手工制作是一项综合性比较强的美术活动，它融绘画、折纸、剪贴为一体，运用多种多样的材料进行制作，充分表现孩子对生活中美的感受和认识，是幼儿喜爱和乐意接受的活动，也是促进幼儿素质全面发展的理想途径。
一、在手工制作过程中手脑并用，发展幼儿的智力素质，使幼儿学会求知。
手工制作是幼儿由动脑到手脑并用再到动脑的过程，也是观察记忆到动手制作再到努力创新的过程，在这一复杂过程中，幼儿的智力素质会得到不断的发展和提高。
人的大脑信息百分之八十来源于视觉，观察是幼儿认识世界的重要途径，幼儿的观察力决定着他们的认识水平。幼儿在动手制作一件作品之前，首先通过视觉观察制作对象的形态结构、制作方法和步骤，使之在头脑中留下清晰的印象，然后再凭着记忆力动手进行制作。孩子的这种观察力是一种积极的智力活动，是感知事物的一种高级形式。在制作前，如果观察仔细认真，拿起材料就会快而准确地制作好，反之则做完上步不知下步该做什么。因此，教师必须引导孩子养成仔细观察的好习惯。例如用纸盒剪小桌子，首先让幼儿看实物桌子的结构，再看老师的范例，认真观察，通过思维分析比较，教师再简单提示，孩子就会轻松地完成制作。
手工制作活动中手脑并用是相辅相成、完美结合的。生理和心理学研究表明：手的活动关系到大脑的发育，手指动作的训练对脑细胞可产生良好的刺激作用。手的活动越多，动作越复杂，就越能刺激大脑皮层上相应的运动区的生理活动，从而使思维活动的水平越来越高，因此手的动作对发展思维起着积极的参与作用。例如用挂历纸制作小鸡，先折出身体和头，再剪出嘴、眼睛、脚，然后是粘贴组合，最后添画背景，整个制作过程复杂有序，需要幼儿手脑并用去完成。
手工制作活动对孩子来说是亲切而有趣的，但是要制作出一件好的作品并不是轻而易举就能完成的，这需要孩子的专心和耐心，需要克服困难，发挥他们的积极性、主动性，同时也需要具有创造性。制作中老师的讲解、示范必须留有余地，要鼓励幼儿发挥想象力，对作品进行与众不同的装饰。例如用废纸盒制作花拖鞋，教师只讲解鞋底和鞋面的制作方法，至于鞋面上如何装饰，就让幼儿根据自己的能力和爱好自由发挥、自由创新。
二、幼儿通过手工制作活动学会做事，培养幼儿的操作和实践能力。
应试教育强调知识的灌输和记忆，重视分数的高低，忽略实际操作，往往培养出一批高分低能儿，已无法适应社会的需要。此外，孩子天性好动好玩，如果老师只一味地生硬说教，幼儿很可能不投入或易疲倦，而让他们在做中学，不但可以使他们的学习情绪高，而且会使他们的学习效果好。对幼儿全面实施素质教育，必须让孩子在操作和实践中掌握知识。
儿童认识心理学认为：概念来自操作，要在适当的操作活动中发展孩子素质，让孩子学习知识符合教育规律。我们要抓住这一特点，在手工制作中培养幼儿动手操作和实践尝试的意识和习惯。教师选择具有趣味性的制作内容，例如教师出示用雪糕棒和冰淇淋勺制成的孔雀，幼儿对自己常见而无用的废旧材料能制作出这样漂亮的孔雀，充满了好奇和喜爱。老师简单讲解后，幼儿就会兴高采烈地去做。孔雀的羽毛五颜六色，用彩色纸做羽毛时，幼儿必须尝试着搭配出漂亮的羽毛。这样，时间长了幼儿就会形成一种在操作中掌握知识、在实践中创新的好习惯，幼儿各方面的素质也会相应提高。
三、幼儿通过手工制作活动学会共同生活，发展幼儿的团结、互助意识和交往能力。
针对独生子女往往以自我为中心的现象，在手工制作中有意让幼儿共用一把剪刀、一张纸、一盒铅笔、一瓶胶水，让他们慢慢学会相互谦让，协调使用不发生争执，愉快地制作。例如在制作荷花灯时，第一步折叠好后，第二步是用线捆扎，幼儿一个人是很难完成的，就需要一人抓纸一人拿线来捆扎，相互合作才能完成。
幼儿中存在着个体差异，有的接受能力强，制作的快而好，而有的却恰恰相反。教师要鼓励能力强的幼儿乐于帮助同伴解决困难，这样既能使能力强的幼儿体会到帮助别人的乐趣，又能使能力弱的幼儿养成虚心请教的习惯。在互相帮助的过程中，提高了幼儿的兴趣和能力，同时也潜移默化地培养了幼儿团结、互助的意识和与他人交往的能力。
总之，在幼儿自己收集旧挂历、一次性纸杯、快餐盒等废旧材料，然后动手制作成有趣好看的作品的整个过程中，老师教幼儿学会求知，学会做事，学会共同生活，会促进幼儿各方面素质的发展，为幼儿适应信息化、知识经济全球化和学习化的社会打下良好的基础。
【开展手工制作活动 促进幼儿素质发展】
