【幼师宝】2000多G内容，终身免费更新 | 快来体验【智能幼师】，感受智能魅力！ 大家还记得大三班晓宇老师与孩子的精彩“拔河”吗？那是一场关于“大米磨出的是米粉还是面粉”的争论。在小编将这件有趣但又颇受争议的事情发布在了微信平台后，中国学前教育研究会学习故事研习项目组专家周菁老师将此条微信转发至了“贯彻指南学习故事研习QQ群”里。顿时，这一话题引发了群里幼教姐妹们的关注，大家纷纷发现自己的见解。其中有赞扬的声音，也有质疑的声音，有解读儿童的声音，也有丰富活动的教育建议。下面就和我一起去听听他们说了些什么吧！ （PS：如果你知道这个案例，请点击右下角“”查看，或者点击今日的第二条信息“大米粉还是面粉 教师与儿童的精彩拔河“） 一、对整个活动的解读 周菁老师：大爱的师生共同建构的学习过程～是“拔河”，也是“共享的对话”～老师和孩子们的对话，老师和自己的对话，孩子和孩子的对话，老师和老师的对话～都是围绕一个共同感兴趣的话题展开的持续共享的对话，太赞了！ 二、质疑的声音 我还在思考的是，现阶段一定非要让每个孩子都说清楚大米磨出的是米粉，不是面粉吗？他们有相关的“磨面粉”经验吗？对孩子们来说，磨“粉”这件事情或活动的意义到底是什么？是什么让他们乐此不疲地磨呀磨？（周菁老师） 面粉和米粉，形状相近，作用类似，放在眼前成人也难以区分。我们非要孩子区分有意义吗？（江苏靖江一幼顾红云） 面粉到底是怎么来的呢？可以如何丰富孩子的经验呢？（周菁老师） 三、大家都来支支招 前言 纠结的晓宇老师 这是我们活动开展的第三个月，第一个月，我们只为孩子提供了大米；第二个月我们请孩子带来黄豆、黑豆、红豆、咖啡豆等，在磨这些豆子的时候，孩子们能够说出黄豆磨出的是黄豆粉，黑豆磨出的是黑豆粉，但是大米磨了以后，他们就觉得是面粉。 1 关于为什么“孩子认为大米磨出的是面粉，洗衣粉”的可能解读。 小建议：在发展新的可能性之前，可问问孩子，他为什么认为大米磨出来的是洗衣粉（周菁老师） 老师们说： 1、大米磨出来的是面粉、洗衣粉，孩子的这种结论源于它们之间的共性：都是白白的粉末。所以孩子有这样的理论非常正常。（江西樟树市幼陈晓娥） 2、估计孩子摸过洗衣粉，对洗衣粉的质感有经验，就将此经验迁移到大米上了。（杭州京都俞蓉蓉） 3、心理学上的同化和顺应也许可以解释孩子们为什么说出洗衣粉。就像婴儿开始会把四条腿的动物都归纳成狗，经验多了就会建立新的知识结构（北京温莎翁峥） 2 为什么看似丰满的活动没能帮助孩子建构起新经验？ 我觉得可能的症结就在于儿童没有磨面粉的相关经验，不知道面粉是小麦变得。儿童的认识是：面粉就是大米磨出来的！老师并不知道这一点。实验时只是拿面粉和米粉进行对比，也许通过实验儿童只是认识到买的面粉和磨出来的面粉不一样，还是没有解决根本问题，因此，实验前，老师应该让儿童先获得关于什么东西磨出来的是面粉的经验。（十六幼付国庆） 出现这样的情况说明这个阶段的孩子还不具备分辩的能力吧？（江苏靖江一幼曹霞） 我觉得这可能还不是白色粉末变什么，更多的是什么东西磨出的粉叫什么、是什么的事儿。黄豆子磨出是黄豆粉，豆浆，那大米磨出来不应该是大米粉吗？怎么变成面粉了？（周菁老师） 孩子的经历还不够导致的。（江苏靖江一幼曹霞） 3 有必要让孩子弄清楚大米粉磨出的是大米粉吗？ 认为有必要的老师 可以丰富幼儿经验，体验探究过程。（十六幼付国庆老师） 认为没必要的老师 个人还是觉得叫什么并不是特别重要，感兴趣的孩子，他回去追究名称上的差别。对于多数孩子来说，感受磨的过程，发现很多农作物可以磨以及磨出的结果不同。这才是现阶段的价值，因为幼儿阶段科学探究主要在于发现现象，而不是了解本质区别。（江苏靖江一幼顾红云） 当事人 我认为当孩子说大米粉变成面粉的时候，教师不需要插手，但当孩子们说出大米粉是洗衣粉的时候，我觉得我该出手了。 4 如何丰富孩子们对面粉的经验？ 引子：丰富相关经验可能比把它们能否真正区分更为关键，因为在不断丰富经验，吸收新经验的过程中，孩子的理论可能也会不断发展和完善（周菁老师） 知识加油站 面粉怎么来？江苏靖江一幼顾红云老师贡献的知识：面粉怎么来的？刚和我婆婆探讨面粉怎样磨制。古时候的不知道。她所记得的是有机器之后。要从机器里走三遍，第一面是头等面粉，雪白的，第二次出来的是有点颜色的；第三遍再从机器里出来是夹杂麦麸比较多的。 小妙招: （1）不如投放一些其他的如麦子等：”尝试一下，还有哪些可以磨成粉，磨出来的粉一样吗？这样即便孩子不能准确描述米粉或者面粉，但知道不同的东西磨出来不一样的粉。可以的话，再通过不同的方式感觉一下粉的特性，比如拌一拌、煮一煮。（江苏靖江一幼顾红云） （2）周围有没有面粉厂？（这样可以了解白色粉末变成食物的过程）（周菁老师） （3）不如在种植区种点麦子好了，等到收麦子了就拿来磨了。（十六幼杨勤） （4）可能可以激发孩子们辩论，到底是面粉（米粉）还是洗衣粉？（周菁老师） （5）如果真的可以给孩子们看看实物稻子和麦子多好呀！我这个城里孩子小时候就没这个机会，都从来不知道还有米粉这件事儿！（周老师） (6)就孩子的这个“大米磨出面粉”这个理论，可以激发出多少学习的机会和可能性呀！问卷统计孩子们不同的观点、辩论、实验、种麦子、看面粉加工视频，或参观，或咨询相关专家…… 结语：有没有真切体会到，发现了孩子们正在发展的理论是那么令人心花怒放的事情！因为这可能是支持孩子学习的黄金线索。 5 唧唧歪歪说说种植物那些事儿 综上讨论，群里姐妹们认为种植物是很棒的主意！很多幼儿园还介绍了各自幼儿园的种植区。在此也向大家分享群里姐妹些关于种植物的看法。 1、让孩子随时随地了解植物生长，植物收获后可以让孩子体验植物从生长到收获过程中的特性。（杭州京都俞蓉蓉） 2、创造环境让孩子了解植物生长过程，很不错（成都十六幼杨） 3、是的，直接体验孩子的收获最多（如皋市外国语园刘芬） 最后以周老师的话结束：今晚之后，老师们可能发现还可以根据孩子的探究需要种植植物！ 文章转载自微信公众号：成都市第十六幼儿园 -=||=-收藏赞 (0) 幼儿园研学培训，找优师教研18610206462 南通、常州、成都、广州、杭州多处培训基地，优质的专家师资资源、幼儿园资源，让你深入幼儿园，近距离感受先进的幼儿园生活。专题研修：课程叙事专题研修、课程游戏化专题研修、民族特色民族文化的专题研修以及各类您需要的定制化专题学习。
