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在启明探究式项目课程的理念里我们坚信：孩子是有能力的主动学习者，只要觉察和激发他们的好奇心，给他们适宜的材料、足够的支持、恰当的引导，他们就能长成本来属于他们自己最优秀的样子，甚至在孩童时期就能成为他们所探究领域的专家。
同样的，对于启明大家庭里的成人——教师、管理者、后勤团队，包括家长群体，我们也坚持和践行这样的理念。
为了给不同类别、不同园所、不同层级、不同岗位的教师搭建多元发展平台，激活集团内教师活力，实现人才互补资源共享，为全体教职工成长提供机会，帮助各岗位不断提升工作效率，促进集团园所优质均衡发展。自2018年集团发起了“我想当导师”课程研发项目。在过去的四年中，经过自主申报、园所审核推荐、集团专家团队评审等评选机制严格筛选，共有60多位启明人荣获优秀导师证书。经集团人力中心整合，导师资源在集团内实现了管理、课程、教研培等板块上的资源共建共享，为集团各园共同发展提供了丰富、个性的资源支撑。
今天，小编要带大家了解的环保主题培训活动就是启明导师团队中的一员——来自启明国风园的刘媛媛老师在集团内部的精彩展示。
媛媛老师加入启明已经整整11年了，她不但是非常优秀的启明导师，还是自然之友的公益宣讲师。
媛媛老师所在的国风园从建园起便确立了“生态环境”的教育特色。近两年园所开展的“零废弃”环保教育活动也是卓有成效，不但得到了广大家长和孩子的认可与追随，还成功吸引了一些社会环保组织和致力于环保与幼儿教育的媒体的关注。
10月21日，媛媛老师作为集团导师应邀来到位于顺义的启明七号园，进行了以“减少我们的垃圾”为主题的环保培训，旨在把园所的环保理念和践行方法之一——环保酵素制作在集团各园进行推广（其它园所老师因为疫情限制均为线上参加）。
现在，让我们一起走进会场了解一下吧！
减少我们的垃圾
环保酵素制作
2022-10-21
会前，七号园园长朱葵花老师对媛媛老师进行了热烈欢迎和介绍，并就黑板上张贴的老师们感兴趣的问题进行了简单说明。
而媛媛老师并不着急回答这些问题，而是让老师们在接下来的介绍和活动中自行寻找答案，这极大地调动了老师们的好奇和兴趣。
媛媛老师从我们最为熟悉的话题“吃”开始说起，进而讲到由吃而生的“厨余垃圾”，好像大家对这些都了然于胸，但你真的那么了解吗？媛媛老师的“厨房里产生的垃圾都是厨余垃圾吗？”立时引发了大家的热烈讨论。
“厨余垃圾有多少？”
“如果厨余垃圾不做分类，与其它垃圾一起拉走、混合填埋、焚烧会怎样？”
……
随着一个个问题的不断抛出，老师们的讨论也愈发热烈和深入。
结论当然是肯定的：厨余垃圾是宝贵资源，应该分类再利用。
于是，媛媛老师再次抛出问题：我们所在的地区有没有厨余分类？我能做什么？
接下来，她便推出了本次培训的重点环节：应用最广的厨余再利用方法——环保酵素的制作。
这也是老师们最感兴趣的环节。在媛媛老师的指导下，大家立刻投入到酵素的制作中：称重、剪材、融糖、混合……每一步都力求严谨、一丝不苟。
有的老师拿来了榴莲皮，还极为认真地裁成了小块，媛媛老师看到后，立刻进行了现场说明：榴莲皮味道太大，建议不要拿来做酵素。
然后还延伸了一下哪些果皮做出的味道好一些，可以洗果蔬、擦桌子等，并把国风园做过的两瓶拿来给大家一一嗅闻鉴定。
很快，老师们的酵素纷纷制作成功，喜悦之情溢于言表。写上制作时间，只待收获！
此时，媛媛老师提示老师们注意发酵过程中的观察判断，以及酵素成品的应用等。
并再三强调：第一个月一定要每天打开瓶盖放气，否则你的酵素会发生胀气然后喷得到处都是，甚至有爆炸的风险！！！
培训最后，大家果然都找到了自己之前提出问题的答案，同时还掌握了一种环保理念的践行方法。
制作环保酵素不仅可以减少垃圾，还有非常实用的作用，可以用来做洗涤剂，净化水源，还是最好的有机肥……希望每个人都践行起来，相信我们的环境定然会因为每个人的努力变得越来越好！
-END-
尊重
思考
创新
优师教研集团2001年创立，共10所连锁园。目前，启明双语幼儿园在园幼儿（包括来自其他国家的幼儿）人数已有3000名，教职工近700人。
启明在20多年的办园历程中，一直以奉献社会为己任，带着“未来需要什么样的人？”这一思考出发，以“培养未来优秀公民”为目标，积极用有前瞻意识的教育引导孩子，在他们的心目中种下对人类对地球对未来的关注。我们真切地认为只有关注人类关注未来，才能更好的理解今日，才能使个人的成长轨道适应历史发展的需要，才能明智的选择人生的道路，不陷落在狭隘的纯个人的天井中。
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文章转载自微信公众号：启明幼儿园
