你好
美食
春
节
快
乐
为此，太原市育英幼儿园尝试对接当下生活，从孩子们的真实生活入手，寻找多重传统文化表现形式，借助喜闻乐见的游戏和主题活动形式进行传统文化的涵养，让幼儿在点滴中感悟中华文化的博大精深，增强民族自信心和自豪感，让传统文化教育真正鲜活起来。
每一个节日都有特定的风俗，每一种风俗习惯背后总有几款特定的美食。春节是中国民间最隆重、最热闹的传统节日，而年夜饭的美食是一年中最丰盛的。一家老小围坐餐桌旁，品的是亲情，吃的是喜悦，闻的是家的味道。
正是在这个意义上，
中四班的小朋友们
在老师们的倡议下
纷纷加入春节美食品鉴活动，
在实际感知、
亲身体验
和动手操作中
认美食、品美食、话美食！
头号美食：饺子
饺子的寓意为“更岁交子”，过年吃饺子，预示着吉祥如意、辞旧迎新。猪肉莲菜、羊肉胡萝卜、茴香、素馅，各种各样的美味馅料填充在饺子皮里，散发出诱人的香味儿。
过年期间，全家人一起动手，不同分工，齐心合力，体验的是全家和谐相处的幸福味道。
二号美食：花馍
花馍是我们山西人独有的一道面食。花馍上不同图案自然代表着不同的寓意，是对新年的一种祈福。
孩子们在长辈们的示范下，小心地和面、造型，然后在花馍出锅的瞬间再次体会满满的成就感和幸福感，获取源源不断的快乐。
三号美食：年糕
年糕寓意“年年（粘粘）高（糕）”，演绎为年年高升之意。虽然各个地市的年糕外形特征有所不同，选料用料也有少许差异，但是吃年糕送祝福的风俗却从未改变。甜甜的年糕就是幸福甜蜜的生活。
图
做年糕
四号美食：鱼
鱼和“余”同音，因此过年吃鱼意味着年年有余，是表达了人们对于新一年的美好祝愿，这是很多地方春节时期的传统习俗。
年年有余
美食齐上阵，团团圆圆一大桌是对来年美好生活的期许。
2021牛年大吉牛气冲天
另外，随着国际交流日益频繁，国外的美食也逐渐登上了中国人传统春节的餐桌。
传统的铜火锅遇上了韩国料理烤肉
爷爷奶奶、爸爸妈妈……开饭啦！
美食是传统年文化的象征符号。美食汇聚摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共品美食，心头是难以言喻的充实感，它如一根弦紧扣在心头，放不下、丢不掉、忘不了。
值此新春佳节之际
太原市育英幼儿园祝大家
2021年
事事顺心
平安如意
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文案 | 中四班
编辑 | 刘卓颖
责编 | 段宁莎
监制 | 王 林
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