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【卫生保健】巧手妙拼·果然惊喜——我园开展食堂人员技能比赛

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巧手妙拼

果然惊喜


我园开展食堂人员技能比赛


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为进一步提高食堂从业人员的技能技巧,促进我园后勤人员队伍素质整体提升,增加职工之间相互交流、学习的机会。2024年10月24日下午,我园开展“巧手妙拼·果然惊喜”为主题的水果拼盘比赛。本次活动邀请关工委常务副主任杨璇璇老师及大班段的小朋友担任评委。

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比赛伊始,王老师详细介绍了比赛规则及操作中的注意事项。伴随着评委们期待的目光,比赛拉开了序幕。她们凭借丰富的经验和精湛的技艺,将水果切割成各种形状,再巧妙地组合成一幅幅精美的水果拼盘。现场气氛虽紧张,但是井然有序,大家操作规范、动作娴熟。

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参赛人员自信大方地介绍了菜品名称、用料选择、富含的营养价值及作品的寓意。每一份作品,从选材到搭配,都体现出选手们的精心设计和独特构思,令人眼前一亮。

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一场比赛,不仅是技艺的比拼,更是一种责任。此次厨艺技能比赛,为食堂人员搭建了相互交流、相互切磋的平台,提供了展示自我的机会,同时也激发了食堂人员的工作积极性和主动性。

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撰稿:王树美

初审:苏瑾玥

复审:李小丰

终审:黄纯真


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文章转载自微信公众号:石狮市凤里街道第二中心幼儿园

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