幼儿膳食管理是幼儿园工作的重要内容。为了让家长进一步了解幼儿园食堂安全管理和幼儿膳食管理情况，以及幼儿在园的饮食情况，参与幼儿园的膳食管理，为幼儿园和家长搭建一个交流的平台，进一步提升和优化幼儿膳食，近日建安新村幼儿园及其分园召开了本学期的膳食委员会会议，幼儿园负责人、保健医生、后勤主任、保教主任、食堂管理组长、教师代表及家长代表参加了会议。
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01.
精心准备，迎接家长
为了迎接膳食委员会成员们的到来，各园均做了精心的准备。
本次会议由各园分时段开展，膳食委员会成员准时到达，进行签到。
02.
用心介绍，膳食管理
1. 各园负责人代表幼儿园对膳食委员会成员们的到来表示热烈的欢迎和感谢，各园负责人分别以“膳食质量安全、健康、营养”、“培养幼儿良好的饮食习惯”这两个膳食管理目标作了幼儿园膳食管理工作汇报。
2. 主要医生进行本学期幼儿膳食工作汇报。幼儿园坚持规范管理，提升膳食质量，严抓质量控制，确保食品安全，科学制定食谱，提供均衡营养，坚持进班巡查，注重习惯培养，共筑幼儿身心成长。
3. 园负责人对家长问卷调查收集到的膳食意见及建议作出详细解答。
03.
专注倾听，认真记录
膳食委员会成员们专注地聆听汇报，认真记录，对幼儿园的膳食工作与发展提出了宝贵的意见。
04.
家园交流，加强共育
膳食委员会成员们聆听汇报后，进行了积极交流，对幼儿园的膳食工作与发展提出了宝贵的意见。
05.
参观厨房，亲近了解
在园领导的带领下，膳食委员会成员参观了食堂，走进厨房操作间、烹饪间、库房、消洗间、面点间等，大家近距离查看厨房环境卫生、餐具消毒、食品加工、留样等工作，都对厨房日常工作流程和管理给予了高度评价。
06.
家委分享，一致好评
活动结束后，膳食委员会成员们在班级家长群进行分享，得到了家长们的充分肯定和一致好评，出现最多的词语就是“安全、卫生、规范、用心、放心、大开眼界”。
此次膳食委员会会议的召开，使幼儿园的膳食管理更加透明。家长的满意是对我园膳食管理的肯定，我园将以更科学、更合理、更有特色的膳食管理，为幼儿的健康成长提供更坚实的保障！
– End –
编者注：本文所有图片未经同意，一律禁止他用。
文｜李定国
图｜集团六幼、集团十四幼、建安新村幼儿园天骄分园
编辑｜陈静珊
审核｜尹维维
