“食”刻警惕
保障安全
食品安全副校长来园检查指导工作
食品安全无小事，常抓不懈是关键。为保障校园食品安全，进一步加强食品安全管理，筑牢校园食品安全防线，2023年11月10日，食品安全副校长郑敬谋、侯腾镛再次莅临我园开展食品安全检查指导工作。
两位副校长在黄园长的陪同下，深入食堂，现场了解和询问原材料质量、索票索证及食品贮存情况。他们详细讲解了食品安全的相关法律法规，强调了食品安全监管的重要性，并重点对食材进货渠道、一品一码追溯、快检情况、餐厨具清洗消毒等进行实例分析，有效提升我园食品安全管理成员识别和避免潜在食品安全风险的能力。
食品安全一直在路上。两位副校长对我园食品安全工作提出建设性的指导意见，一是倡导开展食品安全突发事件应急演练，二是持续做好食堂卫生质量管控，全力确保孩子们的饮食安全与健康。
闻道有先后，术业有专攻。相信在食品安全副校长的的专业引领下，我园可以构建更加健康和安全的用餐环境，办幼儿喜欢、家长满意、社会放心的健康食堂！
END
撰稿：王树美
初审：苏瑾玥
复审：李小丰
终审：黄纯真
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