活动目标：
1．感知各种萝卜的不同特征，指导萝卜的品种。
2．初步尝试在表格上记录自己猜想的结果。
3．愿意进行探索活动，感受发现的快乐。
4．了解五官的作用，掌握保护五官的方法，培养幼儿自我保护的能力。
5．在活动中，引导幼儿仔细观察发现现象，并能以实证研究科学现象。
目标制定从情感、态度、知识技能三方面制定，全面、有效。
活动准备白萝卜、胡萝卜、一点红、绿萝卜的实物准备；小刀一把；再准备一块砧板。
活动过程一、萌发探索萝卜的兴趣，教师引导师：小朋友，小兔菜地里的萝卜成熟了，让我们一起去帮帮他们，拔萝卜吧！
师幼随着音乐，拔萝卜。
二、 感知萝卜的外部特征（颜色、形状、表面）师：你拔了一个什么颜色萝卜？
师：白色的萝卜形状是怎么样的？（椭圆形）师：白色萝卜叫白萝卜。
–一点红师：萝卜上有白色、有红色，这叫一点红。
–胡萝卜师：这个萝卜是什么颜色？是什么形状的？
–绿萝卜师：绿萝卜有个好听的名字叫心灵美。
绿萝卜摸起来，是什么感觉？
这些萝卜是长在哪里呢？（泥土里、田里）–出示PPT师小结：其实这些萝卜是一个大大的根，长在泥土里，我们需要用大大的力气把它们拔起来。
三、 萝卜分类货架上四个框框，有红色、绿色、橘黄色、一点红的四种颜色的框框–幼儿根据自己手中的萝卜的类型进行分类师小结：我们认识了萝卜的颜色，这些都是萝卜表皮的颜色，就像我们小朋友穿的衣服一样。
四、观察、记录萝卜皮肉的颜色如果把萝卜切开来，会是什么颜色呢？
–出示表格师：这张表上有什么呢？表格上的小问号是什么意思呢？眼睛是什么意思？
–教师根据幼儿的猜想，依次贴上不同的颜色标志–切开相应颜色的萝卜，让幼儿进行验证。
师小结：原来呀，白萝卜和胡萝卜表皮的颜色和肉肉的颜色是一样的。
师：一点红、心里美的萝卜切开来是什么颜色呢？
–拿2张颜色图片，上来贴在表格上。
师：请小朋友说说看，你选了哪几种颜色？为什么？
–女孩子、男孩子分组粘贴，进行猜想一点红–切开来（白色）心里美–切开来（枚红色）五、品尝萝卜师：那我们小朋友都喜欢吃萝卜吗？—喜欢、不喜欢。
教师小结：其实，萝卜的营养非常的好，也很好吃，我们要多吃它。小兔为了感谢我们给我们送来了很多好吃的萝卜，你们想怎么烧呢？陈老师这里也有几种烧法，一起来看一看吧。有。。。
师：”你们想不想吃啊？”——-想师：”我们樱桃班里的甬港饭店已经为我们准备了美味的萝卜宴，我们也一起来尝尝吧？——好（放音乐结束）对于小班幼儿，创设情境的教学是有效的导入方式。
有幼儿说”像小老鼠的脑袋”，教师可以抓住时机，以此来丰富幼儿的想象。
对幼儿抓得比较紧，牵着幼儿走。应以对话的形式和幼儿进行交流，让活动更加生动、流畅，按萝卜的自然属性颜色进行分类。符合小班幼儿的认知特点形象生动的表格用猜想、验证的方式，帮助幼儿梳理经验。对小班幼儿，这种表格的记录方式也是可行的。
打破思维定势。”眼见的才是真实的，不能想当然。”切萝卜的方式，应该多角度去切，让幼儿切实查证萝卜里面的颜色，这样才是科学的。
小朋友知道了萝卜不仅有趣，它还有很多吃法，刺激幼儿的食欲。
教学反思
1、针对幼儿活泼好动的个性特点，我采取了表演的方式，调动了孩子们的积极性，在幼儿在玩中快乐学习。
2、教学中我从学生的实际出发，尊重学生的主体地位，致力于构建开放的、民主的课堂环境，让学生通过主动参与、合作探究方法，在情境中学习，在学习中交流，在交流中学会方法。并充分利用信息资源沟通课堂内外知识，联系学科，联系生活，努力拓宽学生学习空间，以提高教学的实效性，较好地完成了我设定的教学目标。学生的学习热情高涨，师生互动、生生互动频繁。
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