造纸进行进一步的探究，创作，完成对美的另一种诠释。
《指南》语言领域中指出5-6岁儿童应初步感受文学语言的美。一年秋意浓，十里桂花香，桂花寓意着美好、吉祥。为了进一步丰富幼儿的知识，我们带领幼儿了解关于桂花的诗词歌赋，从中体验诗词独特的魅力。
活动结语
陈鹤琴说：“大自然、大社会都是儿童最好的活教材。”邂逅秋天的美好，感受桂花的美丽。此次活动孩子们通过寻、闻、赏、制、品等活动多角度探究桂花的特征以及用途。在各种调查体验活动中，进一步激发了幼儿热爱大自然的情感。这个秋天我们与孩子同行，开启别样的成长之旅。让我们一起期待来年桂花再香满矾园!
矾而不凡 做最好的自己
来源|苍南县矾山镇第一幼儿园
来源| 泰顺县机关幼儿园
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