2018年3月至6月，我们参加了南京师范大学、鹤琴幼儿园园长张俊老师的STEM种子教师工作坊，学习了幼儿园STEM教育的有关内容并在实践中进行案例研究。经过一年多的实践，初步形成了以基于幼儿园一日活动开展STEM的课程模式。
一、基于一日活动的STEM体现了“活”课程理念
在工作坊学习期间，曾经热烈讨论过STEM的主题究竟应该是由教师发起还是由幼儿发起，其实由谁发起并不重要，重要的是内容本身具有教育价值，能够体现出科学、技术、工程、数学跨学科的固有的内在联系。
有些内容尽管是教师发起，但是并不能激发幼儿的探究兴趣，有些内容尽管是儿童发起，但是无法进行深入地持续性探究，也不适合成为STEM 的课程内容。因此，与其绞尽脑汁去思考什么内容可以做STEM，不如着眼于幼儿的一日活动，从生活中来寻找和发现值得探究的学习内容。
例如，合肥京狮·春暖花开幼儿园以乐高为特色课程，因此班班都有乐高区。幼儿在开展与马路有关活动的时候，发现以往的活动只是把汽车开来开去，跟真实的情况不同，真实的情况是车子如果走错了路可以绕回来，说明道路之间是相通相连的，因此生成了搭建循环马路的工程任务。
再经过实地考察马路，逐步了解马路上的交通标记、信号灯、车道划分、马路的连接，然后设计草图，尝试搭建，并不断调整，最终搭建完成了一个占地面积很大的可循环马路，幼儿真正实现了循环交通游戏。
可见，儿童在区域活动（如科学角、建构角、种植角等）和一日生活中遇到的切实问题为STEM活动主题的开发提供了丰富的生活资源，教师要具备STEM意识，敏锐发现并开发出具有研究价值的STEM活动主题。基于一日活动的STEM是基于幼儿认知需求、探究兴趣和学习价值的生成课程，具有灵活性、活动性。
二、基于一日生活的STEM教育蕴含在学习和游戏中
基于一日生活的STEM教育实践模式需要教师在观察幼儿游戏中发现STEM教育的元素，需要教师在研读教材中提炼STEM的存在，需要教师在解读文化过程中领悟STEM的合理性，并且需要幼儿园、园长、教科研人员为教师提供支持性环境与氛围。
在实施STEM教育过程中，通过有组织地培训学习，有目的地引导实践，有方向地反思研讨，有重点地归纳梳理，帮助教师厘清STEM教育中四门学科之间内在的、固有的联系，明确各学科的发展目标和教育价值；帮助教师学会有效提问，而且是针对幼儿的工程设计、工程制作、探究过程、综合经验、技术使用等进行有效的提问，从而推动幼儿的工程活动；帮助教师拓展思路，化身为学习者、质疑者，打破学科壁垒，转化师幼互动的模式。
一日活动场域中，最容易想到和实施的是已有课程，如教师在分享阅读备课过程中发现《熊小弟的栅栏》是一个有趣的绘本故事，蕴含了很多教育价值，包括种植胡萝卜的自然科学探究内容，也包含了制作栅栏的工程问题。
其中结合绘本内容，制作栅栏保护胡萝卜是很好的STEM教育素材，蕴含了四门学科的固有联系：数学方面包括测量栅栏的长度，确定栅栏的间隔距离；科学方面包括对不同材料的认识，对风力、摩擦力、稳定性的探究；技术方面包括对不同工具的使用，选择适合的工具来切断栅栏，运用恰当的材料固定和连接栅栏。
除此之外，该游戏还涉及检查与调整工程的结构和稳定性，经过一次制作并不能够实现栅栏的目的，需要返工两三次。在此过程中幼儿提出问题、分析问题、提出解决办法，进行工程设计，有步骤地实施栅栏工程，最后进行稳定性、防风性的检验，并且融入了社会规范的内容，即如何宣告这片土地的所有权。
图1：由绘本《熊小弟的栅栏》引发的STEM活动
游戏也是一日活动中的重要内容，因此发现游戏中的问题，解决游戏中的现实问题，对幼儿来说更具有学习意义。
（一）STEM教育活动案例——表演区的衣架
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问题聚焦
