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在种植饲养活动中寻求治愈“自然缺失症”的良方 | WPEF · 呦好课

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在种植饲养活动中寻求治愈“自然缺失症”的良方 | WPEF · 呦好课-幼师课件网第1张图片



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“你们知道我们吃的大米是从哪里来的吗?”

“是从超市里买来的。”

“‘春种一粒粟,秋收万颗子’,你知道什么是“粟”吗?”

“不知道。”

“你知道小鸡是怎么出生的吗?”

“小鸡是鸡妈妈生出来的吧。”

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在绵延不断的历史长河中,炎黄子孙植五谷、饲六畜、农桑并举、耕织结合,创造了上下五千年灿烂辉煌的中华文化,为中华民族发展壮大奠定了万代基业。

但随着现代社会的快速发展,以前与我们世世代代相互依存的自然环境,却与现代儿童完全割裂。在《林间最后的小孩》中,我们看到了作者对于儿童与自然关系的忧虑,信息化时代的到来、城镇化浪潮这些“洪水猛兽”使我们成为与自然彻底决裂的新物种,再加之应试教育的主旋律,我们的孩子会成为“林间最后的小孩”吗?

在这样自然缺失的社会背景下,自然教育的价值也跃然纸上

自然教育在幼儿园中一般以种植活动和饲养活动的形式呈现。知其然更要知其所以然,幼儿园为什么要开展这样的活动?因为只有在种养殖活动中幼儿面对的才是多样性的具有生命的个体;只有在种养殖活动中才能面对相互关联的生态系统;也只有在种养殖活动中才能让幼儿自身作为完整的人参与其中…不管是基于生态认知还是基于全人发展,种养殖活动都具有不可替代的价值。但幼儿园在实践过程中遇到矛盾与困惑,也不容小觑。
基于此,我们一起从饲养与种植活动的实践问题出发展开探讨。



01/
幼儿园里深陷争议的饲养活动

对于饲养活动的再思考,皆起源于一个案例


曾读到一名一线教师的分享:小羊平时是被关在羊圈里的,但每天中午会让小羊在羊圈门口遛一会儿。孩子们散步路过饲养园地,正好是小羊要回羊圈的时候。这一天孩子们看到,保安把正在树下吃草的小羊赶回羊圈时,小羊奋力地挣扎着,似乎很不愿意回去,保安使劲地拉住绑绳才将小羊拉回羊圈。一个女孩看了说:“为什么要把小羊关起来,就让它再玩一会儿不行吗?小羊太可怜了。”


小女孩的一句话,引发了深思。从儿童发展的角度来说,饲养活动有利于培养孩子的爱心、责任心以及对生命的尊重,基于此很多幼儿园都开辟了一定的场地进行饲养。但在实践过程中也碰到了不少问题,就如案例所言,从孩子的安全及健康的角度出发,将动物关进笼子里似乎是必须的行为,但这样做是否有违了我们的教育初衷,本意是希望孩子们能够尊重生命,有生命平等的意识,但就行为来说,我们却用牢笼限制了动物的自由。面对孩子们对此提出的疑问,我们又该如何回应?

 

要回应这个价值选择的两难问题,我们需要直面一个最为根本的问题:幼儿园为何要开展饲养活动?

 

因为饲养活动对于孩子有不可替代的意义和价值


  • 丰富的动物种类能让孩子们体验生物的多样性,更好地认识世界,从而进一步使幼儿萌发尊重差异、生命平等等意识;


  • 从生命之初抚养动物,能让孩子们感受体验生命成长的过程;


  • 照顾动物的过程在联结人与自然的关系方面效果更明显,使孩子进一步明确人与动物相互依存的关系,培养人与自然和谐发展的生存观;


  • 通过照顾动物的复杂过程,初步体会基本的研究问题的科学法;


  • 动物活动特征的高度外显使幼儿更易运用感官建构有关动物的直接经验,这更符合幼儿的认知特点,且因为动物有感觉、会动,能对环境作出动作,甚至情绪上的反应,相比较植物,孩子们与动物相处的热情显然更高。


? 如此独一无二的饲养活动,为什么会引发争议?


饲养活动的独一无二在于孩子们面对的是动物,这是它的价值所在,但也是它的争议所在。动物与植物是不一样的,它们有感觉、会动,需要摄食、排泄、繁殖等。


从此处延伸而来的第一个难题就是饲养操作难度大,对教师和孩子来说都是一种挑战,把一个小生命抚养长大绝非易事;其次安全与健康方面的顾虑一直存在,不少成人都担心孩子与动物接触会有疾病传染、毛发过敏、意外伤害等风险,那么对于某些有较大风险的动物采取封闭式饲养就成为了一种解决方式,可是伴随而来的人文问题,又成了不好解决的难题,限制动物的自由是否有违我们的教育初衷?蚯蚓断成两半后可以长成两条蚯蚓,一些幼儿对此表示怀疑,想用切断蚯蚓的实验来验证,但有的幼儿坚决反对做这样的实验,认为这样会伤害到蚯蚓,这种科学论证与道德伦理之间的矛盾,又该如何决断等等这样的争论不绝于耳。


? 对于备受争议的饲养活动,幼教人该怎么做?


