课程故事 | 青菜成长记

Part2.种植需要准备什么？

1.青菜籽：孩子们通过看一看、摸一摸、闻一闻、捏一捏，获得对青菜籽直观的经验。青菜籽是圆形的，有点硬硬的。

2.播种条件：拔除杂草、松土、青菜籽分布要均匀、适量的水保持土壤的水分。

Part3.如何去养护？

Part4.青菜大丰收

满满：老师，为什么青菜有的长得大，有的长得小？

点点：也可能是我们把青菜种子埋得太深洒得太密了。
溯溯：你们看，小菜叶的茎那么细，肯定是泥土里没有营养了，我们可以

加一些有营养的土。

天天：为什么同样是青菜宝宝，长得会如此不同呢？

Andy:小小的菜叶子圆圆的，不会不是青菜吧？是不是小叶子的青菜饭饭吃

得少，所以长不大？”……
一时间，大家有了许多不同的猜测,正确答案究竟是什么呢？
教师小结：原来，大叶片的青菜是菜苗苗种的，小叶片的青菜是青菜种子

种的。

Part5.青菜可以做出什么美食？

在家也可以做很多美味的青菜美食哦。

在此次的蔬菜种植中让孩子们亲自参与了种植过程，从种植地的开垦、到播种至植物生长，孩子们多了一份责任和担当，无论是晨间活动还是饭后散步，只要路过种植地，孩子们都会忍不住去看一看，分享今天的新发现，开心地说着：青菜种子发芽了，青菜叶子变大了……一方面教师引导孩子们观察并记录蔬菜的生长变化，支持孩子们大胆地探索，发现问题并鼓励孩子们通过持续的观察和同伴的讨论解决问题，体验科学探究的过程，发展初步的探究能力；另一方面，孩子们精心呵护蔬菜，经过劳动付出和等待，收获劳动成果，品味美食，获得了愉快的情感体验。