【幼有善育】惊蛰节气小知识，我知道！

桃花开始绽放了，满树满树粉红的桃花，灿烂如朝霞，是春天不可或缺的一部分哦！

仓庚指的是黄鹂，黄鹂身体的羽毛大多为黄色，明亮如太阳，叫声清脆动听，深受人们的喜爱。

“鹰”泛指凶猛的大鸟，“鸠”指布谷鸟，古人认为春天的时候，鹰化为鸠；在秋天的时候，鸠又化为鹰了，当然，这是古人的想法，并不符合科学规律。

01  蒙鼓皮

惊蛰是雷声引起的，古人想象雷神是位鸟嘴人身，长了翅膀的大神，一手持锤，一手连击环绕周身的天鼓，发出隆隆的雷声，惊蛰这天，天庭有雷神击天鼓，人们也用这个时机来蒙鼓皮。

02   祭白虎

根据民间传说，白虎是口舌、是非之神，每年都会在这天出来觅食，开口噬人，犯白虎会导致百般不顺，人们为了自保，便在惊蛰之时祭白虎，拜祭用纸绘制的老虎，虎口画有一对獠牙，拜祭时用猪血猪肉，寓意白虎吃饱后不再出口伤人，化解是非。

03   打小人

古时惊蛰当日，人们会手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味，久而久之，渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯，亦即“打小人”的前身。

04   祭雷神  

 农村老辈人说：惊蛰是雷神节日，有俗语云，天上雷公，人间舅公，说的是雷公地位的重要性，惊蛰祭雷神，以盼雷神唤醒万物，春满人间。

05   吃梨

 民间有惊蛰吃梨的习俗，有人说“梨”谐音“离”，惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼，另外，惊蛰吃梨也有养生意义，惊蛰后气候回暖，人体容易外感咳嗽、口干舌燥，而梨性微寒且甘润，能润肺止咳。

故事简介：

     《挖雷笋》讲的是惊蛰节气时，贝儿和爷爷来到了杭州天目山，这趟旅行，他们经历了哪些有趣的事？一起来听故事吧！

三月的清晨，到杭州旅行的爷爷和贝儿在睡梦中忽然被雷声惊醒。

爷爷穿上衣裳，拉开窗帘，只见窗外电闪雷鸣，春雨潇潇。

“惊蛰听春雷，吃春笋，爷爷带你到天目山赶春去。”

一场春雨过后，桃花、梨花把远山染得像天上的云霞。

爷爷说：“贝儿，天气暖和了，冬眠的虫子要醒了，有一个传说，说的是惊蛰这天，天庭有雷神击天鼓，把虫子都惊醒了。”

“那些冬眠的虫子睡了好久，醒来会不会要吃东西啊？”贝儿问爷爷。

“会呀，醒来的虫子会四处觅食，大家用艾草驱赶虫子、蛇和老鼠，把他们吓得逃到没有人的地方去了。

“惊蛰这天，有的地方还会祭白虎。”

“爷爷，为什么要祭白虎呢？”贝儿问。

“传说白虎，是掌管口舌是非的神，如果有人觉得别人在说自己的坏话，就在惊蛰那天祭白虎。”

贝儿和爷爷来到天目山，一眼望去，到处是参天大树。

天目山的“大树王”是世界罕见的大柳杉，一年之计在于春，为了每年种植一批新柳杉，这里惊蛰的习俗变成了种柳杉。

天目山不光有树龄超过一千五百年的银杏、黄杉、天目梭、天目朴、浙西铁木在这里都能找到。

“爷爷，你快看那儿，溪水边那是什么呀？”

“那是红嘴相思鸟，天目山的明星鸟。”

人们来到天目山的东苕溪，为的就是吃一口雷笋。

从二月末到四月，来这里的人们不是挖笋的，就是吃笋的。

 爷爷和贝儿坐在农家的小院里，尝着婆婆做的雷笋炖老鸭。

爷爷说：“咱北京人咬春，吃春饼和合菜，天目山人咬春，吃的就是春笋。”

“真是太美味，太美味了！”贝儿连声说道。

回到杭州，贝儿和爷爷去了西湖。

在柳浪闻莺，爷爷品着新春第一芽的绿茶说：“上有天堂，下有苏杭，在这里真是快活似神仙！”

贝儿看着湖对岸的雷峰塔，好奇地问爷爷：“爷爷，爷爷，那是什么塔？”卖茶的姐姐搭话说：“那个塔和白娘子有关啊！”

于是，爷爷给贝儿讲起了《白蛇传》的故事。

爷孙俩走在苏堤上，这时候正是苏堤春晓好风光，贝儿问：“这里为什么叫苏堤？”

“是因为北宋大文豪苏轼在杭州当官时，指挥20多万人挖淤泥，输水道，建成了连通西湖南北两岸的堤坝，杭州为了纪念苏轼，就叫它苏堤了。”

爷孙俩又来到杭州的楼外楼菜馆，到这儿，就要吃西湖醋鱼。

爷爷给贝儿讲了这道菜的传说，这道菜是代表亲人团聚的美食。

在巷子里有开了十几年的小店，那里的片儿川面的浇头都是一碗碗现做的，手剥的河虾仁，猪肝和腰花都很滑嫩，面条筋道、汤料地道，让人回味无穷。   

贝儿和爷爷逛遍了杭州，品尝了各种美食。

杭州好吃的可多了，像东坡肉、叫花鸡、龙井虾仁……

惊蛰的杭州之行让贝儿有点不想回北京了，爷爷逗她：“元朝的时候，杭州就是闻名世界的繁华城市了，但是爷爷要赶着春分去广西美丽的梯田看一看，你——想不想去？

“想——”

 爷儿俩说着，准备启程去下一个地方了。

     惊蛰时节，早晚温差大，阴雨天气多，乍暖还寒很容易导致感冒，万物苏醒，春暖花开，同时也是各种病毒和细菌活跃的季节，因此，日常的保健也是十分重要的。

01 夜卧早起

     早睡早起，在保证充足睡眠的基础上，让幼儿增加活动，尤其在居家期间更要注意保持孩子日常运动量，但要避免孩子出汗太多而诱发感冒。

02 春不忙减衣

     惊蛰常有倒春寒现象，故民间有“春捂秋冻”之说，这个时候衣着可下厚上薄，穿衣遵循“背暖、肚暖、足暖，头和心胸要寒”的要领，以手脚暖、背后无汗为大原则。

03 省酸增甘，以养脾气

      饮食方面应多吃性温、味甘的食物，如：梨、大枣、山药、南瓜、栗子、春笋、百合、小米等，平时在烹调中可适当增加辛温食物，如：葱、姜、大蒜、韭菜、香菜等。

04 预防疾病，避免过敏

      进入惊蛰后，是流感等传染病的高发期，尽量少带幼儿到人多拥挤的公共场所，房间内定时开窗通风换气，保证空气流通，如果幼儿对花粉等过敏，应尽量减少户外暴露的时间，外出时要戴口罩。

05 多风干燥，避免上火

     惊蛰时节，阳气会开始往外生发，畅行全身，促进幼儿的生长，春季多风干燥，要多喝水，切忌过捂，否则极易上火，加重郁热症状，表现为唇干、大便干燥等。