“惊蛰至,春意浓”
——尚道幼儿园——
春
日
●
光
景
“微雨众卉新,一雷惊蛰始。” 惊蛰系物候类节气,其含义是:春雷乍动,惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物。这是古人对自然现象的理解。实际上,不是雷声,而是大地回春,天气变暖使动物们结束冬眠。我们看到一个活泼泼的春天,正在款款走来。
为了让孩子们更深入的了解“惊蛰”节气,尚道幼儿园开展了“惊蛰”主题教育活动。在实践、体验、生活中,和孩子们一起了解惊蛰节气的由来以及习俗。
No.01
惊 蛰 来 历
惊蛰,又名“启蛰”,是二十四节气中的第三个节气。斗指丁,太阳到达黄经345°,于公历3月5-6日交节。惊蛰反映的是自然生物受节律变化影响而出现萌发生长的现象。时至惊蛰,阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多,万物生机盎然。
农耕生产与大自然的节律息息相关,惊蛰节气在农耕上有着相当重要的意义,自古以来我国人民很重视惊蛰这个节气,把它视为春耕开始的节令。它是古代农耕文化对于自然节令的反映。
No.02
《惊蛰·春雷惊百虫》
所谓“春雷惊百虫”,是指惊蛰时节,春雷始鸣,惊醒蛰伏于地下
越冬的蛰虫。惊蛰节气的标志性特征是春雷乍动、万物生机盎然。
No.03
惊蛰吃梨,一年不咳
惊蛰时天气乍暖还寒,气候仍然比较干燥,很容易使人口干舌燥、咽痛音哑,加之一些细菌、病毒开始活动繁殖,容易患呼吸道疾病,出现咳嗽、咯痰等症状。梨味甘,有清热养阴、利咽生津、润喉化痰之功效,且含丰富的果酸、铁质、维生素A、维生素C等,特别适合这一季节食用。
No.04
惊蛰的绘本故事
绘本导读:
这本绘本讲述了二十四节气中惊蛰的一些知识。惊蛰三侯,一侯,桃始华,二侯,鸧鹒鸣,三侯,鹰化为鸠。通过绘本中贝儿和爷爷的旅行故事,让孩子们了解惊蛰这个节气的由来和地方特色民俗,了解二十四节气惊蛰这天杭州人都吃些什么、做些什么。
三月的清晨,到杭州旅行的爷爷和贝儿在睡梦中忽然被雷声惊醒。
爷爷穿上衣裳,拉开窗帘,只见窗外电闪雷鸣,春雨潇潇。
“惊蛰听春雨,吃春笋,爷爷带你到天目山赶春去。”
一场春雨过后,桃花、梨花把远山染得像天上的云霞。
爷爷说:“贝儿,天气暖和了,冬眠的虫子要醒了。有一个传说讲惊蛰这天,天庭有雷神击天鼓,把虫子都惊醒了。”
“那些冬眠的虫子睡了好久,醒来会不会要吃东西啊?”贝儿问爷爷。
“会啊!醒来的虫子会四处觅食,大家用艾草驱赶虫子、蛇和老鼠,把它们吓得逃到没人的地方去了。”
“惊蛰这天,有的地方还会祭白虎。”
“爷爷,为什么要祭白虎呢?”贝儿问。
“传说白虎是掌管口舌是非的神,如果有人觉得别人在说自己的坏话,就在惊蛰那天祭白虎。”
贝儿和爷爷来到天目山,一眼望去,到处是参天大树。
天目山的“大树王”是世界罕见的大柳杉。一年之计在于春,为了每年种植一批新柳杉,这里惊蛰的习俗变成了种柳杉。
天目山不光有树龄超过一千五百年的银杏,黄杉、天目梭、天目朴、浙西铁木在这里都能找到。
“爷爷,你快看那儿,溪水边的是什么呀?”
“那是红嘴相思鸟,天目山的明星鸟。”
人们来到天目山的东苕溪,为的就是吃一口雷笋。
从二月末到四月,来到这里的人们不是挖笋的,就是吃笋的。
爷爷和贝儿坐在农家的小院里,尝着老婆婆做的雷笋炖老鸭。
爷爷说:“咱北京人咬春,吃春饼和合菜。天目山人咬春,吃的就是春笋。”
“真是太美味了,太美味了!”贝儿连声说。
回到杭州,贝儿和爷爷去了西湖。
在柳浪闻莺,爷爷品着新春第一芽的绿茶说:“上有天堂,下有苏杭。在这里真是快活似神仙!”
贝儿看着湖对岸的雷峰塔,好奇地问爷爷:“爷爷,那是什么塔?” 卖茶的姐姐搭话说:“那个塔和白娘子有关啊!”
于是,爷爷给贝儿讲起了《白蛇传》的故事。
爷儿俩走在苏堤上。这时候,正是苏堤春晓好风光,贝儿问:“这里为什么叫苏堤?”
“是因为北宋大文豪苏轼在杭州当官时,指挥二十多万人挖淤泥、疏水道,建成了连通西湖南北两岸的堤坝。杭州人为了纪念苏轼,就叫苏堤了。”
爷儿俩来到杭州的楼外楼菜馆,到这儿,就要吃西湖醋鱼。
爷爷给贝儿讲了这道菜的传说,这道菜是代表亲人团聚的美食。
在巷子里,有开了十几年的小店,那里的片儿川面的浇头都是一碗碗现做的,手剥的河虾仁、猪肝和腰花都很滑嫩,面条筋道,汤料地道,让人回味无穷。
贝儿和爷爷逛遍了杭州,品尝了各种美食。
杭州好吃的可多了,像东坡肉、叫花鸡、龙井虾仁……
惊蛰的杭州之行让贝儿有点不想回北京了,爷爷逗她:“元朝的时候,杭州就是闻名世界的繁华城市了。但是,爷爷要赶着春分去广西美丽的梯田看一看,你——想不想去?”
“想——”
爷儿俩说着,准备启程去下一个地方了。
冬已尽 春已至
倾听二十四节气轮转的脚步声
惊蛰
东边天空响起一声春雷
这一响
种子穿透泥土破壳而出
黄鹂歌唱燕子归
桃花渐红柳叶绿
惊醒一个活泼泼 生萌萌的春天
愿孩子们就像这春天一样
快乐成长 生动纯真
本期编辑 | 张玲旗
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审 核 人 | 程艳丽
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