大三班的角色游戏新增加了“照相馆”，里面有摄影师、化妆师、销售员等等，每到游戏时间，孩子们都争先恐后地去玩，但最近“化妆师”遇到了比较头疼的问题——拍摄的服装每次用完比较乱，整理起来很麻烦。
于是在游戏评价时，教师将这个问题提出，孩子们对此纷纷议论：“叠一叠放在盒子里”“放在盒子里顾客选衣服看不到衣服的款式”“我妈妈是卖衣服的，她是把衣服都挂起来”“这是好办法，挂在哪里？”……孩子们瞬间有了许多新的想法。通过讨论，大家决定做个挂衣架。
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团体讨论
教师组织幼儿围绕两个问题进行了分析讨论，分别是：“用什么材料来做衣架？怎样让衣架能立住？”班上正好有几个木棍，小朋友准备用绳子把两根木棍捆起来尝试，发现怎么都站不住，小朋友开始着急和讨论起来……
幼儿1：“我乡下姥姥家的晾衣架就是用竹棍搭起来的。”
幼儿2：“怎么让棍子站住呢？”
幼儿3：“哎！真着急，我们用胶枪把棍子粘在地上吧。”
幼儿4：“行，粘在地上我们怎么移动它呢？”
老师：“两根棍子不行，我们再加一根试试。”
幼儿5：“对了，我家单反相机的架子是三根柱子。”
幼儿3：“我上科学活动时发现了三角形的稳定性。”
图2
图3
3
带着问题引发进一步思考
基于第一次尝试的失败，教师启发提问：你们想做一个怎样的衣架？用什么材料做比较合适？
幼儿1：“不能用木头的棍子，我家用的钢的（其实是铝合金）。”
幼儿2：“用绳子绑好像不牢固。”
幼儿3：“我们用其他的材料绑一绑。”
幼儿4：“我有办法了，我们用我们玩的扭扭棒（是里面有细铁丝的玩具）。”
教师帮助幼儿梳理提升经验：“孩子们，你们的想法都很棒，我们都想设计一个既好看，又很牢固、站得稳的衣架，那这样的衣架可以怎么做呢？选用什么材料更好呢？”
虽然孩子们的初次尝试——制作简易衣服架失败了，但是在这个过程中，通过孩子们亲自参与活动体验，获得了许多宝贵的经验，对衣架的构造功能以及材料的选择已经有了初步的思考，为后面活动的顺利开展作了很好的铺垫。
（二）调查分析与图纸设计
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前期经验准备和绘制晾衣架设计图
教师组织幼儿欣赏成品晾衣架。通过欣赏成品晾衣架，孩子们对衣架的功能、构造和所需材料有了进一步的认知和了解。随后教师进一步围绕以下问题进行了梳理：
（1）你想设计一个什么形状的衣架？
（2）需要用到哪些材料和制作工具？
（3）在制作的过程中你觉得需要注意哪些问题？
图4
图5
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分享交流
画好衣架草图后，教师及时组织孩子们分享交流，大家畅所欲言，向同伴介绍自己设计的衣架，最后通过大家的投票选出了两组大家认为比较优秀的作品，并阐述理由，左远小朋友的作品用PVC管子做立柱和横梁，用三通做连接，设计的草图和使用的工具很合适，而且材料很容易收集；点点小朋友在衣架中间设计了小横梁，这样可以多放点衣服。
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材料准备与设计制作步骤图
画好衣架的草图后，孩子们讨论：那我们需要哪些材料呢？按什么步骤来实现自己的想法呢？孩子们决定在制作之前先记录所需要的材料，然后根据自己的草图来设计操作步骤图。
教师鼓励幼儿把所需材料和设计图上的步骤与想法表达出来，并尽量让大家能看懂自己的设计，最后同伴之间交流了自己的设计步骤图。如图6、图7所示。
图6：制作步骤图
图7：制作步骤图
设计衣架草图和步骤图可以帮助孩子们理清自己的制作思路，有了计划才能按步骤实施，有的放矢。在幼儿画好自己的设计图和步骤图后，教师鼓励幼儿用语言向同伴介绍自己的想法和意图，借此提升幼儿的语言表达能力。同时，让幼儿通过欣赏同伴作品投票表决，并说出投票的理由，有效地帮助幼儿进一步了解和优化衣架的构造与功能。