关于养殖区的争议,我们可以换个角度去看。首先我们需要明确幼儿园开展饲养活动“养”不是目的,初衷是为了搭建平台支持幼儿通过对动物的观察、照顾、探究获得综合发展,如果园所条件确实无法养动物,那也无需过于执着,一个具有自然环境的幼儿园里,其实处处都有动物!比如与植物共同存在的昆虫,与湿润泥土共存的蚯蚓,甚至也可以在树上搭建鸟巢,吸引鸟儿来入住等等,这都是可以采取的方式。重点不是园里是否“养”了动物,而是我们是否有意识的让幼儿发现生命、观察生命、探究生命,如何把丰富的自然动物资源转化为正规的、有指导性的系统活动才是我们幼教人该去思考、行动的。


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02/

幼儿园里的“真假”种植活动


幼儿园种植是比饲养更广泛出现在园所里的活动,几乎每家园所都会有“那一点儿绿”,但当我们深入去看,就能发现他们之间的大不同。
 
? 观赏VS 养育

有些园所的植物俨然成了园所环境的点缀,那许多的花草树木都是不可靠近的,孩子们根本无法接触,更无从参与。还有的虽然会让孩子们接近、观察植物,但对于植物的生长却被成人大包大揽。但也有园所的种植园,那一株株小生命皆出自孩子之手,孩子从播种到收获全程陪伴。谁是真正在开展种植活动,想必已无须多言。

虞永平教授曾言,亲近自然意味着心理上的接受和靠近,让儿童获得接触和感受自然的条件和机会,让儿童亲自然的天性得以展现。从此可知不管是没有创设自然环境,还是创设了环境却剥夺孩子与其互动的权利,这都是不利于孩子多感官与自然相互作用的,只有让孩子成种植的主人,全程发现、感受、探索和表达自然世界,孩子才能在自然中进行综合、整体的学习。

? 在行动中摸索VS学习在前

我们常常能看到这样的现象,自然角的植物不到一个月就枯萎了或是种了一个学期总是长不大,只是寥寥挂了几片叶子,也常常看到种植园地的草长得比蔬菜还旺还高。

为什么会有这种现象?自从自然教育成了炽手可热的“大明星”,各个园所都争先恐后的开展种植活动。但种植是一门学问,不是轻易就能掌握的。许多教师和幼儿一样缺乏种植经验,需要师幼共同学习、共同实践,但孩子的成长等不起漫长的摸索,如果种下的植物迟迟不发芽,真的不会打击孩子的兴趣和信心吗?所以在开展种植活动之前以及过程中,教师都应该无时无刻的去学习,即使要与孩子们共同学习成长,也要比孩子们更快一步。磨刀不误砍柴工,只有时刻做好准备,才能应对随时出现的教育机会。

? 无计划、无管理VS有计划、有管理

如果将种植区投放到班级或年级管理,那我们很有可能收获“形态各异”的种植区,教师不是专业的种植人员,一般是不知道什么气候种什么植物,什么植物不能一起种植等等的,如果只利用网络上浅薄的知识就贸然开始种植,想必也很难有所收获。就算种植完成,而后的种植管理才是更为冗长的过程,每一种植物在生长过程中都会遇到不同的问题,如缺肥、干涸、虫害等,需要教师和幼儿投入精力去管理。然而,许多教师对植物和种植都知之甚少,更别提种植管理经验了,曾经就出现过教师将菜苗当成野草拔掉了的这种情况。

如果一时无法提升全部教师的种植能力,那园所建立属于自己的计划与管理机制是非常必要的手段。计划要针对园所不同的环境、地方性气候等特征,集中规划不同年龄段的孩子在哪些区域、种植怎样的植物等等,并应针对不同的植物给予正确且完善的植物管理方法,实行幼儿直接管理、教师辅助管理的管理机制,明确幼儿才是自始至终对这块区域的植物进行管理照料的第一责任人,教师的重点应该放在熟悉种植知识、把握指导时机之上。计划和管理机制的确立,能首要保证园所种植活动走上正轨。

? 无系统VS有系统   

每个班级里或许都有一只乌龟或者一棵蒜苗,但真正能起到教育意义的是乌龟或者蒜苗本身吗?想必没有这么简单。挖掘有教育机会的自然资源只是第一步,开发乃至利用才是生发教育意义的手段,一只乌龟、一棵蒜苗是不够的,但一只乌龟、一棵蒜苗从另一个角度来说也能成为课程,这就取决于作为指导者的我们,如何将零碎的自然资源开发、利用整合为系统化的课程体系了。


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03/

结语


· 如何治愈孩子们的“自然缺失症”,让其再回“自然儿童”的本质?

· 自然资源的挖掘、开发、利用与建设不容忽视!

· 自然教育的发展刻不容缓!


社会的发展与建设我们一时无法改变,但我们可以做孩子自然天地的创设者与守护者!

但…

· 想挖掘自然教育资源,不知从何入手?

· 想培养教师的种养殖能力,但自己也只是一知半解?

· 想把每天都在做的种养殖活动建设为系统课程,却深陷于随机事件难以脱身?


西部幼教论坛组织委员会、成都元迪教育科技研究院特定于2022年5月进行《儿童视角下的“生命”课程——2022年全国幼儿园从种植饲养活动走向课程建设》系列课程,与各位园长、老师共同探讨、解决种种问题,提供以儿童为中心的种养殖课程建构策略!




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?课程信息?

INTRODUCTION


课程名称

儿童视角下的“生命”课程

2022年全国幼儿园从种植饲养活动走向课程建设


课程时间

2022年5月


报名咨询

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文章转载自微信公众号:元迪教育

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