常言道：民以食为天，食以安为先。幼儿膳食管理是幼儿园工作的重要内容，也是家长关注的重点。为了进一步做好幼儿食品安全工作，不断提高幼儿饮食质量，保证幼儿健康成长，促进家园共育，集团二幼于12月16日下午开展了“厨房开放日”的活动。
△ 活动前厨房及行政后勤人员做好各项准备工作
△ 家长来园签到
首先，集团二幼园长杜锦绣对各位家长在百忙之中抽空来参加本次活动表示感谢，并欢迎家长朋友们监督，积极提出宝贵意见。
△ 杜园长为家长介绍厨房日常工作的各项流程、科学营养的幼儿膳食管理和陪餐制度的实施等。
接着，廖医生介绍活动流程，并和赖主任一起带领家长们参观厨房，让家长们更全面地了解幼儿园厨房的卫生环境、操作流程、食品留样等情况。
之后，家长们品尝厨房人员精心制作的点心和糖水，大家对厨房人员精湛的厨艺赞不绝口！
最后，家长们对幼儿园的厨房卫生以及食物进行评价，并在班级群和其他家长进行分享。本次活动得到了家长们的一致好评！
“厨房开放日”活动的开展，有助于提高集团二幼膳食以及食品安全工作的质量，拉近幼儿园和家长之间的距离，加强对食堂工作的监督和管理，共同为幼儿的健康成长提供更坚实的保障！
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编者注：本文所有图片未经同意，一律禁止他用。
文｜廖宇宇、蓝莹
图｜保健室
编辑｜陈静珊
审核｜赵媛
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