活动目标：
1、 进一步感受秋天的季节特征，知道“麦子”是秋天送给人们的礼物。
2、 初步理解麦子成熟做成馒头的过程，能用连贯的语言表达自己的想法。
活动准备：
1、 幼儿有捡树叶、树叶贴画、户外寻找秋天的经验。
2、 实物：橘子、树叶、菊花、红薯、栗子等。
3、 图片：各种面粉制品
4、 多媒体PPT。
活动过程：
一、 谈话导入，说说对秋天的感受。
1、秋天到了，小朋友，你觉得秋天是一个怎样的季节呢？
（天气凉爽，树叶变色、掉落，水果成熟、、、、、、）
小结：秋天是个凉爽、愉快、果实多、五彩缤纷的季节。老师也有自己的感受，我觉得秋天是个收获的季节，秋天还给我们送来了许多的礼物。
二、 通过选择秋天的礼物，更一步了解秋天的季节特征。
1、 展示秋天的礼物，幼儿选取礼物，说说喜欢的原因。
（1）你们猜猜秋天会带给我们什么礼物呢？
（2）你喜欢哪个礼物？为什么？
（3）按照标识分类摆放。树叶，水果，干果，粮食，花朵。
小结：秋天真是个收获的季节，带给我们那么多的礼物，树叶不仅带给我们美的享受，还能给大树妈妈做养料。菊花、桂花不仅美丽芳香，还对我们的身体很有好处。各种果实不仅好吃，还能让我们身体康。
2、由馒头引出麦子，扩展幼儿已知经验。
（1）设置悬疑，讨论馒头是不是秋天的礼物。
那么馒头是不是秋天送给我们的礼物呢？
（2）借助PPT，帮助幼儿了解麦子——面粉——馒头的过程。
教师讲解：秋天来了，一阵阵秋风吹来，田野里一片金黄，麦子成熟了，每一颗麦穗都沉甸甸的。农民伯伯忙着收割麦子。嘟嘟嘟——收割机也开进了麦田，把麦子割下来，又打成麦粒，麦粒多的堆成了山。农民伯伯又把麦粒送到加工厂，机器把麦粒磨成了白白的面粉，面粉可以做成许多好吃的东西。
提问：现在你们说说看，馒头是不是秋天送给我们的礼物呢？
馒头是用什么做成的呢？
面粉又从哪来？
（3）出示秋天麦子—面粉—馒头的过程示意图。
（4）观察面粉，拓展幼儿生活经验。
2、 通过翻牌游戏，讨论各种各样的面制品
T：我们吃过哪些好吃的东西，它是由面粉做成的呢？
小结：秋天为我们送来了金色的麦子，磨成面粉，又做成了那么多的好东西，你们喜欢这个礼物吗？秋天真是一个美好的季节！
三、 延伸活动：一起动手做馒头
【中班综合活动教案：秋天的礼物】