（三）制作与探索实践
步骤一：寻找同等长的杆子——长短与粗细
左右两边看似简单的立柱，实际涉及到数学领域中对称知识的运用。在此过程中，孩子们通过第一次操作发现，由于两边杆子不对称，导致横梁倾斜往一边倒，从而引发孩子们的反思：必须要让两根杆子一样长，才能让横梁保持平衡。
步骤二：两头按上三通——牢固
孩子们根据自己设计的图纸在操作时，遇到了一系列技术层面的问题。例如，如何连接立柱和下面的底座，如何确定棍子的长短和粗细等。如图8、图9所示。
图8：制作衣架
图9：制作衣架
在此过程中，孩子们通过寻找连接点，既能连接下面的底座又能连接上面立柱，并根据三通的大小找到粗细适宜的杆子，同时孩子能选择合适的工具，如剪刀、锯子等，运用测量、比对等方法来尝试解决问题。
步骤三：底座的杆子要长一些才够稳
当孩子们找到利用三通的原理来解决立柱和底座连接的方法时，非常开心，但在制作的过程中有一个底座的杆子长，一个底座的杆子短，于是孩子们发现长点的底座会更稳当一些。
步骤四：调整每个连接的位置
由于衣架三通和杆子材料质地比较坚硬，因此在连接的时候对于孩子们来说是个难题，于是，孩子根据已有的经验，寻求老师的帮助。老师和保育老师合作，轻而易举地解决这个难题，帮助幼儿体验了成功的喜悦，同时也融洽了师幼的关系。如图10、图11所示。
图10：制作衣架
图11：制作衣架
测试与改进是STEM项目学习中成败攸关的一环，在这个过程中，孩子们针对出现的问题积极寻找原因，再联系以往的经验，运用身边的资源和工具，想方设法解决问题，并对作品进行不断地优化，使之美观而实用，这也是STEM项目学习中的精髓所在。该STEM活动基于孩子的实际需求，由孩子自发提出，是基于幼儿一日生活中的需求而衍生的一个STEM活动。
教师在活动中能尊重幼儿的想法，支持幼儿的操作和探索，创设“做幼儿专业玩伴”的心理环境，和孩子们共同收集材料，当幼儿在活动中遇到困惑时，教师能及时帮助幼儿梳理和提升核心经验，运用获得的新经验尝试解决当下活动中遇到的问题，并适时地抛出发散性的问题进行有效推进，从而激发幼儿持续探究、遇到问题不轻易放弃的信念，最终幼儿让想法变成了现实，获得了成功的体验。
三、基于一日生活的STEM教育需要家园共育
有许多教师曾经提出“多大的孩子可以学习STEM”的问题，很多人回答大班才可以，最少也要中班，而小班的孩子无法实现，原因在于小班幼儿对科学原理理解尚欠，解决问题的能力不足。因此，基于一日活动的STEM教育实践还需要结合幼儿的年龄特征。
我们认为，针对小班幼儿开展STEM教育，可以借助家园共育的方式开展，把经验准备与交流、设计图纸等步骤转移到家庭中进行，这样每个孩子都可以得到更充分的学习与探究。这也体现了亲子互动、师幼互动、同伴互动等多种学习途径。
（一）STEM 教育活动案例——娃娃家的小床
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问题的由来
小班的角色游戏开始了，雯雯小朋友给娃娃家里添置了新成员“小娃娃”，她说这是“宝宝”。小朋友们都很开心，可是“宝宝”没有地方睡觉，因为娃娃家里只有一张小床。
于是带着问题，孩子们找到了叶老师，老师提出：“你们有什么办法能让‘宝宝’有床睡呢？”
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前期探索
幼1：“和娃娃睡在一起吧？”（娃娃大，床较小，）经过实践证明“娃娃容易掉下来”，这个办法无效。
幼2：“放在柜子上睡觉吧。”“不行”雯雯第一个反对，因为柜子太凉了……是的，是的，柜子窄容易掉下来。其他小朋友都开始参与讨论。这个方法也不行。
教师帮助幼儿梳理提升经验：经过举手投票，大家决定做个小床。
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拓展经验
