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野趣盎然 乐享野炊
写在故事发生之前
什么是课程？它是幼儿园培养和促进幼儿发展的重要载体，一所幼儿园对个体的影响主要是由教师通过课程来实现的。“眼睛看得见儿童，就找得到课程。”“课程是老师馈赠给孩子最好的礼物。老师和孩子在一起，课程就开始了“课程是孩子通向’更好的自己’的各式各样的路径”……
洛朗·理查森曾说：“人们可以通过’叙事‘理解世界，也可以通过叙事’讲述’世界。”
在太原市育蕾幼儿园，
每个孩子都是值得被诉说的故事。
我们希望通过一个个鲜活生动的故事，
向他人提供了解太原市育蕾幼儿园，
向别人讲述我们对课程、对幼儿的了解方式。
这些故事使阅读者能够理解
幼儿教育是什么
我们坚持的方向是什么，
以及我们正将幼儿引领向何处。
01
游戏来源
本次游戏源起于孩子们晨间的一次谈话。周一的早上，孩子们热烈地交流……
昨天我妈妈和爸爸带我去山上玩了，我们一起煮饭吃，有好多食物
你们是去野炊了吗？
什么是野炊呢？
就是带上工具，食物，然后把煮好的东西放在一起吃饭。
老师，我们想玩野炊游戏…
教
育
分
析
《指南》中指出“幼儿园要充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察，操作、比较等方法，帮助幼儿不断积累经验，从而形成受益终身的方法和能力。”
大自然是孩子们最广阔的教室，赋予孩子们取之不尽的源泉。因此，我们让孩子们感受周围环境，亲近自然，对环境中的事物与现象感兴趣。我们追随儿童，遵循兴趣，一场“野趣盎然，乐享野炊”的活动也由此拉开了序幕……
02
小想法，大行动
初探寻野趣区
1
小朋友眼中的野炊是什么？
老师：你们想去野炊，那我们来说一说野炊是什么？
是我们一起去公园，还要带上好吃的食物。
是和爸爸妈妈一起去草地上铺上垫子吃饭。
还会搭帐篷，还要在外面烤串呢！
孩子们七嘴八舌的议论了起来
大家都有自己的想法。
接下来我们就做了一个小调查
野炊需要准备什么东西呢？
做一个小调查
孩子们拿起手中的画笔，纷纷画下了自己想法，有的小朋友认为野炊需要准备很多食物，例如：胡萝卜、烤串、面包、饮料…..他们结合自己的生活经验，发挥自己的想象，创造着属于他们自己的游戏。
2
野炊场地我来选！
孩子们对于“野炊”游戏充满了热情与想法，
但幼儿园哪里最适合我们进行野炊游戏呢？
于是，追随着孩子的兴趣
我们一起踏上探寻最佳野炊区的路程
……
育蕾园野趣区
孩子们默契的走进育蕾园的野趣区，一致认为这里就是最佳的场地。
教
育
分
析
03
野炊游戏开始啦
在问题中不断提升趣味
1
野炊初体验，都要当厨师怎么办？
发现问题
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APPY
就这样，在老师与孩子共同探索下，第一次野炊游戏正式开始啦，孩子们一路愉快的唱着歌，一路欣赏着幼儿园的美景，带着激动的心情兴高采烈的进入了野炊区。一个个就像是脱缰的小野马，快速的拿着材料跑向小桌子，还有的拿着锅，铲子，就要开始煮饭了。“这个碗是我拿过来的，”“我要这个土豆和苹果。”孩子们忙的不亦乐。但是，游戏仅仅短暂的持续了一段时间，便出现了一些问题。
我和小喜都想要切菜，他不让我切。
我们都想做饭，可是做饭的工具不够。
我们都想做厨师，可是材料不够，小朋友会抢。
老师：为什么你们都想做厨师呢？
因为这里有锅、有铲子，我们就会想做饭啊。
教
育
分
析
小班幼儿由于生活经验有限，以无意想象为主，因此在野炊游戏中会对自己假扮角色的意义及不同角色的分工不明确，不能很好的融入角色游戏之中，时常会在游戏中变换自己的角色。
