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【倾听儿童 相伴成长】野趣厨房

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野趣厨房



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花草园里有一片空空的草地,还有一个大大的沙池。孩子们最想在这里玩什么呢?通过讨论,孩子们表示“想在这里的草地上玩水、玩泥巴、一起洗菜、做饭的游戏”。于是我们开始行动了…….



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活动准备——打造环境

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老师:“小厨房”的游戏该怎么玩呢?


奕骁说:“老师啊,我可以拿沙子当饭,加点水煮一煮,我奶奶就是这么做的。”
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孩子们听到后,都讨论起来……

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“地上的小草可以当菜菜。”

“树叶也可以。”

“那一定很好玩吧!”

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老师:“宝贝们,玩这个烧饭的游戏要用到什么工具呢?”

“烧饭用的锅呀!”

“炒菜的那个铲子!”

“碗、勺子、水壶。

“老师,我回家去厨房看看还有什么东西。”

“老师,还有洗菜的那个篮子。”

孩子们你一言我一语,争先恐后的回答着。


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老师:“老师有个问题啊,我们没有这些东西?怎么办呢?”


霖晞:“我家有锅的,很多锅,我可以带来的。”
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岚岚:“我家里也有啊!”
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萱萱:“我家里有一个送的烤箱,一直放着都不用的,我问问妈妈可不可以带来玩。”
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老师:“好,那我们一起问问爸爸妈妈家里有没有一些不需要用的、不想要的烧饭工具,可以带来玩。”

第二天,宝贝们带来了家里闲置的各种炒锅、平底锅、汤锅、铲子、勺子、水杯、篮子、孩子们小时候用到塑料餐具等等。

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两个很特别的老式篮子,吸引了大家的注意。

元衎:“我家里有很多的这个,这个是老物件,以前的人用的东西。”

元衎的爷爷很热情地帮助我们收来了老柜子、老式的摇篮、老式的宝宝餐椅、老式是小火炉……还告诉我们,现在的孩子都没见过这些东西,这些老式家具比起放在那里不用,提供给孩子玩更有意义更有价值。

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老师的话

“生活即教育”是陶行知生活教育理念的核心,他认为全部课程活动包括全部的生活,一切课程都是生活。沙水可塑性极强且深受幼儿喜爱的环境资源,我们在沙池周围开设了“小厨房”的区域,投放了真实的厨具、餐具供幼儿自主探索和体验,满足了幼儿“过家家”的游戏渴望和社会认知需求,对提升动手能力和丰富生活经验有积极作用。

经过和小朋友一起精心的布置,

我们的小厨房成型了。

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初探小厨房

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老师:“我们可以在小厨房里做什么好吃的呢?”
泽泽:“我喜欢吃饼。”
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奇奇:“做炒饭。”
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岚岚:“烤面包。”
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经过讨论,小厨师们迫不及待地开始“做饭”了。野草当菜菜,沙子当饭……有了娃娃家的游戏经验,孩子们使用起做饭工具来还挺有模有样。


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发现问题:
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游戏回顾时,大家分享了游戏的快乐,同时也有孩子提出:食物太少了,只有沙子和小草,还能加入什么呢?

经过讨论,我们一起收集了各种各样的材料:树叶、树枝、小石头、小果子……这下“食材”可丰富了。

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再入小厨房

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这些新的食材,在孩子们的游戏中又会诞生出哪些新的创意呢?一起来看看吧。

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孩子们用自己的想象烹饪了一道道自然美食:蛋炒饭,肉汤、花草茶等。在孩子的快乐游戏中,小厨房与沙池自然地融为一体。


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发现问题
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游戏回顾时,孩子们迫不及待分享自己做的“美食”,也发现了问题:所有东西堆在一起太乱了,厨具里都是沙子,还有些小材料没收回去,那该怎么办呢?

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桐桐:要把碗里的沙子洗干净,还要把锅里的沙子倒回沙池里去。
彦彦:收好了,要检查一下,是不是还有小勺子什么的没送回家。
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嘉遇:要分类,勺子放一起,锅放一起,碗要叠起来。
清清:游戏结束了,我们要都摆整齐,这样下次玩一下子就能找到了。
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老师的话

游戏的放手不等于放任,收拾整理本身也是活动的一部分。《幼儿园入学准备教育指导要点》中指出,幼儿学会分类整理,较强的生活自理能力有助于幼儿做好入学后的自我管理和服务。材料和工具有有序收纳也便于游戏时自由取放,在接下来的游戏中,孩子们能把更多的精力和时间用于活动本身。



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野趣厨房的诞生

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老师:“我们的厨房还没有名字,我们给它取个名字吧。”
桐桐:“叫好吃的餐厅。”
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齐齐:“我们在外面,叫野餐餐厅,它那个跟野餐一样的。”
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一楠:“叫有趣餐厅,因为很好玩。”

到底叫什么呢?

野餐+有趣,最后通过投票,“野趣厨房”就这么成立了。


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小插曲:野趣厨房搬家

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嘉遇:“可是,妈妈带我野餐的地方,都有小河的。”
奕骁:“我们幼儿园也有一条小溪呀,我们可以搬到那里去吗?”
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晋元:“去小溪边应该更好玩吧。”


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说干就干,你提篮子,我拿锅,很快野趣餐厅在所有小朋友的帮助下,搬到了小溪边。

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孩子们煮饭要用水,就会自己想办法去小溪里面取水。还发现了小溪的水里面有小鱼宝宝。

奕骁突发奇想,要做一锅鱼汤。有了前几次以物代物的游戏经验,奕骁想到可以用松果当鱼,加点水,一锅美味的鱼汤就出现了。

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聪明的一楠用鹅卵石煮了一锅水煮蛋。

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成长看的见

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经过几次游戏的经验积累,孩子们不满足于简单的做汤、做炒饭了,做出了日常生活中所见的丰富的菜品,并对摆盘有了更高的要求。不局限于有什么食材就做什么菜,孩子开始自己寻找、收集食材。

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看这炒菜的动作,是不是熟练的可以当大厨了,再看洗碗的女孩子们,像不像他们的妈妈们一边聊着家常一边干着活。

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再看新品菜肴烤串、蔬菜水果沙拉、冰镇可乐

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在寻找的过程中,孩子们发现兔子在吃地上的草,阿姨告诉他们,那是金花菜,就地取材,孩子们摘了不少金花菜。

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老师的话
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给孩子们提供真实的材料,在大自然的滋养下进行游戏,各种角色应运而生,而角色后的生活经验更是在这里重现,最重要的是,不断提升的经验,变成了孩子的成长,这成了游戏衍生下的最美的结果。

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END

文字:王丽菊

照片:鸿山园小一班

编辑:毛新奇

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文章转载自微信公众号:无锡市后宅中心幼儿园

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