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【节气·映迹】浓情腊八，事事“粥”全——中大班组“腊八”节气活动

2024-12-11 分类：园所风采收藏

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腊

八

节

浓情腊八事事“粥”全

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“小孩小孩你别馋，

过了腊八就是年。”

“腊八粥喝几天，

哩哩啦啦二十三，

送完灶王就到年。”

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一、腊八节的由来

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腊八节，即每年农历十二月初八，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会“等本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。

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我们借助腊八节活动，让小朋友了解中国传统节日腊八节的传统习俗和文化内涵，同时增强幼儿对传统民俗的认同感和自豪感。

孩子们眼中的腊八又是什么样的呢？我们特别开展了一个腊八小调查~

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腊八知多少

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福

我们做个小调查吧！

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宝贝们，你们知道农历十二月初八是什么节日吗？

我知道，是腊八节。

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腊八节人们都要做什么？

妈妈说腊八节要喝腊八粥。

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还有还有，还要做腊八蒜。

我还会背“过了腊八就是年”的儿歌呢！

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宝贝们知道的可真多，在腊八节这天有喝腊八粥，腌腊八蒜等风俗，传说喝了腊八粥会变勤劳哦！我们一起来了解一下这个民俗节日吧！

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孩子在阅读中欣然接受民族传统文化熏陶，讲腊八节的故事，体会节日到来时内心带着期待与喜悦。

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情暖腊八

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二、舌尖上的“腊八”

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腊八粥

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通过了解，孩子们知道腊八节这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。不同地区腊八粥的用料虽有不同，却都有保养脾胃的功效。传统的腊八粥具有健脾暖身、滋补虚损的功效，很适合冬季食用呢，暖暖冬日，嘉北实验幼儿园中班的宝贝们也开始尝试制作一碗美味的腊八粥啦~

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先选取做腊八粥的食材：花生、薏米仁、红豆、莲子、糯米、黑米、枣子、白扁豆等，孩子们选取了八种材料。

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可爱的宝贝们在了解了腊八粥的制作过程后，开始跟腊八粥食材亲密接触啦！

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情暖腊八

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洗干净的腊八粥食材放入锅中，加入适量水，就开始烹煮啦！烧开小火熬成香喷喷的腊八粥。

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经过小火慢熬，咕噜咕噜~~腊八粥的香气弥漫在教室的各个角落，一锅香甜的腊八粥就煮好啦！

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香香的腊八粥看上去很美味呀！我们要和幼儿园里的老师、阿姨、小朋友们一起分享这甜甜的腊八粥。

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福

腊八有“粥”，万事“粥”全，送腊八粥啦！

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制作腊八粥和送粥花絮：

自己亲手制作的腊八粥特别香甜软糯，我们开始品尝腊八粥啦！

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腊八蒜

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一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜，接下来就跟着我们的宝贝们一起学习腊八蒜的制作吧~

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剥蒜啦！

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制作腊八蒜的第一步：

我们要先洗干净小手，然后将蒜皮和蒜瓣分离。

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认真

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制作腊八蒜的第二步：

我们把剥好的蒜洗干净，捞起晾干。

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制作腊八蒜的第三步：

把蒜装入瓶子里，倒入醋和糖等调料。

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腊八蒜腌制好啦！

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闻一闻，这就是我们的劳动成果哦~

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接下来的时间让我们一起耐心等待，神奇魔法将“白玉蒜瓣”变成“翡翠蒜瓣”吧！

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三、指尖上的“腊八”

孩子们奇思妙想、创作无限，巧手制作出各种精美的腊八作品，用红豆、白扁豆、花生、黑米等腊八粥的原材料，通过孩子们的创作变成了一幅精美的作品，用这样的方式来喜迎腊八节。

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趣玩豆贴画

腊八的食材也能成为我们艺术创作的原材料，快看宝贝们用食材都创作出了什么样有趣的作品吧~

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过了腊八就是年

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四、腊八节童谣

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一起念腊八童谣

准备了好吃的腊八美食，

怎么能缺少朗朗上口的腊八童谣呢？

我们一起念一念腊八童谣吧！

童谣：过了腊八就是年

小孩小孩你别馋，

过了腊八就是年。

腊八粥，喝几天，

哩哩啦啦二十三。

……

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五、腊八节祝福

中华传统节日蕴含着丰富的教育资源和文化内涵， “生活即教育”，时值腊八节，我们抓住每一个教育契机，引导孩子多角度、多感官了解传统节日的习俗，感受传统节日带来的愉快和祝福。

腊八节来临之际，在充满爱意的节日里，

嘉北实验幼儿园全体教职工

愿小朋友和大朋友们诸事皆顺，万事“粥”全！

-END-

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编辑：杭慧艳

图片：中大班教师

初审：石尧红

终审：陆学英

文章转载自微信公众号：嘉北实验幼儿园

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