所以出现了孩子们进入游戏中后都选择去做饭的情况，引发了一系列“争抢材料、争抢场地”的问题与矛盾，结合幼儿的特点与游戏情况，我们发现归根结底在于孩子们对“野炊”这一活动认识不够充分，之前只是对野炊需要用到的工具进行了调查与讨论，但是具体在野炊游戏中我们可以扮演什么角色小朋友们经验不足。
《指南》中指出：“当幼儿在活动中遇到困难，挫折、难以实现游戏愿望时，教师可适当的介入。”于是利用周末，我们一起携手家长开启一场真正的野炊。
解决问题：家庭野炊 亲身体验
讨论
野炊的时候，爸爸负责搭帐篷，妈妈和阿姨们一起做饭，他们做了烤串。后来我们也一起帮忙把做好的饭端到桌子上，大家最后一起吃，超级开心。
我就像小服务员，给大家端菜吃。
我们可以围成圈圈坐，然后每个人进行分工。
这一次孩子们
带着更为清晰的计划
更为丰富的经验再次走进野炊区，
他们又会带来什么样的趣味体验呢？
教
育
分
析
《指南》中明确指出儿童的学习方式就是直接感知、亲身体验、实际操作。通过周末的野炊体验，孩子们对于野炊有了更清晰的认识和更丰富的经验，通过讨论与思考，他们认识到了如果进行一场快乐的野炊是需要大家合理分工的，不仅如此，我们还需要准备更多的工具满足小朋友的兴趣。
2
野炊再体验，没有灶台怎么办？
发现新问题：做饭没有灶台？
妈妈们，我们需要炒菜，可是我们没有炒菜的地方呀？
我们可以在桌子上炒菜”。“那不行，桌子是用来吃饭的！
老师，没有煮饭的地方怎么做饭呢？
那我们去找一个吧！
团队合作，寻找灶台
这里有一个的轮胎，我们用轮胎来作为灶台吧
可不行，轮胎太大了，我们的锅一放就掉进去啦！你看，我坐进去都会掉下去！
对啊，那样锅里的菜也会撒掉的！
那我们再去找一找吧。
洋洋突然发现了旁边有一堆高高低低的树桩，“老师，你看这个可以做灶台吗？。”“你们可以试一试”我回答到。小亿：“我去拿锅，放上去不就知道了吗？”
他们拿来了炒锅与煮锅，将锅放到了树桩上，惊喜的发现刚刚合适。找到了合适的灶台，可以煮饭咯，孩子们高兴地欢呼起来。
教
育
分
析
《指南》中指出：“指导幼儿利用身边的物品或者废旧材料来美化生活或者开展其它活动。”
孩子的活动离不开活动材料，在活动中，让幼儿自主的去寻找和选择材料，才能产生自己的理解。材料的投放是否适宜，关注孩子与材料的互动情况。并通过观察、交流、比较等方法不断调整，生成新的游戏及材料。从而激发幼儿对活动的兴趣，积极在活动中探索、操作、获得经验和知识，促进自身的发展。
孩子们从寻找材料–实际操作–发现问题–解决问题。一次又一次的讨论，一次又一次的尝试，看到了幼儿团结合作、不怕困难、坚持不懈的学习品质以及幼儿的设计能力、创造力，自信心都得到了进步和发展。
04
一起乐享野炊
又到了野炊游戏时间，孩子们已经迫不及待进行游戏了，他们主动围坐起来进行角色分工，不同的是，这一次的角色进行了一个小小的升级，孩子们分为了家庭组和餐厅组。他们说这一次是带着厨师去野炊的。
厨师组的小朋友架起锅，家庭组负责整理食材，他们找到各种树叶和青草以及掉落的花瓣等作为食材，负责品尝的“宝贝”们也摆好了碗筷，一切准备就绪，野炊活动开始啦……
教
育
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析
这次野炊活动的开展，让孩子们在亲身体验中感受生活，在实际操作中掌握技能，在游戏中提升解决问题的能力。孩子们从一开始的杂乱无章的游戏，到学会角色分工，再到发现问题尝试解决问题，在这个实践和体验的过程中幼儿不断迁移经验，主动积极思考，最终获得成功的体验，培养了幼儿自信心！
分析与反思
做同行者
追随儿童
支持儿童
倾听儿童，了解儿童所想
支持儿童，做孩子的鹰架
追随儿童，做儿童的同行者
作者介绍
●王越
●中小学二级教师
●中共预备党员
●硕士研究生
●毕业于东北师范大学，工作以来多篇论文获奖，参与多项省市级课题研究。
THE END
文编 | 王 越
责编 | 杨丰艳
监制 | 王 林
文章转载自微信公众号：太原市育蕾幼儿园