（1）通过图片，幼儿认识各类床，如木床、吊床、上下铺。
（2）调查问卷。教师设计了亲子活动单，让家长带着孩子一起设计小床，思考使用的材料。
（3）亲子制作小床小样。活动单完成之后，家长带着孩子一起制作和完成小样，由于小班幼儿的会话表征能力比较弱，因此这一步的设计转化为开放性的亲自制作。
（4）介绍作品，幼儿将各自制作的设计小样带到幼儿园分享交流。
（5）最后，经过投票，选出了大家最喜欢的、最想给“宝宝”做的小床。如图12。
图12：投票
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寻找材料工具
教师鼓励幼儿在美工区、美工活动室等寻找工具和材料，还鼓励幼儿礼貌地借用物品。
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制作小床
（1）第一步：挑选合适尺寸的床身和床头——匹配一个小女孩选择了一个比较小的盒子当床板，雯雯见状，着急地说：“不行不行，宝宝的脚都露出来了，这个小床太小了，不合适。”于是刘浩博又拿来一个大一点儿的纸箱子把“宝宝”放在上面一对比，发现这个尺寸适合做小床。
（2）第二步：床头和床身的尺寸要对应上——一一对应做床身的材料找好了，浩宇急忙说：“没有床头，我们要找东西做床头。”
幼儿1：“还是用纸盒子吧。”
幼儿2：“要跟床身尺寸一样大，我家的床头就是这样的。”
于是带着问题，大家开始寻找能做床头的材料。博文寻找到了一个小点儿的正方形的纸盒，和床身对应了一下，发现尺寸是刚刚好的。于是大家决定用这个方形的盒子做床头。
图13：床头和床身对应
（3）第三步：如何将床头固定在床身上？——粘贴工具的探索使用幼儿发现固体胶易操作，但黏性不够……孩子们发现小透明胶也可以粘住物体，但由于接触面积小，还是粘不住物体。他们最后发现大透明胶接触面大、黏性强，能粘住物体。如图14所示。
图14：粘贴工具和技术
（4）第四步：怎么让床舒适——纸板、布材质的特点孩子们铺上床单，并且提出床头也要铺上，这样“宝宝”靠在床头会很柔软。如图15所示。
图15：孩子们合作制作的小床
（二）活动案例分析
对于小班幼儿来说，这是一个典型的工程活动。这个活动中，包含的学科联系有：数学涉及大小；形状一一对应；科学涉及材料科学（各类胶的属性，纸板和布的材质）；技术包括使用废旧材料、胶布、剪刀等工具的技能，而工程任务则是设计、规划小床，让“宝宝”在娃娃家里有床可以睡。在此过程中，教师并没有急躁，而是让幼儿成为活动的中心，教师成为了学习者。
在遇到挑战和困难时，他们和同伴商量，寻求老师、家长的帮助，通过查阅资料，询问成人等办法解决问题并尝试操作探索，培养了解决问题的能力以及动手操作的能力。
在介绍自己小样时，孩子们大胆表达，培养了语言表达能力及大胆表述的能力；在床头如何固定在床身的过程中，他们与同伴分工合作、反复观察对比、选择最佳材料工具等，培养了他们的合作意识以及遇到问题不轻易放弃的优秀学习品质，从而真正做到了科学、技术、工程、数学，及其他学科的有机融合。
综上所述，在一日活动中皆有STEM教育的课程和活动，活动过程尊重、支持幼儿的想法，不急于看到结果，而是要看到在这个过程中孩子的全面发展，通过探究过程、工程活动过程，来梳理幼儿的学习与发展。
因此，要着眼于幼儿真实的生活、真实的问题、真实的感受，实事求是，以同伴协作、动手操作等方式培养幼儿的科学素养，以项目活动、主题项目等方式为抓手，开展STEM教育活动。
教师的有效提问驱动STEM活动的不断发展和问题解决。此外，STEM 教育实践还离不开家园共育，因此，幼儿园要充分运用家长的优势和价值，鼓励家长参与幼儿的探究和学习，引导家长作出个性化的支持。
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