河大·名师
助教团
有一个“王国”,我们看不见,摸不着,也闻不到,但是他就在我们身边,在手上、玩具上、坏掉的蛋糕中……答案就是微生物。今天葛昀曦爸爸——河北大学生命科学学院副教授葛欣来到了幼儿园,带领我们一起走进“微”世界,探寻更多的秘密……
走进微生物
NO.1
我觉得微生物就是特别小的物体。——张诗荻
应该是和科学类的知识有关系吧。——司心悦
用我们的眼睛根本看不到。——葛祉宸
我们大胆猜测,听听葛教授是怎么解答的:“微生物,是针对动物、植物而言的,是所有形体微小、单细胞或结构较为简单的多细胞生物、甚至没有细胞结构的生物的总称,是地球上分布最广、物种最为丰富、生物量最大的生命形式,我们的肉眼看不见或者看不清的微小生物。”
探秘微生物
NO.2
我觉得微生物对人体是有益处的,妈妈说酸奶中就有乳酸菌。——刘子渊
应该也存在危害吧,我们生病的时候就是细菌在作怪。——杨浩宇
微生物有益也有害,一些微生物对人类健康和经济社会发展具有重要的应用价值,例如肠道有益微生物和工业生产微生物菌种。一些微生物却会引起人类疾病,例如霍乱弧菌、鼠疫杆菌以及SARS、新冠病毒等,或者引起农作物病害的作物病原菌,这些有害微生物直接影响社会运行和经济发展。
二/十/四/节/气
酵母菌在美食方面做出了很大的贡献,比如馒头、面包中就有,所以吃起来蓬松香软。
乳酸菌可以制作酸奶,适当喝酸奶保护我们的肠胃。
真菌藏在酱油、腐乳中,炒出的菜才会更加美味。
大型真菌,蘑菇、菌类的食材,对我们的身体也是非常有益处的。
让我们一起来认识一下这些有益的微生物吧。
微生物王国中还有一些“大坏蛋”,它们藏在地面、玩具等不干净的地方,专门等着不讲卫生的小朋友去摸它,就会跑到我们的手上、脸上、肚子里,导致我们生病,当我们看见面包上的霉点时,那就是很多很多微生物在上面了,当你看见腐烂的水果,那也是有很多很多微生物聚集在一起……
这些都是“大坏蛋”,你们可要记住呦。
显微镜下的微生物
NO.3
为了更加直观的感受微生物,我们通过显微镜放大1000倍后观察细菌和真菌的形态。
链球菌
葡萄球菌
四联球菌
螺旋菌
杆菌
辨别微生物
NO.4
结合葛教授的讲解,亲子互动参与游戏,讨论交流辨别有益有害微生物。
一起验证答案。
寻找微生物
NO.5
准备无菌水、盒子、棉签
葛教授带领大家开启“微生物生长实验”,孩子们对地上、手上、鞋底、门把手、鼻子等多处进行采样实验。
等待了四天后,我们一起观察。
孩子们也纷纷发表自己的想法……
赵梓睿:“看到这些感觉有点恶心,以后我一定好好洗手。”
王清晓:“这些微生物就在我们身边,所以我们要讲卫生。”
司心悦:“我们不能乱摸不干净的东西,要勤洗手。”
见证了培养“成果”我们一起约定,在日常中要勤洗手、不摸脏东西,养成讲卫生的好习惯。为防止有害微生物对环境造成危害,葛教授把收集到的微生物全部密封带走,在高压蒸汽灭菌锅中经过115℃高压30分钟做无害化处理,集中高温高压销毁。
幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣,体验探究过程,发展初步的探究能力,3-6岁幼儿的学习和思维特点以具体、形象为主,孩子们在活动中通过直接感知、亲身体验和实际操作进行科学学习,通过观察、比较、操作、实验感受了解微生物的世界。
图文丨辛凯炜
编辑丨宫 杰
审核丨任奕霖