“食”刻守护 “保”幼于心

食堂技能比赛

本次技能比赛内容为幼儿营养餐制作，首先食堂管理人员对全体食堂工作人员宣读了技能比赛方案，接着对他们进行了食品安全、营养健康理论知识考核。

为了体现本次比赛的公平公正，以抽签的方式来决定参赛人员的比赛内容。

在幼儿营养餐制作比赛当天，我们邀请了伙委会家长代表、幼儿代表及教师代表来参与此次活动并担任评委。

活动开始了，食堂的厨师们一起燃烧厨艺激情，探索美食的无限可能，用新鲜安全的食材，做健康美味的食物。

在食堂厨师们紧张有序地投入比赛过程中，我们的家长和孩子代表们也没有闲着，他们在食堂管理人员的示范下，一起制作绿豆糕。

厨师们的幼儿营养餐已经装盘完毕啦，他们用出色的烹饪技巧和丰富的营养搭配，为大家带来了无尽的视觉享受和味蕾享受！

一起来尝尝吧！

味道真不错！

胜利幼儿园的厨师们实在是太棒了！

评委们秉承公平、公正的原则，从菜品的营养搭配、味道、色泽、刀工效果等方面进行了综合评价投票。

最后，双拼披萨、糖醋排骨、咖喱鸡腿肉成为最受欢迎的三道佳肴，荣获一等奖。

保安技能比赛

为了巩固全体保安的理论与实践技能，增强安保意识。我们以理论知识掌握和情景反应实践相结合的方式开展了保安人员技能比赛。

通过现场答题的形式检验他们对幼儿园消防、监控、一键报警器等安全设施设备的数量、位置以及使用方法的掌握程度。

现场模拟工作中常见的情景：比如领导来园视察、家长中途来园、家长无卡接送幼儿以及来电咨询等考察保安人员的交流沟通及现场应变能力。